أفضل طريقة لعمل الكباب على الفحم
كباب مشوي بالصلصة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من ستيك الخاصرة المقطع إلى مكعبات. أربعمئة غرام من
كباب مشوي بالصلصة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من ستيك الخاصرة المقطع إلى مكعبات. أربعمئة غرام من
صدر دجاج مشوي مع البطاطا والخضار مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لــ ستة أشخاصالمكوناتمكونات صدور الدجاج:
الفراخ المشويةتعتبر الفراخ من أكثر أنواع اللحوم استخداماً في العالم، حيث إنّها تمتاز بطعمها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، وهناك الكثير من الأطباق التي تدخل في
الدجاج المشوي على الفحم مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل شخص واحدالمكونات دجاجتان صغيرتان مقطعتان إلى أرباع مع العظم والجلد. ملعقة
الفخذ المشوي بالفرن مدّة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكونات فخذ غنم بحجم متوسط. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة مفرومة من
حمام مشوي مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّناتأربعة طيور من السمان.الملح -حسب الرغبة-.الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.نصف كوب من
الدجاج المشوي على الفحم مدّة التحضير ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاصالمكوناتدجاجتان صغيرتان مقطّعتان إلى أرباع مع العظم والجلد.ربع كوب من عصير الليمون.ملعقة
السمك المشوي مدة التحضير 15 دقيقة. مدة الطهي 40 دقيقة. تكفي لِ 4 أشخاص. درجة الصعوبة متوسط.المكونات كوب واحد من البلح منزوع البذر. سمكة كبيرة واحدة منظّفة. نصف
فيليه الدجاج المشوي مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ثلاثة أشخاصالمكوّناتأربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح.مكونات خليط
الدجاج المشوي على الفحم مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ شخصٍ واحدالمكوناتربع كوب من عصير الليمون.دجاجة صغيرة الحجم، مقطعة إلى أربع قطع.ملعقة كبيرة من كلٍ من:
كباب مشوي بالصلصة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتنصف كوب من الزبدة أو السمن النباتي.كوبان من عصير الطماطم.ربع
شيش طاووقالمكوناتمكونات التتبيلة:
كباب حلة مدّة التحضير إحدى عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكونات خليط الكفتة:
ضلع محشي بالخضراوات مدة الحضير مئة وثمانون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتضلع خروف.مكونات الحشوة:
طحالات الغنم المحشية مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ساعتان تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتطحالات غنم وزن كيلو غراماً مقشّرة ومنظّفة مع عمل شق فيها
فراخ مشوية مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتدجاجة مقطّعة.بصلة.حبّتان من البندورة.عصير ليمونة أو أكثر-حسب الرغبة-.رشّة من
دجاج محمّر مع الخضروات مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 75 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات دجاجة كاملة. كوبان من كلٍ من: كوب من كلٍ من:
الحلوم المشوي مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّنات أربع شرائح من البندورة. أربع شرائح من خبز التوست الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عدد من شرائح جبنة
رقائق البطاطا الحلوة مدة التحضير عشرة دقائق مدة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصمكونات الطبقحبتان من البطاطا الحلوة.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.نصف
جبن الحلوم المشوي مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ شخصينالمكوِّناتأربع شرائح من التوست الأبيض.شرائح من جبن الحلوم.أربع شرائح من
أسرع ريش مشوية مدّة الطهي عشر دقائق مدّة التحضير عشر دقائق تكفي ل ثلاثة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من ريش الحمل.كوب من الريحان.ستة فصوص مفرومة من الثوم.ملح وفلفل
صدور الدجاج مع صوص الثوم المعمر الكريمي مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتقطعتان من صدور الدجاج المخلي من الجلد
كتف الحمل مع البهارات المغربية مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتنصف كوب من البصل الأصفر.ملعقة كبيرة من برش قشر
ساق العجل المشوية مدّة تجهيز المكوّنات ثلاث ساعات وعشرون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة مدّة التحضير عشرة أشخاصالمكوناتساق عجل بوزن خمسة كيلو غرامات.ثلاث حبات
هامور مشوي مع البطاطا مدة التحضير ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتسمكة هامور.ملعقتان صغيرتان من الملح.ربع كوب من كلٍ من:نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقة
خروف محشي بالفوارغ مدة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدة الطهي 180 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوناتخروف يزِن اثني عشر كيلو غراماً.أربع ملاعق كبيرة من الكمون الناعم.أربع
فخذ الخروف المشوي مدّة التحضير 20 دقيقة مثال 105 دقائق مثال 105 دقائقالمكوّناتمكونات خليط البهارات:
لحم الخروف المشوي بالعسل مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 110 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتكيلو غرام ونصف من فخذ الضأن بعظمة الساق.أربعمئة غرامٍ من القرع المقشر
شوي البطاطا الحلوة بالميكرويف مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّنات حبة كاملة من البطاطا الحلوة. طريقةُ التحضير إحضار حبة البطاطا الحلوة وعمل ثقوب فيها من
دجاج تندوري مدة التحضير 370 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من الفلفل الحار المجفف.ربع كوب من الكزبرة الحب.ملعقة كبيرة من الكمون