أطباق خليجية Page 10 - طب 21

عمل برياني باللحم

البريانيالبرياني هو أحد أطباق الطعام هندية النشأة، يتكوّن بشكل أساسي من الأرز ويتميّز بكثرة البهارات الداخلة فيه وحدّتها، وهو من الأطباق المنتشرة في دول الشرق

عمل الزربيان

الزربيانيعد من الأطباق الغذائية العربية الشرقية، حيث يطهى بشكل أساسي من الأرز والدجاج أو اللحم، وهو طبق شهي ولذيذ جداً، يتسم بأنه لاذع الطعم بسبب كثرة البهارات

طريقة عمل مندي الدجاج بالبيت

المندييشتهر المطبخ الخليجي بتحضير العديد من الأطباق التي انتشرت إلى كافة أنحاء العالم، ويعتبر المندي من أشهر هذه الأطباق، وذلك يعود لمذاقة المختلف عن غيره من

طريقة طبخ الكبسة السعودية

الكبسةيشتهر المطبخ الخليجي بتقديم العديد من الأطباق الفاخرة، ومن ضمن هذه الأطباق الكبسة، والتي ترجع إلى المطبخ السعودي، وبالإضافة إلى ذلك فإنّها تقدم في العديد

طريقة عمل برياني بالربيان

البريانييعتبر البرياني أحد أشهر أكلات المطبخ الهندي الذي يشتهر بتوابله وطعم مأكولاته الحارة، ومن الهند انتشرت هذه الأكلة إلى معظم دول العالم التي استساغت الطعم

طريقة عمل لحم المندي

هو طبق تقليدي تشتهر به كل من محافظة حضرموت شرق اليمن، ومنطقة الباحة جنوب غرب السعودية، والجزيرة العربية، والدول العربية المختلفة، مثل: الأردن، وفلسطين، وسوريا،

طريقة عمل المندي في قدر الضغط

المندييعتبر المندي من الأطباق الشعبية المشهورة في اليمن، والتي انتقلت فيما بعد لبلاد الخليج وباقي الدول العربية، وكانوا قديماً يطهونه بالتنور، ويقدم المندي

طريقة عمل العصيدة الإماراتية

العصيدة الإماراتية تعتبر العصيدة من الحلويات أو الأطباق الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية، حتى أنّها تحتل مكانةً خاصة في المناسبات الخاصة والاجتماعات

طريقة عمل الحنيذ اليمني

الحنيذ اليمنيالحنيذ هي طريقة لإنضاج اللحم على الجمر، وعلى أعواد المرخ وسعف النخيل، ويطلق اسم الحنيذ على أي طبق تقليدي تشتهر به دولة معينة، وهو يتواجد بكثرة في

طريقة عمل برياني هندي باللحم

البريانييشتهر المطبخ الخليجي بتحضير العديد من الأطباق الشهية والغريبة في آن واحد، ومنها البرياني، والكبسة، والمجبوس وغيرها الكثير من المأكولات، وسنقدم في هذا

طريقة عمل كبسة اللحم السعودية

الكبسةتعتبر الكبسة من المأكولات الشرقيّة الخليجية، والمعروفة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء الوطن العربيّ، وتحديداً بالمملكة العربية السعودية، وتمتاز بطعمها اللذيذ

طريقة كبسة الفراخ

الكبسةتشتهر دول الخليج بمأكولاتها وأطباقها اللذيذة، والتي لم تعد حصراً على شعبها، بل تناقلتها الشعوب العربية المجاورة، ومن هذه الأكلات طبخة الكبسة، التي تعد من

طريقة كبسه لذيذة

طريقة كبسة لذيذةتعتبر الكبسة من الأكلات الشعبية والمشهورة والمنتشرة بشكل كبير في دول الخليج العربي، والتي انتقلت منها لكافة الدول العربية، وهي أكلة لذيذة وشهية

طريقة عمل مندي اللحم بالفرن

المندييعد طبق المندي من المأكولات التقليديّة، والذي يعود أصله إلى اليمن، وتحديداً من منطقة حضرموت، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي تحضّر في العزائم، والمناسات،

طريقة عمل كبسة السمك

الكبسةتعتبر الكبسة من المأكولات المعروفة في الخليج العربيّ، خاصة في الممكلة العربية السعودية، وتمتاز بسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج للكثير من

طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية

الكبسةتعتبر الكبسة إحدى الأكلات الخليجيّة، والتي تحضر من الأرز البسمتي، وتمتاز هذه الأكلة بلونها الأحمر الجذّاب، بالإضافة إلى طعمها الطيب، وتحضر بخطوات بسيطة

طريقة المنتو

المانتوالمكوناتكوبان من الدقيق أو الطحين.ملعقة صغيرة ملح.250 جرام لحم ضأن، مفروم مع الدهن خشن قليلاً.ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.شطة.نصف كوب ماء.ملعقتان

طريقة عمل كليجة التمر

كليجة التمرتعد كليجة التمر أحد الحلويات التي تشتهر بإعدادها منطقة الخليج العربي والعراق، وهي عبارةٌ عن عجينةٍ محشوةٍ بالتمر أو بالحشوات المختلفة الأخرى، ويتم

أفضل أرز للمندي

الأرزيعتبر الأرز من أنواع النشويات الهامة لجسم الإنسان، حيث يمده بالطاقة اللازمة، بالإضافة إلى احتوائه على الكربوهيدرات الهامة التي يحتاجها الجسم خلال اليوم،

طريقة كبسة الحاشي

طريقة كبسة الحاشييُمكن تحضير كبسة الحاشي كما يلي:

أسهل طريقة لعمل البرياني

برياني دجاجالمكونات علبة روب. دجاجة مقطعة ثمانية قطع. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. خمسة فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس. حزمة نعناع مفروم. حزمة كزبرة

طريقة الجريش باللبن

الجريش باللبنتعدّ أكلةُ الجريش باللبن من المأكولاتِ المشهورة في المملكة السعوديّة، وهي أكلة مفضّلة للسعوديّين، ومفضّلة أيضاً لسكان دولة الإمارات والخليج

العصيدة اليمنية

العصيدة اليمنيةالعصيدة من الأكلاتِ الشهيرة في العديد من البلدان، ولكنّ طريقة تحضيرها تختلف من مكان لآخر؛ فعلى سبيل المثال يتمّ تحضيرها في البحرين باستخدام

طريقة عمل مطبق السمك العراقي

مطبق السمك العراقيمطبق السمك من الوصفات العراقيّة المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنيّة بالقيمة

طريقة عمل برياني الروبيان

البريانييشتهر المطبخ الهندي بالعديد من المأكولات ذات الطعم المميز، حيث يعتبر البرياني أحد هذه الأطباق، والذي يتميز بالبهارات الهندية التي تضفي على الطعام

طريقة عمل الزربيان الحضرمي

زربيان الدجاج الحضرمييُمكن تحضير زربيان الدجاج الحضرمي كما يلي:

طريقة مندي اللحم بقدر الضغط

مندي اللحم بقدر الضغطيشتهر المطبخ اليمنيّ بتحضير العديد من المأكولات اللذيذة والمفيدة، حيث يعتبر المندي أحد هذه الأطباق، وقد انتقل إلى العالم العربيّ بشكل عام،

العصيدة بالحليب

العصيدة بالحليبتعتبر العصيدة من الأطباق المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في دول الخليج وبعض الدول العربيّة المجاورة، وهي عبارة عن طبق مكوّن من الدقيق كمكوّن رئيسي،

طريقة عمل الهريس الكويتي

طريقة عمل الهريس الكويتيهناك العديد من الأكلات الشعبية المنتشرة في دول الخليج وفي كافة أنحاء الوطن العربي، ويمتاز كل مطبخ من مطابخنا العربية بالعديد من الوصفات

طريقة عمل الرهش البحريني

طريقة عمل الرهش البحرينييشتهر الرهش بكثرة في أنحاء الوطن العربي، ويسمّى بعدّة مُسمّيات كالحلاوة، والطحينة، والحلاوة بالطحينة، ويُستهلك بكثرة خاصة في فصل