عمل المضغوط بالدجاج
مضغوط بالدجاجيعدّ مضغوط الدجاج أحد الأكلات المشهورة في المطبخ الخليجيّ، وتحديداً في المطبخ السعوديّ، وهو يشبه الكبسة نوعاً ما، وسمّي بالمضغوط؛ لأنّه يُطهى في
ما هي أكلة الثريد
أكلة الثريدالثريد هو نوع من الأطعمة التي تعود أصولها إلى أيام الجاهلية، والتي تعرف في مصر بالفتة، كما تعرف في دول الخليج العربي باسم الثريد أوالتشريب، أما في
كيفية عمل مديدة الحلبة
مديدة الحلبةعمل مديدة الحلبةالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الحلبة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. لتر من الحليب السائل. كوب من الطحين الأبيض المنخول. نصف
كيفية عمل الرواني اليمني
الرواني اليمنييُعتبر الرواني اليمني من أشهر أطباق الحلويات الشعبية، وهو من الأطباق الرئيسة في بلاد اليمن، خاصةً في منطقة صنعاء القديمة، ويكثر تناوله في فصل
طريقة عمل مطبق الدجاج
مطبق الدجاجيعدّ مطبق الدجاج نوعاً من أنواع المعجنات المعروفة في العديد من دول العالم، ويُعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكن الاعتماد عليها كوجبةٍ للغداء أو
طريقة عمل مجبوس الدجاج الإماراتي
المجبوسيشتهر أهل الإمارات بأطباقهم التقليديّة القديمة؛ إذ يتمّ فيها تقديم الأرز المطبوخ مع أيّ نوع من اللحوم، مثل مجبوس الدجاج الإماراتي الذي يتميز بطعم
طريقة اليغمش الحجازي
اليغمش الحجازياليغمش أو المنتو هو من الأكلات والأطباق التاريخية المعروفة في معظم مناطق المملكة العربية السعوية، وانتشر فيها خلال فترة وجود البخاريين والعمالة
طريقة حنيذ الدجاج
الحنيذالحنيذ هي طريقةٌ لطهي اللحم أو الدجاج، ويعتبر من الأطباق التقليدية المشهورة في معظم مناطق شبه الجزيرة العربية كاليمن، والعسيرة، والقنفذة، وهو من الاطباق
طريقة عمل الهريس العماني بالدجاج
الهريس العمانييعتبر الهريس العماني من الأكلات الشعبية المشهورة، والمنتشرة والمرغوبة بشكلS كبير للناس في تلك المنطقة بشكلٍ خاص، وفي دول الخليج بشكلٍ عام، وعادةً
طريقة عمل الثريد باللحم
ثريد اللحمثريد اللحم هو أحد الأكلات الشعبية المشهورة في الإمارات، والتي يشتهر بتحضيرها المطبخ الخليجي، وامتد بشكلٍ واسع في مختلف الدول العربية؛ كمصر، وسوريا،
طريقة عمل الجريش باللحم واللبن
الجريشالجريش هو إحدى الأكلات العربية التي تُعد في مختلف الدول الشرقية، وخاصة الأردن، وفلسطين؛ حيث تُحضر بشكلٍ أساسي من القمح الصلب، وتختلف طرق إعدادها من منطقة
طريقة عمل جريش لذيذ
الجريشيعتبر الجريش من الأكلات الشعبية المعروفة في معظم الدول العربيّة، وفي بلاد الشام بشكل خاصّ، يتميّز بمذاقه اللذيذ، المرغوب عند الصغار والكبار، وبتعدّد طرق
طريقة طبخ المضغوط بالدجاج
المضغوط بالدجاجتعدّ أكلة المضغوط بالدجاج من الأكلات الشهية والمفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، فهي من أنواع الكبسة التي تشتهر فيها البلدان الخليجية وخصوصاً
طريقة الزربيان الحضرمي
الزربيان الحضرميهو أحد الأطباق التي اشتهرت في المطبخ العربي عامةً، والمطبخ اليمني خاصةً، وأهم ما يُميزه هو استخدام العديد من التوابل والبهارات في إعداده، مما
طريقة عمل الجريش السعودي
الجريش السعودييعدّ الجريش السعودي من الأكلات التقليدية التي عرفت منذ القدم في الخليج العربي، والتي يقدمها العديد من الناس في الولائم، والأعراس، والمناسبات
طريقة عمل الجريش الملكي
الجريش الملكييعرف الجريش بأنه أكلة شعبية عربية مشهورة في دول الجزيرة العربية، والأردن، وفلسطين، حيث تشتهر بها منطقة نجد على وجه التحديد، بحيث تحضر من القمح
طريقة عمل المسمنة للجريش
الجريشيعتبر الجريش من الأكلات الخليجية التقليدية، وهو الطبق الرئيسي الذي يقدم في الأفراح والمناسبات الخاصة؛ كونه وجبة لذيذة ومحببة لدى سكان تلك المنطقة، كما
كيفية عمل ملاح الروب الأبيض
طرق عمل ملاح الروب الأبيضيعتبر ملاح الروب الأبيض من الوجبات المحببة عند العديد من الناس، وتعدّ هذه الوجبة من الوجبات الشعبية السودانية، ومن الجدير بالذكر أن
طريقة عريكة أهل الجنوب
العريكةالعريكة هي عبارة عن أحد أنواع المأكولات التراثيّة الشعبية المعروفة في جنوب المملكة العربيّة السعوديّة، ومناطق الباحة، وعسير الجنوبيّة، ويحضر هذا النوع
طريقة عمل الجريش بالحليب
الجريش يعدّ الجريش من الأكلات الشعبيّة المعروفة في العالم العربي، فقد عُرف بداية في المطبخ الخليجي، ثمّ انتقل منه ليصل إلى العديد من الدول العربيّة، ويتكون
طريقة عمل الحريرة السعودية
الحريرةالحريرة من أشهر أنواع الشوربات في بلاد المغرب، والخليج العربيّ، تُحضر بمكوناتٍ مختلفةٍ، وكثيرةٍ مثل البقوليات، واللحوم، والتي تُناسب فصل التاء؛ لأنّها
طريقة عمل حنيذ اللحم بقدر الضغط
الحنيذالحنيذ هو أحد الأطباق الشرقية المنتشرة في مناطق شبه الجزيرة العربية، وخاصة اليمن، ويُعرف في العديد من المناطق باسم المندي؛ حيث تختلف طرق تحضيره من منطقة
طريقة برياني دجاج لذيذ
البريانييعتبر البرياني من المأكولات العربية التي تشتهر بها كافة الدول العربية وخاصة دول الخليج العربي، وهو طبق يعود بجذوره إلى المطبخ الهندي، وكلّ دولة تطهوه
عمل الخنفروش البحريني
الخنفروشيُعتبر الخنفروش من الحلويات الشعبية التقليدية الشهيرة في دول الخليج، وخاصة في منطقة البحرين والعراق، وهو يُحضر بكثرة في شهر رمضان المبارك، وفي
عمل المندي في قدر الضغط
المندييعتبر المندي من الأطباق الشعبية اليمنية الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في دول الخليج، وقد كان يُطهى قديماً على التنور، ويُقدم المندي بشكل كبير في
عمل الثريد
الثريديعتبر الثريد من الأطباق التي تنتشر في المطبخ الخليجي، والإماراتي بالتحديد، ويمكن تحضيره باستخدام اللحوم الحمراء، أو الدجاج، بالإضافة إلى خليط متنوع من
عمل العصيدة الجنوبية
العصيدةتُعتبر العصيدة من أطباق الحلويات التقليدية، التي يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية، وفي فصل الشتاء؛ لاحتوائها على نسبةٍ عالية من السعرات
عمل ملاح النعيمية
المطبخ السودانييتميّز المطبخ السوداني بأطباقه التي تجمع ما بين النكهات المصريّة، والتركية، وحتى الشامية، ويُعتبر الملاح أو كما يُعرف أيضاً باسم الإيدام، أو
طريقة عمل الزربيان الحجازي
الزربيانتعتبر أكلة الزربيان من الأكلات العربية المشهورة وخاصةً في المملكة العربية السعوديّة واليمن، ويتم تقديم الزربيان في الولائم وخاصّةً في شهر رمضان، ومن
عمل كبسة سمك
كبسة السمكتعدّ الكبسة من المأكولات العربيّة الخليجيّة المشهورة، والتي تمتاز بكونها الطبق الرئيسي على المائدة، وبسهولة وسرعة تحضيرها، وهذه الأكلة يمكن أن تحضّر