أطباق كويتية
شوربة الروبيان والفقع مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاص طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتثلاثمئة وخمسون غراماً من
شوربة الروبيان والفقع مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاص طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتثلاثمئة وخمسون غراماً من
الباجه مدَة التحضير سبعمئة وثمانون دقيقة مدَة الطهي مئتان وأربعون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من الملح الخشن.أربعة أكوب من الماء.خمس وعشرون غراماً من
كباب بحريني مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتمئتان وخمسون غراماً من اللّحم المفروم.حبّة كبيرة من الجزر
قبولي اللحم العماني مدة تجهيز المكونات ثلاثون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من لحم الغنم بالعظم، المقطع (أو أي نوع
آش إي رشتة مدة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتمئة غرام من العدس.مئة غرام من البازلاء.مئة غرام من الفاصوليا الحمراء.أربع
مندي الدجاج اليمني مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي تسعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من الدّجاجة.مكعّب من مرق الدّجاج.ملح -حسب
كبسة بالدجاج مدّة تجهيز المكونات أربعون دقيقةعدد الحصص ستة إلى ثمانية أشخاص طريقة الطهي طهي على النّارالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من الأرز.كيلو غرامان من
برياني باللحم والدجاج مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتمكوّنات الكفتة:
مجبوس اللحم مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من اللّحم بالعظم.خمس بصلات متوسّطة مفرومة خشن.نصف
طريقة عمل المصلي مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهي تسعون دقيقة. عدد الحصص خمسة أشخاص.المكوّناتربع كوبٍ من ماء الورد.ملعقتان كبيرتان من البهارات
مطبق سعودي مدّة تجهيز المكوّنات 180 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّناتكوبان من الطحين -للخبز-.ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.كوبان ونصف من
أرز الكابلي مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص أربعون شخص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتمكوّنات اللحم:
الفول اليمني مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتعلبة من الفول المدمّس.بصلة
مندي بلحم الخاروف مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي مئة وخمسون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناتكيلو غرامان من لحم الخروف القطع
الدهنة القطريّة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتخمسة أكواب من الزبدة الموضوعة على
مقلوبة اللحم بالزهرة والباذنجان مدّة الطهي دقيقتان تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتحبّة كبيرة من الباذنجان المقطع إلى شرائح سميكة والمقلية.حبّتان متوسطتان من الطماطم
الهريس الخليجي مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي أربع دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الهيل.عودان من القرفة.بصلة.أربعمئة غرامٍ من الحنطة
أبجاشتى بالكشك مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الكركم والملح.ست ملاعق كبيرة من
المرقوقة مدّة تجهيز المكونات ساعة ونصف. مدّة الطهي ساعتان. تكفي لِـ ثمانية أشخاص.المكوناتربع كوب من الزيت النباتي.كوبان ونصف من البصل المفروم والطماطم
الذامول اليمني في الفرن مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة.ثلاث بيضات كبيرة
جريش بالدجاج والطماطم مدة الطبخ 180 دقيقة يكفي ل 10 أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من الجريش.ربع كوب من زيت الذرة.2 كيلو من الدجاج.أربع حبات كبيرة من البصل المقطّع
المرقوقة مدّة تجهيز المكوّنات 90 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتربع كوب من الزيت النباتي. كوبان من البصل المفروم.كيلو غرام ونصف من لحم
الثريد مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص سبعة أشخاصالمكوّناتخمس قطعٍ من اللّحم بالعظم.بصلة متوسّطة الحجم ومقطّعة إلى
زربيان بالدجاج وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتكيلو من الدجاج. ثلاث حبات من البصل كبير الحجم. ثلاث حبات من
قبولي اللحم العُماني مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوِّناتكيلوغرام من لحم الغنم (أو أي نوع مفضل) بالعظم والمقطّع .كوبان
أرز السليق بالدجاج مدة الطهي 60 دقيقة مدة التحضير 45 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتدجاجتان مقطعتان.أعواد من الزعتر الجاف.لتران ونصف من مرق
الجريش السعودي بالدجاج مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 6 ساعاتعدد الحصص 4 أشخاصدرجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ تشويح وغلي وسلقالمكونات دجاجة. حبتان من كل من:
مندي الدجاجمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات تتبيلة الدجاج:
الهريس باللحم مدة التحضير عدد الحصص درجة الصعوبة30 دقيقة 6 أشخاص متوسطالمكوناتكيلو من اللحم.كيلو من حبوب القمح (الهريس).ملعقة كبيرة من الملح.نصف كوب من
كبسة اللحم مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِـ ستة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من أرز البسمتي. كيلوغرام من لحم الغنم بالعظم. بصلة مُقطّعة إلى أرباع. حبة من اللومي.