عمل المطازيز السعودية
المطازيز السعوديةالمطاطيز هي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها منطقة نجد السعودية، وتسمى في بعض المناطق بالقبابيط، ويمكن إعدادها بالخضروات، واللحم، ويمكن شراء
المعدوس السعودي
المعدوس السعوديالعدس البني من الحبوب الحاضرة بكثرة في الأطباق العربية، ومن أشهر الوصفات السعودية المعتمدة على العدس في المطبخ السعودي، وصفة المعدوس، ونجدلها
المعصوب السعودي بالموز والتمر
المعصوب السعودي بالموز والتمريعد المعصوب من الوصفات الشعبية من المطبخ السعودي، وهو طبق حلو المذاق ومغذٍ وسهل الأكل، كما أنه محبب لدى الكبار والصغار، ويحتوي على
عمل المعصوب السعودي
المعصوب السعوديعمل المعصوب السعوديالمكوناتكوبان من الحليب السائل.ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.ملعقة صغيرة من الخميرة.كوبان من طحين القمح الكامل.نصف ملعقة صغيرة
الهريس العماني
الهريس العمانيمن الوصفات الشعبية التي يشهر بها المطبخ العماني، وهي كذلك مشهورة في بلاد الخليج العربي والسعودية بشكل عام، وهي وجبة تقليدية ولذيذة، وصحية، إذ
مختوم اللبن باللحم السعودي
مختوم اللبن باللحم السعودييعدُّ اللحم من الأطعمة الأساسيَّة التي يتناولها النّاس بكثرة، ويعدُّ بكثير من الطُّرق، نقدِّم لكم اليوم طريقة إعداد مختوم اللَّبن
طريقة الجريش الأحمر والدجاج
الجريشيعتبر الجريش من الأكلات المشهورة في بلاد شبة الجزيرة العربية، وبلاد الشام، وهو يتكوّن من القمح المجروش، وله أنواع متعددة منها المجروش الناعم، والمجروش
طريقة الكشري الخليجي
الكشري الخليجييعتبر الكشري من الأطباق الشعبية المعروفة بشكل واسع في البلاد العربية مثل: مصر، والخليج العربي، واشتهرت الكثير من المطاعم بتحضيره وتقديمه بشكل
طريقة المظبي على الحجر
المظبييعتبر المظبي من أشهر الأطباق الخليجية التي تحضر بطريقة سهلة؛ إذ يقدمها أهل الخليج في المناسبات والولائم الكبيرة، ويتميز هذا النوع من الأطباق بطعمه الشهي
طريقة الجريش دون لحم
الجريشيعد الجريش من الأكلات الشعبية المشهورة في بلدان الجزيرة العربية، والأردن، وفلسطين، وغيرها، يعتمد على القمح في تحضيره، ويتم أحياناً تحضيره دون الاعتماد
طريقة الحشو للمجبوس
المجبوسيعد المجبوس من الأطباق الخليجية الشهيرة جداً، وهو يتميز بطعمه المختلف عن باقي الأكلات، ويعود ذلك إلى التوابل المستعملة في الحشوة الخاصة به، وعلى الرغم
طريقة الجريش الحساوي
الجريشيُعتبر الجريش من الأطباق الشرقية التقليدية الشعبية الشهيرة، وهو أحد المنتجات الرئيسية للقمح حيث يتم جرشه باستعمال آلات خاصة، ويحتوي الجريش على كمية عالية
طريقة الهريس القطري
الهريسيعتبر الهريس من الأطباق الشعبية المشهورة في دول الخليج العربي على وجه الخصوص، ويتكون بشكل أساسي من حب القمح الذي يطلق عليه البعض حب الهريس، مع قطع من
طريقة الهريس السعودي
الهريس السعوديعمل الهريس السعوديالمكوّنات كيلوغرام من اللحم. كيلوغرام من الهريس الحب المنقوع. ملعقتان صغيرتان من الملح. سمن بلدي. ملعقة صغيرة من الهيل
طريقة الجريش القطري
الجريشيعتبر الجريش من الأكلات المنتشرة بشكل كبير في الوطن العربي خاصة في دول الخليج، حيث يفضله الكثيرون لما يتمتع به من طعم لذيذ وقيمة غذائية عالية؛ كما يعرف
أكلات قديمة سعودية
المرقوقة مدّة تجهيز المكوّنات 90 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتربع كوب من الزيت النباتي. كوبان من البصل المفروم.كيلو غرام ونصف من لحم
أكلات يمنية باللحم
مندي بلحم الخاروف مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي مئة وخمسون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناتكيلو غرامان من لحم الخروف القطع
أكلات شعبية في قطر
الدهنة القطريّة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتخمسة أكواب من الزبدة الموضوعة على
المقلوبة السعودية باللحم
مقلوبة اللحم بالزهرة والباذنجان مدّة الطهي دقيقتان تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتحبّة كبيرة من الباذنجان المقطع إلى شرائح سميكة والمقلية.حبّتان متوسطتان من الطماطم
الهريس الخليجي
الهريس الخليجي مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي أربع دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الهيل.عودان من القرفة.بصلة.أربعمئة غرامٍ من الحنطة
أكلات شتوية سعودية
أبجاشتى بالكشك مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الكركم والملح.ست ملاعق كبيرة من
أكلات نجدية
المرقوقة مدّة تجهيز المكونات ساعة ونصف. مدّة الطهي ساعتان. تكفي لِـ ثمانية أشخاص.المكوناتربع كوب من الزيت النباتي.كوبان ونصف من البصل المفروم والطماطم
أكلات يمنية للفطور
الذامول اليمني في الفرن مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة.ثلاث بيضات كبيرة
أكلة خليجية مشهورة
جريش بالدجاج والطماطم مدة الطبخ 180 دقيقة يكفي ل 10 أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من الجريش.ربع كوب من زيت الذرة.2 كيلو من الدجاج.أربع حبات كبيرة من البصل المقطّع
أكلات سعودية سهلة التحضير
أرز السليق بالدجاج مدة الطهي 60 دقيقة مدة التحضير 45 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتدجاجتان مقطعتان.أعواد من الزعتر الجاف.لتران ونصف من مرق
أكلات خليجية مشهورة
الهريس باللحم مدة التحضير عدد الحصص درجة الصعوبة30 دقيقة 6 أشخاص متوسطالمكوناتكيلو من اللحم.كيلو من حبوب القمح (الهريس).ملعقة كبيرة من الملح.نصف كوب من
أكلات الخليج
مندي الدجاجمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات تتبيلة الدجاج:
أكلة سعودية مشهورة
الجريش السعودي بالدجاج مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 6 ساعاتعدد الحصص 4 أشخاصدرجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ تشويح وغلي وسلقالمكونات دجاجة. حبتان من كل من:
الزربيان
زربيان بالدجاج وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتكيلو من الدجاج. ثلاث حبات من البصل كبير الحجم. ثلاث حبات من
أكلات قطرية شعبية
الثريد مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص سبعة أشخاصالمكوّناتخمس قطعٍ من اللّحم بالعظم.بصلة متوسّطة الحجم ومقطّعة إلى