طريقة الزلابية العراقية
الزلابيةمن الحلويات العراقية الشعبية الأصيلة التي إعتاد عليها الناس بشكل كبير و هي من أكثر أنواع الحلويات شهرة بمنطقة العراق ، ثم إنتشرت لتصل إلى مصر و من ثم
كيفية عمل كص الدجاج العراقي
كص الدجاج العراقيكص الدجاج العراقي أو شاورما الدجاج هو أحد الأطباق الشهيرة والمحببة التي لها شعبية كبيرة في المطبخ العربي، وهي عبارة عن طريقة خاصة لتحضير اللحم
عمل مقبلات عراقية
المقبلات تزيّن المائدة و تعطيها تنوعاً و رونقاً مختلفاً و تفتح الشهية أيضاً ، و من المطبخ العراقي سنقدم بعضاً من هذه المقبلات ، و التي يمكن أن تقديمها في
عمل الهريسة العراقية
الهريسة العراقيةتعتبر الهريسة من الأطباق الأكثر شهرة في المطبخ العراقي، وهي تحتوي على القمح أو الحنطة كمكوّن رئيسي فيها، لذا فهي صحّية ومفيدة للجسم على نحو
طريقة الصمون العراقي
الصمون العراقيالصمُّون العِراقي هو نوعٌ من أنواع الخبز العراقي، يتم إعداده من مُكوّنات بسيطة موجودة في كلّ منزل، وهو يَتميّز بطعمه اللّذيذ، حيثُ تكاد لا تخلو
عمل اللحم بعجين العراقي
طريقة عمل اللحم بعجين العراقيمكوّنات العجينةملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف.كوبان وثلاثة أرباع كوب من الطحين.كوب من الماء الدافئ.ملعقة كبيرة من الخميرة الناعمة
عمل تبسي الدجاج العراقي
التبسي العراقيالتبسي طبق شعبي عراقي، وسُمي بذلك نسبة إلى طبق التبسي الذي يتمّ طهوه فيه بالفرن، وهو يُعد طبقاً مليئاً بالدهون، لذا يُنصح بالتقليل من تناوله لمن
طريقة دولمة العراقية
الدولمة العراقيةالمكوناتحبتا بصل متوسطتان أو أربعمائة غرام بصل مقطع إلى شرائح.أربع حبات صغيرات من الباذنجان أو ثلاثمائةغرام.أربع حبات صغيرات من الكوسا أو
عمل الطرشانة العراقية
طبق الطرشانةطبق الطرشانة من أحد الأطباق العراقية المعروفة ، و هي عبارة عن نوع من المرق ذات طعم مميز ، تتكون من اللحم أو الدجاج ( و يمكن استثناؤهما) مع المشمش
عمل كص الدجاج العراقي
كص الدجاج العراقيكص الدجاج العراقي بالطحينية صدر دجاج مقطع . القليل من الخل أي نوع خل . ثلاث ملعقة طحينية . القليل من الثوم . فلفل أحمر . رشة ملح . لبن طريقة
عمل القيمر العراقي
القيمر العراقيالقيمر العراقي من الأطعمة التي تشكّل أهميّة كبيرة لدى الشعب العراقي تحديداً ، حيث يحرص معظمهم على ضرورة تناولها صباحاً ضمن فطورهم الصباحي إلى
عمل لفة الخميرة العراقية
لفة الخميرةتُعتبر لفّة الخميرة من الفَطائر المشهورة الشعبية بالعراق، وتشتهر هذه الأكلة بجميع القرى العراقية، وتُعتبر أكلةً تقليديّةً لدى الجميع. تحتوي هذه
عمل الزردة العراقية
الزردة مدة تجهيز المكونات 35 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات كوب من الأرز القصير الحبة. كوبان من السكر. خمسة أكواب من الماء. غرام من الزعفران.
أكلات عراقية في رمضان
القيمة الغذائية للحم القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم الماء 73.84غرام الطاقة 119 سعرة حرارية البروتين 21.23غرام الدهون 3.68غرام الكربوهيدرات 0.23 غرام
أكلات عراقية للعشاء
أكلات عراقيّة للعشاءهناك الكثير من أصناف الأكلات العراقيّة التي يمكن أن نقدّمها على وجبة العشاء، الوجبات التي يتمّ تحضيرها على العشاء في الغالب ما تكون خفيفة
الأكلات العراقية
الأكلات العراقيّةتعد الحضارة العراقية أحد أكثر الحضارات عراقة، وتتميز بغناها المتنوع ثقافياً وتاريخياً ودينياً، ولم يتوقف التنوع في الحضارة العراقية على أمور
طريقة عمل قيمر عراقي
القيمرالقيمر أو كما يسمى القشطة، تختلف تسميته من بلد إلى آخر، وهو عبارة عن تلك الطبقة التي تتكون على سطح الحليب الكامل الدسم، وقد اشتهرت به العراق بشكل كبير،
أكلات عراقية
الأكلات العراقيّةيشتهر المطبخ العراقي بنوع البهارات والتوابل المستخدمة في المطبخ، ويتميّز بالعديد من الأكلات الشهيّة الخاصّة به مثل: الدولمة العراقية، والكليجة
طريقة تحضير أكلات شعبية عراقية
أكلات شعبيّه عراقيّهلحضارة بلاد الرافدين تاريخ قديم بإعداد الطعام وأصنافه، فقد وجدت رسومات من آثار السومريّين، والبابليّين توضح طرقاً لتحضير الطعام، خاصّة
طريقة أكلات عراقية بسيطة
المطبخ العراقيّتتميّز الأطباق الشرقيّة بغناها وتنوّعها واتّخاذها الطابع العربيّ الذي ينمّ عن أصالة وفنّ في تحضير الطعام، وكلّ دولة من دول الوطن العربيّ لها
طبخ عراقي
طبخ عراقييعدّ المطبخ العراقي من أعرق المطابخ العربية القديمة التي تتميز بعراقتها التي يصل عمرها إلى عشرة آلاف سنة، وتتنوّع الأطباق العراقية بأصنافها، وألوانها،
أبسط الأكلات العراقية
المطبخ العراقييَعتمد المطبخ العراقي بمختلف وصفاته على الأطباق البابليّة والآشورية والسومريّة والأكادية القديمة، إضافةً إلى تأثّره بأطباق المطبخ السوري
طريقة عمل أكلات عراقية سهلة وسريعة
المطبخ العراقييشتهر المطبخ العراقي بالكثير من الأكلات التي تميّزه عن باقي المطابخ العربية، فلكلّ مطبخ عربي ميّزة خاصة به، وهناك العديد من الأكلات العراقية التي
طريقة عمل الزلابية العراقية
الزلابية العراقيةالزلابية من الحلويات المحبّبة للشعب العراقي، والتي يعتبرها أحد أشهى الحلويات المتعارف عليها في دولة العراق. ويتم تحضير الزلابية في جميع أشهر
طريقة عمل شكرلمة عراقية
طريقة عمل شكرلمة عراقيةالشكرلمة هي إحدى أطباق الحلويات العراقية، والتي يعتبرها الشعب العراقي من أهم وأفضل أطباق الحلويات التي يتم تحضيرها في العراق فهي من
طريقة عمل حلويات عراقية
حلويات عراقيةالحلويات العربية متنوّعة ويتمّ تحضيرها بطرق مختلفة يحبها الجميع لأنّها رائعة المذاق وغنيّة بالنكهات، وهي مشهورة في الوطن العربي منذ القدم وأصبحت
طريقة عمل كص الدجاج العراقي
كص الدجاج العراقيتعتبر الشاورما والتي تسمى بكصّ الدجاج في العراق من المأكولات المشهورة والشهية في الوطن العربي، وهي مفضّلة لدى الجميع، حيث تصنع من صدور الدجاج
عمل برياني عراقي
البرياني العراقييعتبر البرياني من الأكلات اللذيذة والمعروفة بشكل كبير في وطننا العربي، وكلمة برياني هي كلمة فارسية الأصل ومشتقة من كلمة بريان والتي تعني
طريقة عمل تبسي الباذنجان العراقي
التبسي العراقيالمكوناتحبتان مقليتان من الباذنجان مقطعة دوائر.حبتان مقليتان من البطاطس مقطعة دوائر.حبتان مقليتان من الفليفلة الخضراء الحلوة مقطعة دوائر.أربع
طريقة عمل أكلات عراقية
المطبخ العراقييعتبر المطبخ العراقي من أشهر المطابخ العربية والشرقية، ويتميّز بتنوع مكوناته وغنى نكهاته. نقدّم هنا مجموعة من الوصفات لأكلات عراقية شهيّة؛ وهي