طريقة عمل مربى الباذنجان
الباذنجانيمكن تعريف الباذنجان بشكل مختصر بأنه نبات حولي موسمي، أي أنّ هناك مواسم معينة من السنة لنموه، ويتميز بلونه البنفسجي الغامق أو الأسود، ويوجد للباذنجان
الباذنجانيمكن تعريف الباذنجان بشكل مختصر بأنه نبات حولي موسمي، أي أنّ هناك مواسم معينة من السنة لنموه، ويتميز بلونه البنفسجي الغامق أو الأسود، ويوجد للباذنجان
المربىيعتبر المربى بأنواعه ومذاقاته المختلفة من أفضل الوسائل الطبيعية المستخدمة لحفظ الفواكه التي تفسد سريعاً، حيث إنه عبارة عن منتوج غذائي يتم صناعته يدوياً
الفريزيعتبر الفريز أو ما يسمى بالفراولة أحد الفواكه التي يقبل أغلب الناس على تناولها نظراً لطعمها الشهي ولونها الأحمر الجميل وفوائدها الصحية الهائلة، بالإضافة
اللارنجاللارنج، ويطلق عليه من قبل البعض، النارنج أو الأترج، أو الخشخاش، أو البوصفير، وهو من أنواع الحمضيات الشبيهة بالبرتقال، غير أن طعمه أكثر حموضةً، وقد ذكره
المشمشالمشمش، من ألذ الفواكه الصيفيّة وأكثرها فائدةً؛ لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية؛ إذ يحتوي المشمش على فيتامين أ، وفيتامين ج،
المربىالمربى من المنتجات الغذائية الصناعيّة، ويتم إعداده بأنواع مختلفة من الفواكه، وفي غالبية الوقت يتم استعمال الفواكه الموسميّة التي تتلف بسرعة ولا تدوم،
الجزريعتبر الجزر واحداً من أكثر الخضار فائدةً للإنسان، ففوائده كثيرة ومتعددة، ومن المشهور عنه بانه يقوي النظر ويحسّن من مستوى الرؤية، وذلك لأنّه غني بفيتامين
المربىيعتبر المربى منتوجاً صناعياً مكوناً من الفواكه، ويستخدم عادة لحفظ الفواكه من التلف، ويحتوي المربى على مادة البكتين التي تساعد على تكثيف المربى، وتحتوي كل
دبس الرمانيعد الرمان من الفواكه ذات المذاق الحلو مع القليل من الحموضة، ويرجع أصل هذه الفاكهة لآسيا الاستوائية، ويستخدم الرمان في صناعة دبس الرمان، ويمكن
التوتالتوت، نوع من الفاكهة التي تتبع الفصيلة العنبية، والتي ينتمي لها كلٌّ من العنب، والفراولة. نشأت في الأصل في المناطق الباردة في أمريكا الشمالية، ثمّ نقلت
مربى القرعيسمى القرع أيضاً باسم اليقطين، ويعتبر القرع من النباتات التي تمتاز بلونها الأصفر القاتم، أو اللون البرتقالي، وملمسها الناعم، وشكلها الدائري، وقشرتها
المربّىالمربّى هو إحدى المنتجات الصناعيّة التي يتمّ تحضيرها بشكل أساسي من أنواع الفواكه المُختلفة، والسكر الذي يقوم بدوره بحفظ الفاكهة وتخزينها على شكل
دبس الرمانيمكن تعريف دبس الرمان بأنه سائل أو شراب مركز سميك وداكن اللون، حيث يتميز بلون أحمر داكن ويُحضر من بذور ثمرة الرمان، مذاقه حلو شديد الحموضة. هناك
البرتقالالبرتقال ثمرة تتميز بجمال شكلها، حيث نقوم بالاستفادة من الثمرة نفسها أو حتى قشرتها ذات الطعم المر، إضافة إلى عصيرها، وكغيرها من الحمضيات، فهي تحتوي على
القرعالقرع، هو من النباتات التي تتميز بشكله الكروي، ولونه الجذاب، الذي يتدرج من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي الغامق، وبالإضافة لطعمه اللذيذ، حيث يحتوي على
المشمشيعد المشمش من الفواكه اللذيذة التي يحبّ الجميع مذاقها، وشجرة المشمش من الأشجار المثمرة التي تنمو زهورها في بداية فصل الربيع، وتنضج ثمارها في بداية فصل
المربىيعدّ المربى من أنواع المنتوجات الغذائية الذي يصنع من أنواع متعددة من الفاكهة، ويتسم بالمذاق الحلو وتعدد النكهات، فمنها مربى السفرجل، ومربى الأجاص، ومربى
صنع مربى التينيتم صنع المربى في العادة لحفظ الفواكه الموسمية التي تكون معرّضة للتلف السريع، حيث تساعد كمية كبيرة من السكر على حفظه، وتعتبر المربى من الأكلات
المربَّىهو وسيلةٌ تُحفظ من خلالها الفاكهة وتُخزَّن، فمن المعروف أنَّ الفاكهة الموسميَّة سريعة التَّلف، فلذلك يلجأ البعض لتحويلها لمربَّى لضمان عدم تلفها بسرعة،
الخرُّوبينتمي الخرُّوب للفصيلة البقوليّة ضمن فئة الفوليّات، ويشتهر تواجده بكثرةٍ في بلاد الشّام ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وتتصف شجرة الخرُّوب بأنّها وافرة
مربى المشمش يعرف مربى المشمش، بأنه أحد المنتجات الغذائية المصنّعة من ثمار فاكهة المشمش، ويحتوي على بعض العناصر التي تساهم في تكوينه عند طبخه مثل مادة البكتين،
طريقة مربى الفريزتعتبر الفراولة من الفواكه الشهية، والمفضّلة لدى عدد كبيرة من الناس، وخاصّة الصغار بالسن، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على الكثير من العناصر
المشمشيعتبر المشمش من الثمار التي تنمو في فصل الصيف، والتي تتأثر بشكل كبير بأشعة الشمس، ومن الممكن استخدامه في تحضير العديد من الأطباق ومنها: قمر الدين، ومربّى
التمريعدّ التمر من الفواكه الصيفية المعروفة في الوطن العربيّ بقيمتها الغذائية العالية، حيث اعتمد عليها العرب بشكل أساسي في حياتهم اليومية فلا تخلو مائدة يومية
دبس الرمانيدخل دبس الرُمان أو كما يُسمى علمياً Pomegranate juice أو Pomegranate Molasses كعنصر رئيسي في العديد من المجالات، ومنها المجالات الغذائية كونه مضيفاً
دبس الرمانيُعتبر الرمّان من الفواكه التي ذكرها الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم، وذلك لما لها من فوائد عديدة تعود على الجسم؛ حيث إنّه يحتوي على العديد من
مربى التفاح الأصفرالمكونات كيلو واحد من التفاح الأصفر. ثلاثة أكواب من الماء. خمسة أكواب من السكر. حبة واحدة من الليمون.طريقة التحضير يُغسل التفاح بشكل جيد،
مربى الفراولةيُكثر استخدام مربّى الفراولة في تحضير مُختلف أنواع الحلويّات الصيفيّة الباردة، مثل السويسرول، والتشيز كيك، ولكن أغلب أنواع المربّيات الموجودة في
دبس الرماندبس الرمان عبارة عن مزيج مركّز مكوّن من عصير الرمان الطازج مع السكر وعصير الليمون، ولهذا العصير العديد من الفوائد الصحيّة المميزة، كما أنّ له مذاقاً
المربىإن المربى من المنتجات الغذائية الذي يصنع من أنواع مختلفة من حبات الفاكهة، ويمتاز بالنكهات المتعددة وبالمذاق الحلو، ومن أصنافه مربى التين، ومربى العنب،