المربى والدبس Page 8 - طب 21

طريقة عمل دبس البندورة

دبس البندورةإنّ دبس البندورة هو عصارة ثمار البندورة الذي يُستخدم في العديد من أغراض الطهي، إذ إنّه يُضفي نكهة مميزة لكثير من الأطباق، كتحضير الباستا بالصلصة

طريقة عمل دبس السكر

دبس السكريعتبر دبس السكر أو كما يُعرف أيضاً باسم العسل الأسود من الصلصات الحلوة التي تتميز بقوامها اللزج والكثيف، ولونها المائل إلى الأصفر أو البني الداكن،

عمل مربى الدراق

المربىالمربى هو أحد المنتجات الغذائية التي تُنتج باستخدام الأنواع المختلفة من الفواكه، وعادةً ما يُصنع من الفواكه الموسمية سريعة التلف لحفظها، ومن أنواع المربى

عمل مربى التوت

المربىيعتبر المربى أحد طرق حفظ الفاكهة، ولا سيما الموسمية منها؛ مثل: الفراولة، والمشمش، والكمثرى، والتوت، وهي طريقة تعتمد على طبخ الفاكهة على النار مع كمية

عمل كمبوت الخوخ

الكمبوتالكمبوت أو كما هو شائع بين الناس المربى، هو عبارة عن قطع من الفواكه الموسمية المطبوخة على النار مع كمية من السكر حتى تصبح ليّنة، وعادةً ما يقدم على وجبة

فوائد وأضرار دبس الرمان

دبس الرمانينفرد الرمان عن الفواكه الأخرى بأنه من الفواكه اللذيذة والغنية بالفوائد الصحية العالية سواءً في اللب، أم القشور، أم العصير، حيث يعتبر العصير من أفضل

كيف تصنع مربى اليقطين

المربىيعتبر المربى أحد المنتجات الغذائية التي تصنع من أنواع مختلفة من الفواكه، حيث أتت فكرة صنع المربى للاستفادة من بعض أنواع الفواكه الموسمية، ويتميز المربى

فوائد مربى الفراولة

المربىإنَّ المُربى هوَ أحد الأغذية الأساسية الموجودة على قائمة الفطور الصباحي، فالعديد من الناس وبالأخص الأطفال يُفضلونَ تناولهُ بسبب طعمهِ اللذيذ ومُلائمته

كيفية عمل دبس التمر

التمريعد التمر من الثمار الغنيّة؛ حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ذات القيمة المرتفعة، مثل: الحديد، والبوتاسيوم، والألياف،ومن الجدير بالذكر أن هذه

فوائد دبس السكر

دبس السكرإنّ دبس السكر هو مادة لزجة ذات قوام كثيف يتم صنعها من قصب السكر، بالإضافة إلى بنجر السكر، حيث يتم تكرير السكر المعلب مع قصب السكر، واستخراج السكروز من

عمل مربى برتقال

المربىمربى البرتقال التقليديالمكوّنات:

طريقة عمل كمبوت المشمش

الكمبوت هو من الحلويات التي انتشرت في فرنسا في القرن التاسع عشر، وهو عبارة عن شراب السكر بالفواكه المختلفة، ويمكن تناوله وحده، أو استعماله لتزيين سلطة الفواكه

فوائد دبس التمر للنفاس

دبس التمردبس التمر هو سائل أو شراب سميك غامق اللون يميل إلى اللون الأسود، يتميز بطعمه الحلو، ويُستخدم بشكل كبير في الكثير من مطابخ الشرق الأوسط وفي الكثير من

عمل مربى البطيخ

المربى تعتبر المربيات من المنتوجات الغذائية التي يتم تصنيعها من أنواع مختلفة من الفواكه وخاصة الفواكه الموسمية التي تتعرض للتلف بسرعة، وتعتبر هذه الطريقة إحدى

مربى الفراولة على الطريقة السورية

مربى الفراولةتعتبر الفراولة من الفواكه الصيفية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويمكن تناولها بعدة طرق؛ حيث تؤكل طازجة، أو من خلال صنعها على شكل مربى، أو إضافتها

عمل مربى المشمش الحب

المربىيعتبر المربى أحد أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها على وجبة الفطور، كما يحضّر بعدّة طرق تختلف باختلاف الفاكهة التي يحضر منها، مثل: مربى التفاح، والدراق،

فوائد دبس الخروب للسعال

الخروبالخروب أو الخرنوب هي شجرةٌ دائمة الخضرة، تنتمي إلى عائلة من الفصيلة البقولية، وتنمو تلقائياً في البراري والمناطق الحرجية، وتطرح شجرة الخروب ثماراً أو

طريقة عمل قرع العسل بالكريمة

القرعالقرع أو اليقطين من الخضروات التي تميل إلى اللون الأصفر البرتقالي، وهو على عدة أصناف؛ كالقرع البلدي، والقرع الشتوي، والقرع المسكي، ويتميز بقيمة غذائية

عمل المربى في المنزل

المربىإنّ المربى هو أحد المُنتجات الغذائية التي يتم تحضيرها باستخدام أصناف عديدة من الفواكه، وذلك كوسيلةٍ لحفظها من التلف والنفاد، وإمكانية استخدامها

عمل دبس الخروب

دبس الخروبيعد دبس الخروب من أنواع الدبس الطيبة والشهية، ويتميز بطعمه الحلو واللذيذ، ولونه البني الداكن، وإمكانية استخدامه كبديل عن الشوكولاتة السوداء، وذلك

أسهل طريقة لعمل قرع العسل

قرع العسليعتبر قرع العسل من الحلى المصرية ذات الشعبية الكبيرة، يتميّز بطعمهه اللذيذ من ناحية، وبقيمته الغذائية العالية من ناحية ثانية؛ لاحتوائه على القرع الغني

طريقة تحضير دبس الفليفلة

دبس الفليفلةعمل دبس الفليفلةالمكوّنات:

مربى الجزر بقشر اليوسفي

المربىيعدّ المربى من أفضل الطرق التي تستخدم لحفظ الفواكه لأطول فترة ممكنة من أجل تناولها في مختلف أيام السنة، حيث تستطيع ربة البيت إعدادها بطرق سهلة وبسيطة،

أفضل طريقة لعمل مربى الجزر

مربي الجزرمربّي الجزر هو أحد أنواع المربيات يتميّز بمذاقه اللذيذ، وسهولة تحضيره، كما يتميّز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة للجسم، من

عمل قرع العسل بالمهلبية

قرع العسل بالمهلبيةعمل قرع العسل بالمهلبيةالمكونات1\2 كوب من الطحين.1\2 كوب من السكر.1\2 كوب من اللوز المجروش.1\2 ملعقة صغيرة من القرفة.6 كيلو غرام من القرع

طرق صنع مربى

صنع المربىتُعد صناعة المربى من الصناعات القديمة جداً التي كانت منتشرة في الأرياف، حيث يتم استغلال الفائض من محاصيل الفاكهة، وتحضير المربى منها بدلاً من فسادها،

صنع مربى التوت

المربىيعتبر المربى من الطرق المستخدمة لحفظ الفواكه الموسميّة سريعة التلف كالفراولة، والمشمش، والكمثرى، والتوت، والتي يتم بها طبخ الفواكه على النار مع كميّة من

طريقة طبخ قرع العسل الحلو

قرع العسل الحلويعتبر قرع العسل الحلو من الحلويات التي تحضر في البلاد العربية خصوصاً في مصر، وبالأخص في فصل الشتاء إذ يحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر

عمل المربى بدون سكر

المربىيعتبر المربى من الأطعمة المشهورة والمفضّلة عند الكثير من الأشخاص لطعمه اللذيذ، واحتوائه على قيمة غذائية عالية، كما يتم تحضيره منزلياً بحيث يخلو من المواد

طريقة تحضير مربى التمر

المربىيعتبر المربى من المواد الغذائية التي تُحضَّر من خلال طبخ نوعٍ معين من الفاكهة مع السكر على درجة حرارةٍ عالية، وعادةً ما تُستخدم الفواكه الموسمية التي