طريقة منسف الدجاج
المنسفيعتبر المنسف من الأكلات المميزة التي تقدّم كوجبة رئيسيّة على مائدة الطعام، في مختلف الدول العربيّة كالأردن وفلسطين، غير أنّ طريقة التحضير والمكوّنات
طريقة عمل الكبة النية السورية
الكبّة النيَّةالكبّة النيّة هي من أنواع الكُبَّة السوريَّة التي تُحضَّر من اللحم النّيء المُنكَّهِ بأنواعٍ بسيطةٍ من البهاراتِ والخُضار، وهي من الأطباق
طريقة عمل الصاج اللبناني
المطبخ اللبنانييتميّز المطبخ اللبناني بالكثير من الوصفات، والأكلات التي تنتشر حول العالم العربي، لا بل في العالم أجمع، وتتنوّع الأكلات فيه ما بين المقبلات،
طريقة عمل الداطلي العوامات
الداطليهو حلوى سوريّة يُعرف باسم بلح الشام، نظراً لشكله الذي يشبه البلح، إذ تتم صناعته في الأساس من الطحين، ويُسقى بالقطر، كما يُحضر بطرق مختلفة حسب المنطقة
كيفية عمل المسخن الأردني
المسخن الأردنيالمسخن أو ما يُعرف بالمحمّر هو عبارة عن أكلة تراثيّة تنتشر بشكل كبير في بلاد الشام خاصة في فلسطين والأردن، ويتم إعدادها في العزائم العائلية خاصة
كيفية عمل الزرب الفلسطيني
الزرب الفلسطينيهي أكلةٌ فلسطينيةٌ شعبية شهيرة، يتمّ فيها طبخ اللحم أو الدجاج مع الأرز بطريقةٍ خاصة، حيث يتمّ طهي الطعام في حفرةٍ صغيرة محفورة تحت الأرض، ويُترك
طريقة عمل مسخن فلسطيني
المسخن الفلسطينييعتبر المسخن أحد أشهر الأكلات التراثية الفلسطينة، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية كونه يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف
طريقة عمل مسخن الدجاج بالصاج
المسخنهو أحد الأكلات الفلسطينية المشهورة بكثرةٍ، حيث يكثر إعداده في شهر رمضان المبارك، وفي الولائم العائلية، وأهم ما يُميزه هو احتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من
طريقة تحضير حمص الشام
حمص الشامتتنوع الأطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعتبر من المقبلات الخفيفة التي تُقدم بجانب الكثير من الأكلات الرئيسية
طريقة عمل المسخن بالدجاج
المسخنالمسخن هو أكلة تراثية شعبية فلسطينية، ويُعتبر من الأكلات الشتوية الدسمة؛ حيث يمد الجسم بالطاقة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية،
طريقة القدرة الخليلية
القدرةتعتبر القدرة من أطباق الطعام الرئيسيّة المشهورة، والتي تنتشر بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة، وبلاد الشام خاصةً فلسطين التي تتميّز بالقدرة الخليليّة ذات
طريقة صنع الشيش برك
الشيش بركتعتبر أكلة الشيش برك من الوصفات التي تم تحضيرها أول مرة في المطبخ السوري، ومنه انتشر إلى جميع دول الوطن العربي، ويطلق عليها أسماء كثير منها الشوشبرك،
طريقة الشيش برك السوري
الشيش بركيُعد الشيش برك من الأطباق المنتشرة في منطقة بلاد الشام، وخاصة سوريا، كما يكثر تحضيره في فصل الشتاء؛ لاحتوائه على كميةٍ كبيرة من السعرات الحرارية التي
طريقة طبخ المجدرة السورية
المجدرةتشتهر بلاد الشام بطبخ طبق المجدرة، فهي تُعتبر أكلة شعبية قديمة مرغوبة لدى معظم الناس، إذ تحتوي على العديد من الفوائد، وتُعد مصدراً غنياً بالبروتين،
عمل الكليجة سورية
الكليجة السوريةتعتبر الكليجة من أكثر أنواع الحلويات شهرةً في بلاد الشام، وخاصةً في سوريا، حيث يكثر تقديمها في الأعياد والولائم العائلية، ويرغبها معظم الناس،
كيفية عمل قوزي الشام
قوزي الشاميعتبر قوزي الشام من الأطباق الرئيسية التي يتم فيها حشو الأرز داخل عجينة رقيقة مع مجموعة من المكسرات، وتعود أصول قوزي الشام إلى المطبخ التركي، فكان
عمل قدرة
القدرةالقدرة هي إحدى أنواع الأطباق الرئيسيّة والمعروفة في العالم العربيّ، والتي تتميّز مكوّناتها باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائيّة الهامّة للجسم،
طريقة عمل السبانخ على الطريقة السورية
السبانخيعتبر السبانخ من النباتات الورقية التي يعود أصلها إلى إيران، وانتشرت منها إلى كافة الدول حول العالم، ويتميز السبانخ باحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المواد
طريقة عمل الفلافل على الطريقة الفلسطينية
الفلافل الفسلطينيةالفلافل من المقبّلات الشعبيّة والتقليديّة في العديد من البلاد العربيّة وخاصّة في منطقة بلاد الشام، ويُسمّى في مصر بالطعميّة، والباجية في
المقلوبة على الطريقة السورية
المقلوبةتعد المقلوبة من الأطباق الرئيسية المشهورة في الوطن العربي، حيث تتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالبروتينات، والفيتامينات،
المقلوبة على الطريقة الفلسطينية
المقلوبةتعتبر المقلوبة من أشهى المأكولات الشرقية التي تُعد بشكلٍ كبير في بلاد الشام، ومصر، والعراق، وتتميز بإمكانية تقديمها على مختلف الموائد كإحدى الأطباق
المسخن على الطريقة الفلسطينية
المسخنيُعد المسخن من الأكلات التراثية الفلسطينية المحببة لدى مُعظم الناس، ومنها انتشر في الوطن العربي، ويعود ذلك إلى طعمه اللذيذ، وطريقة تقديمه المميزة، إضافة
طريقة تحضير المسخن الأردني
المسخنيعتبر المسخن من الأكلات التراثية الشعبية الشهيرة في العديد من الدول العربية لا سيما فلسطين والأردن، ويحضر بالعديد من الطرق، فمن الممكن تحضيره وتقديمه على
طريقة عمل التسقية السورية
التسقية السوريةالتسقية السورية من الوصفات البسيطة، والتي تقدم غالبا في وجبة الفطور أو العشاء، كما تعد التسقية من الأطباق الرمضانية التي تقدم في رمضان، وتتميز
طرق عمل الشيش برك
الشيش بركيعتبر الشيش برك من أنواع الأطباق العربية الشهية، وهو يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالبروتينات، والمعادن، والفيتامينات،
طرق أكلات شامية
الأكلات الشاميةيعتبر المطبخ الشامي من أشهر المطابخ في العالم العربي ومنطقة الشرق الأوسط، كما امتدت شهرته لتصل إلى الدول الأوروبية والأمريكية، وهناك العديد من
طريقة تحضير زلابية سورية
الزلابية السوريةتعتبر الزلابية السورية من أقدم أطباق الحلويات التي عرفتها سورية منذ القدم، وهي عبارة عن المشبك المشهور في بلاد الشام، وبلاد المغرب العربي، حيث
طريقة طبخ المسخن الأردني
المسخنالمسخّن أو المحمر هو أكلة تراثية مشهورة بشكل كبير في مناطق بلاد الشام، وبشكل خاص في فلسطين والأردن، حيث يكثر إعداده في فصل الشتاء، وبطرق متعددة حسب
طريقة عمل شيش برك التركي
شيش بركيعتبر الشيش برك من أشهر الأطباق التي تحضر في المطبخ التركي الذي تفوق على الأطباق الأخرى على مستوى دول العالم، حيث تميز بطعمه اللذيذ الشهي، ويحتوي هذا
طريقة عمل القدرة في البيت
القدرة الفلسطينيةتعتبر القدرة من الأكلات المشهورة، والتي تقدّم في الأعراس والمناسبات والعزائم، وتُقدّم عادة في طبق من الفخار، وكما هو معروف فإنّ القدرة تعود