طريقة عمل الفوارغ
الفوارغالفوارغ هي نوعٌ من أحشاءِ الذبيحةِ التي تصلح للأكل، وتوجدُ هذه الأكلة في جميعِ أرجاء الوطن العربيّ، ولها تسمياتٌ مختلفة، ففي العراق يطلق عليها "باتشه"،
طريقة عمل محشي كوسا باللحمة المفرومة
الكوسا المحشيتعتبر طبخة محشي الكوسا من ألذ وأشهر الطبخات الشعبيّة التي تُحضر في العالم العربي، فهي تمتاز بطعمها الشهي واللذيذ، ورائحتها الزكية، وكذلك سهولة
طريقة عمل ورق عنب حامض حلو
ورق العنبتعتبر أكلة محشي ورق العنب التركيّة من أكثر الأكلات شهرةً وشعبية في أغلب البلدان العربيّة، وتتميز هذه الأكله بأن لها العديد من الفوائد الكثيرة للجسم
طريقة محشي الكوسا بالأرز
الكوسا المحشييعتبر من أشهر الأطباق العربيّة، وينتشر في سوريا، وخاصةً في حلب، ويقدّم كوجبة رئيسيّة على المائدة العربيّة مختلفاً في طريقة عمله، وحشوته من بلد
طريقة عمل محشي ورق العنب الحامض
العنبيعتبر العنب أحد الأشجار الموسميّة غير دائمة الخضرة، وتظهر أوراقه في فصل الصيف؛ حيث تستفيد منها ربّات المنزل في تحضير طبق محشي ورق الدوالي، ويحظى هذا
طريقة عمل يبرق سوري
اليبرق السورييعتبر ورق العنب من الأكلات المشهورة على نطاقٍ واسع في الدول العربية، وفي بلاد الشام بشكل خاص، وهو من الأطباق المحببة، والمرغوبة لدى الناس بشكلٍ
طريقة عمل ورق الملفوف
طريقة عمل ورق الملفوفيعتبر طبق محشي الملفوف من الأطباق اللذيذة جداً خاصةً في فصل الشتاء، فهو يشعر بالدفء والشبع، وهو طبق غني ومفيد، حيث يحتوي على عناصر غذائيّة
تحضير ورق العنب
ورق العنبيعتبر ورق العنب من أكثر الأكلات الشرقيّة المشهورة في بلاد الشام وفلسطين بشكلٍ خاص، حيث يعتبر من أشهى وألذ الأكلات المرغوبة والمحببة لديهم، وهو يحضر
مكونات الدولمة
الدولمةالدولمة أو ورق العنب هي من الأطباق العراقيّة المشهورة، حيث يتمّ تقديمها في العزائم والولائم نظراً لطعمها اللذيذ والمحبب لدى غالبية الأفراد، وتمتاز
محشي الجزر الأحمر
الجزريعتبرُ الجزر من الخضروات الأكثر انتشاراً حولَ العالم، حيث يُستخدمُ في تحضيرِ العديدِ من الأطباق المتنوّعة، مثل السلطات، العصائر، الحلويّات كالكيك
طهي الجزر المحشي
طهي الجزر المحشييعتبر طبق المحاشي من الأطباق الفاخرة، والمعروفة في الوطن العربي، فبعد حكم الدولة العثمانية انتقلت عادة تحضير المحاشي بأنواعها من المطبخ
طريقة عمل محشي الملفوف بدبس الرمان
الملفوفالملفوف هو من أنواع النباتات الخضراء الورقيّة التي يتم جنيها في فصل الشتاء، وله فوائد عظيمة لجسم الإنسان؛ لأنّه غنيّ بالبروتينات والدهون، وحمض الفوليك،
كيف أطبخ ورق عنب
ورق العنبتُعتبر طبخة ورق العنب من الطبخات الشعبية ذات الشهرة لواسعة في دول الوطن العربيّ، وتُقدم كوجبةٍ رئيسيةٍ على المائدة، أو كنوعٍ من المقبلات الخفيفة بجانب
طريقة عمل ديك رومي محشي
الديك الرومييعتبر الديك الرومي من أفخر أصناف لحوم الطيور، ويمكن تناوله كطبق شهي في العديد من المناسبات مثل حفلات الخطوبة والزواج وغيرها من المناسبات، ومن
طريقة عمل الكمونية بالكرش
الكمونيةالكمونية هي إحدى الأكلات المشهورة بشكلٍ كبير في السعودية، إذ تُحضر في الأعياد المختلفة وخصوصاً في عيد الأضحى المبارك، وتمتاز بقيمتها الغذائيّة العالية،
طريقة عمل محشي الكوسا والبطاطا
محشي الكوسا والبطاطاالمحاشي من الأكلات العربيّة المشهورة والمفضلة، ويعود أصلها للمطبخ العثماني، فيها تنوع في المذاق، وفائدة غذائية كبيرة، وذلك بسبب تنوع
طريقة الفراخ المحشوة بالأرز
الفراختتعدد أصناف الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها بالفراخ، ومن ضمنها الفراخ المحشوّة بالأرز كمكوّن أساسيّ، إلى جانب مكوّنات أخرى ثانوية يمكن التحكّم بمقدارها
طريقة عمل حشوة الملفوف
الملفوفيصنّف الملفوف على أنّه من أنواع الخضار الورقيّة، ويطلق عليه البعض اسم الكرنب، وله أشكال متعددة فإمّا أن يكون دائريّاً، أو بيضاويّاً، وقد تكون أوراقه
عمل ورق العنب بدبس الرمان
ورق العنبتعتبر أكلة ورق العنب المحشو من أشهر الأكلات التي تقدّمها مختلف الدول العربية، مثل: فلسطين، والأردن، وسوريا، وهي من الأكلات الصحيّة لاحتواء الورق على
عمل الدولمة التركية
الدولمةتعتبر الدولمة أكلة شعبيّة مشهورة في بلاد الشام، والعراق، وتُركيا، وهي تُعدّ من الخضروات المحشوة مثل ورق العنب، والكوسا، والباذنجان، والبندورة، والفلفل
مكونات المحشي
المحشيهو أحد الأكلات التي تشتهر في تحضيرها مختلف الدول العربية، وخاصة بلاد الشام، ومصر، وتركيا، ولكلّ بلدٍ طريقةٌ خاصةٌ في إعداده، حيث تُحضر باستخدام أنواع
فوائد محشي ورق العنب
محشي ورق العنبيُصنّف ورق العنب على أنّه من الأطعمة المفيدة والغنية بالفيتامينات المختلفة، وبالكاليسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنجنيز، والحديد، والألياف،
كيفية صنع ورق العنب
ورق العنبهو أحد أشهر الأطباق الشرقية، والذي يعدّ في مختلف الدول العربية، وخاصة بلاد الشام، والعراق، ومصر، وتختلف طرق تحضيره من بلد إلى آخر، فمنه ما يُحشى
كيفية عمل كوسا محشي
الكوسا المحشيالكوسا المحشي من أشهر الأطباق الرئيسيّة، التي تُقدّم في معظم الدول العربيّة، وفي بلاد الشام خاصّةً، يتميّز بطعمه المرغوب عند الصغار والكبارعلى
كيفية عمل خلطة المحشي
خلطة المحشييُعدّ طبق المحشي من الأطباق العربيّة الشهيّة والمشهورة جداً، وتختلف طريقة تحضيره من منطقةٍ إلى أخرى، وذلك حسب أسلوب الطاهي، أو مكوّنات الخلطة
ما فائدة ورق العنب
ورق العنبيُعدّ روق العنب أو كما يُطلق عليه شعبياً ورق الدوالي من الأطباق الغذائية الرئيسية التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، وخاصة في
طريقة محشي ورق العنب باللحمة المفرومة
محشي ورق العنبتُعتبر أكلة محشي ورق العنب من أطيب الأكلات العربية التي لا تخلو منها مائدة أي عائلة، وتتفنن النساء في طريقة طهي ورق العنب، بإضافة قطع الدجاج
طريقة محشي الكوسا باللبن
محشي الكوسا باللبنيعتبر الكوسا باللبن من الأطباق السورية المشهورة، والتي انتشرت في كافة الدول العربية المجاورة بسبب طعمه اللذيذ، ويكثر تحضيره خاصةً في فصل
طريقة عمل ملفوف ورق العنب
ملفوف ورق العنبملفوف ورق العنب أو ما يعرف أيضاً بمحشي ورق العنب، أو اليبرق، أو ورق الدوالي، أو ورق العريش، أو دولمة، أو سارما، أو يلنجي، وهو عبارةٌ عن طبقٍ
طريقة محشي الكوسا والبطاطس
المحاشيتعتبر المحاشي من أطيب الأطباق التي يمكن تحضيرها، وهي معروفة في معظم دول العالم، ومن أكثر الخضروات التي يتمّ استخدامها في المحاشي هي: الكوسا، والباذنجان،