أطباق رئيسية Page 13 - طب 21

طريقة عمل جمبري بالملوخية

الجمبريالجمبري، أو ما يعرف باسم القمرون، أو القريدس، أو الروبيان هو أحد أنواع الحيوانات المائيّة، ويعدّ من المأكولات البحريّة المرغوبة لدى العديد من الأشخاص،

عمل طبخة البرياني

البريانييعرف البرياني على أنّه طبقٌ من الارز المنكه بأنواع متعددة من التوابل الهندية، والذي يطهى بمرقة اللحم او الدجاج، وهو معروفٌ في العديد من الدول لا سيما

طريقة عمل يخنة الحمص

يخنة الحمصيخنة الحمص هي إحدى الأطباق الصحية المشهورة في بلدان العالم العربي، والتي تتميز بسهولة تحضيرها ولذة طعمها، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية

طريقة الكبسة باللحمة الضاني

الكبسة باللحمتعد كبسة من الأطباق المشهورة في جميع دول الخليج خاصة في المملكة العربية السعودية، وتسمى في بعض البلدان الخليجية (المكبوس) وهي من الأطباق الرئيسية

طريقة القدرة باللحم

القدرةتعتبر القدرة من الأكلات الفاخرة التي يمكن تقديمها في العزومات والولائم البيتية؛ لما تتميز به من شعبية كبيرة بين الناس، وهي معروفة في العديد من المطابخ

طرق طبخ الكبسة

الكبسةتُعتبر الكبسة من وجبات الطعام الشهيرة في الخليج العربي خاصة في السعودية، وتنافس الأطباق الشعبية الأخرى كالجريش، والسليق، والقرصان، وتختلف طريقة تحضيرها

طرق عمل الكبسة باللحم

الكبسةتُعرف الكبسة على أنّها إحدى المأكولات الخليجية المعروفة في وطننا العربي، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وبهاراتها المشكلة التي تضفي نكهة فريدة على الطبق،

طريقة المقلوبة المصرية

المقلوبة تشترك الدول العربية بتقديم العديد من الأكلات، فتتشابه مع بعضها من حيث خطوات التحضير، مع اختلاف في بعض التفاصيل، والمقلوبة المصرية من ضمن هذه الأطباق،

طرق عمل أطباق رئيسية

الأطباق الرئيسيةتقدم الأطباق الرئيسية بشكل كبير على مائدة الطعام، وخصوصاً في المناسبات، والولائم، وتتميز الأطباق الرئيسية باحتوائها على الدجاج، أو اللحم، كما

أفضل طريقة لكبسة الدجاج

الكبسةتعتبر الكبسة من الأطباق الرئيسية التي تشتهر بها بلاد الخليج العربي بشكل عام والمملكة العربية السعودية بشكل خاص، وهي تحضّر بالعديد من الطرق التي تختلف من

طرق عمل إيدامات

الإيداماتتعتبر طريقة طبخ الإيدامات من أسهل طرق الطهي المعروفة في مطابخ عديدة حول العالم، كما تتميز بطعمها اللذيذ وتوابلها ذات النكهة القوية التي تفتح الشهية،

طريقة عمل إيدام الفاصولياء الخضراء

الفاصولياء الخضراءتعد الفاصولياء الخضراء أحد أنواع الخضروات والبقوليات المفضلة والمرغوبة لدى العديد من الأشخاص، وذلك لأنها غنية بالقيم الغذائية المهمة لجسم

طريقة برياني التونة

البريانييٌعد البرياني من المأكولات الخليجية الأكثر شهرة، حيث يتمّ تقديمه في العزائم والولائم الكبرى، ويمتاز بقيمته الغذائية المرتفعة، ويمكن تحضيره إمّا

طريقة طبخ الكبسة بقدر الضغط

الكبسةتعد الكبسة من الأكلات الشرقية المشهورة في المطبخ الخليجي والتي انتشرت فيما بعد لتصل إلى العديد من دول العالم العربي، وهي تقدم بكثرة في الولائم لمذاقها

طرق تحضير أطباق رئيسية

أطباق رئيسيةتنوّعت الأطباق الرئيسية التي قدّمتها المطابخ العالمية والمحلية، وما زالت تبتكر المزيد منها كلّ يوم لتلائم مختلف الأذواق والرغبات، بعضها يتميز

طريقة طبخ الملوخية الفلسطينية

الملوخيةتعتبر الملوخية من النباتات التي تنمو في العديد من الدول العربية، ولا سيما فلسطين، حيث يحضرها الكثير من الأشخاص في الولائم الكبرى، كما يمكن تقديمها

طريقة طبخ ملوخية مجمدة

الملوخيةتُعتبر الملوخية من المأكولات الشهيرة في العالم العربي، وخاصة في مصر وبلاد الشام، وتتمتع بشعبية كبيرة بين الناس؛ لطعمها المميز واللذيذ، وتُطبخ الملوخية

طريقة عمل مقلوبة لذيذة

المقلوبةالمقلوبة أكلة فلسطينية معروفة في جميع البلاد العربية، وتتميّز هذه الأكلة بطعمها اللذيذ، حيث تختلف المقلوبة في طريقة تحضيرها، فهناك المقلوبة، بالدجاج،

طريقة عمل ملوخية فلسطينية

الملوخيةتعتبر الملوخية من الأطباق الشعبية المشهورة في العديد من المناطق، خاصةً في فلسطين، حيث تمتاز بلذة طعمها، وبسهولة تحضيرها، كما أنها تحتوي على العديد من

طريقة عمل ملوخية لبنانية

الملوخيةهي عبارة عن نبات حولي يعيش في المناطق المروية سيقانه رفيعة وطويلة تكسوها أوراق خضراء، وهذه الأوراق تُطبخ وعرف هذا النبات قديماً في مصر، ومن ثمّ انتقلت

طريقة إعداد فطور رمضان

فطور رمضانتعد وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك الوجبة الرئيسية التي يتناولها الصائم، لذلك تقع ربات البيوت والأمهات في حيرة كبيرة بين تحضير الأكلات الصحية

طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن

ضلع الخروفيعتبر لحم الخروف واحداً من أهم اللحوم التي تُستخدم في تحضير الكثير من الوجبات، بحيث يشمل ذلك كتف الخروف أو ما يُعرف أيضاً بالضلع، والذي يستخدم بشكلٍ

طريقة عمل ملوخية صيامي

الملوخية صياميتعدّ الملوخية من الأكلات المفضلة من قبل العديد من الأشخاص لما تتميز به من طعم شهي، وقيم غذائية عالية، وأهم ما يميزها إمكانية تحضيرها بأكثر من

طريقة عمل وجبة إفطار رمضان

وجبة إفطار رمضانينتظر الناس حلول شهر رمضان المبارك بفارغ الصبر؛ نظراً لقدسية وأجواء هذا الشهر التي تميّزه عن باقي أشهر السنة، وفي هذا الشهر يحرص الناس على

طريقة عمل مضغوط حراء

المضغوطيُعتبر المضغوط من الأكلات الشهيرة في دول الخليج العربي، وخاصة في اليمن والسعودية، وهو نوع من أنواع الكبسة، كما يُعد من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها

طريقة عمل مسخن دجاج بالفرن

طبق المسخنيعدّ طبق المسخن من المأكولات الغذائيّة التراثيّة المشهورة جداً، ويعود بتاريخه وأصوله إلى المطبخ الفلسطينيّ، ويتم إعداده بكثرة في الولائم والعزائم،

طريقة إعداد شيش برك

الشيش بركالشيش برك أو الششبرك أو آذان الشايب هو من الأطباق المشهورة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، وكذلك في شمال المملكة العربية السعودية، والحجاز، بحيث يتكوّن

طريقة مقلوبة الباذنجان والبطاطس

المقلوبةالمقلوبة من الأكلات الفلسطينية المشهورة بشكل كبير في جميع البلاد العربية، حيث تمتاز بمذاقها الشهي، وإمكانية إعدادها بعدة طرق من خلال إضافة أنواع مختلفة

طريقة عمل وجبات رئيسية

الوجبات الرئيسيةالأطباق الرئيسية هي التي تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، وتقدم إلى جانبها المقبلات مثل السلطات، والشوربات، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّها من أكثر

طريقة عمل الجريش باللبن والحليب

الجريش باللبن والحليبيعتبر الجريش باللبن والحليب أحد المأكولات الرئيسيّة التي يكثر إعدادها في المطابخ العربية، وخصوصاً في المطابخ الخليجية؛ إذ يمتاز بمذاقه