طريقة عمل الملوخية من غير شوربة
الملوخيةالملوخيّة من أنواع النباتات التابعة لجنس الزهريّات، وتدخل أوراقها في تحضير طبق الملوخيّة، الذي تعود أصوله إلى جمهوريّة مصر العربيّة، وانتقل منها إلى
الملوخيةالملوخيّة من أنواع النباتات التابعة لجنس الزهريّات، وتدخل أوراقها في تحضير طبق الملوخيّة، الذي تعود أصوله إلى جمهوريّة مصر العربيّة، وانتقل منها إلى
البصليعتبر البصل من الخضروات التي تنمو تحت الأرض، إذ إنّه يتوفر بلونين هما الأبيض والأحمر، كما من الممكن الحصول عليه طازجاً أو مجففاً أو معلباً، ولا بد من
الملوخيةتعتبر الملوخيّة من النباتات الزهرية وتتميز باختلاف طول السيقان والأوراق من منطقة إلى أخرى حسب مكان ظهورها، كما تعدّ إحدى أقدم الأكلات المشهورة
ملوخية بالدجاجالمكوّنات كيلوغرام ملوخية ناعمة. كيلوغرام دجاج مقطع قطع صغيرة. عشرة فصوص ثوم مطحون. بصلة حجم متوسط مقسمة إلى أربعة أقسام. ملعقة كبيرة كزبرة
مسخّن الدجاج مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة عدد الأشخاص 7المكوّناتكيلوغرام ونصف من الدجاج المقطّع إلى أرباع.ثلاث حبّات بصل متوسطة الحجم المقطّعة إلى
شيش طاووق الخضروات مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة عشر دقائق أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّنات أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. اثنتا عشرة حبة
صينية شاورما اللحم مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطبخ 20 دقيقة الكمية شخصالمكوّناتمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المقطّع إلى شرائح.ملعقتان كبيرتان من خل
المفتول بالدجاج مدّةتحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة 60 دقيقة 8 أشخاص 120 دقيقةالمكوّناتكيلو غرام مفتول طازج أو مجمد (تركه
الديك الرومي المشوي مع الأعشاب مدة تجهيز المكوّنات 50 دقيقة مدة التحضير 3 ساعات الكمية تكفي لـ 10 أشخاصالقيمة الغذائية السعرات الحرارية 698.4 سعرة حرارية
عمل أوزي مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس وعشرون دقيقة أربعة أشخاص تسعون دقيقةالمكوّنات كيلوغرام موزات ضأن مقطعة إلى
حساء المأكولات البحرية مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة الكمية شخصالمكوّناتملعقة كبيرة من زيت الزيتون.حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعماً.نصف ساق
ناغيت الدجاج الصحي مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكوّناتقطعتان من صدور الدجاج المخلية من العظام، ومنزوعة الجلد، والمقطعة إلى مكعبات
تورتة السلطعون والسبانخ الحارة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة الكمية 8 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من عجينة البف باستري.أربعمئة وخمسون غراماً من لحم
ورق العنب المحشي مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة 60 دقيقة 4 أشخاص 30 دقيقةالمكوّناتكوبان من الأرز.كيلو غرام من لحم
كيفية عمل زربيان عدني مدة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدة التحضير ساعة تكفي لـ 10 أشخاصالقيمة الغذائيةيحتوي كلّ 300 غرام من الزربيان على:
مسخن الدجاج مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشر دقائق ستة أشخاص عشرون دقيقةالمكوِّنات أربعُ قطع صدور دجاج، منزوعة الجلد والعظم. خبز عربي. حبّتان
يخني الفاصولياء البيضاء مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصمكوّنات سلق الفاصولياء نصف كيلوغرام فاصولياء بيضاء جافة. ملعقة صغيرة
شيخ المحشي باللبن مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاصمكوِّنات الحشوة 200 غرام من اللحم المفروم. كوب أرز مصري. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، والبهار المشكل.
الفاصولياء البيضاء بالزيت مدة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة غرام فاصولياء بيضاء منقوعة ليلة كاملة. ثمانية فصوص
الملفوف المحشي بالأرز واللحم المفروم مدَّة التحضير 40 دقيقة مدَّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِـ 3 أشخاصالمكوِّنات رأس ملفوف متوسط الحجم. نصف كوب من الأرز المصري
ورق العنب بالزيت مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي ل من 6 إلى 8 أشخاصالمكوّنات برطمان ورق عنب. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الأرز قصير الحبة.
الفاصولياء الحمراء مع الطماطم مدَّة التحضير 25 دقيقة مدَّة الطهي ساعة و 25 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (300 غرام) من الفاصولياء
شوربة العدس الأخضر مدَّة التحضير 10 دقائق مدَّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (300 غرام) من شوربة العدس الأخضر على:
طاجن الفاصوليا الخضراء بصوص الفلفل الحلو مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة عدد الأشخاص 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة غرامًا فاصوليا خضراء منزوعة
ملوخية بالأرانب المقليّة مدة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الأرنب المسلوق:
كوسا باللبن مدة الطهي 15 دقيقة مدة التحضير 60 دقيقة عدد الأشخاص 6مكوّنات الحشوةمئتا غرام من اللّحم المفروم.بصلة متوسطة الحجم مفرومة.ملعقة ملح صغيرة.ثلاثة فصوص
محشي الخس روماني مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقةالمكوّنات ورق خس روماني. حبوب كينوا. كريمة حامضة. زبيب. زنجبيل طازج مقطّع إلى شرائح. بصل مقلي.
فاصولياء بالزيت مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من الفاصولياء الخضراء. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح. خمسة فصوص
فيليه سمك بالصلصة الحارة مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ شخص واحدالمكوّنات حبة فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات. ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
المقلوبة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى متوسطالمكوّنات كيلوغرامان من لحم الخروف مع عظمه. كيلوغرام من الباذنجان متوسط الحجم. رأس