كيف اسوي مضغوط دجاج
الأرزيُعتبر الأرز من أكثر الأكلات شيوعاً؛ فهو الطعام الرّئيسي الواجب توافره في جميع الوصفات. من أكثر البلاد المشهورة بالأرز هيالسعودية التي يستخدم أهلها الأرز
كيف اطبخ ملوخية
الملوخيةالملوخيّة من المحاصيل الزراعيّة الموسميّة التي تنتشرُ في فصل الصيف، وتكون متوفّرة بكثرة طوال هذا الفصل، وسعرُها في متناول اليد، وتندرج الملوخيّة تحت
طريقة تقطيع الدجاج
تقطيع الدجاجالدجاج أحد أنواع اللحوم البيضاء المحبّبة للكثيرين، حيث يدرجونه في العديد من الوجبات بصورة شبه دائمة، وذلك نظراً لمذاقه الشهي والطيّب، ولقيمته
طريقة عمل البامية
المقاديرمقادير تجهيز اللحمة كيلو من اللحمة مع عظمها حبّة بصل مقطّعة إلى شرائح قرن فلفل حار مقطّع إلى أنصاف قطعة من ورق الغار 7 حبّات من الهيل غير المطحون نصف
كيف أعمل مرق الدجاج
القيمة الغذائية لمرق الدجاجيحتوي كل كوب من مرق الدجاج على:
كيف اسوي دجاج بالفرن
الدجاج المشويهناك طرق متعددة لطهي الدجاج على الفرن، منها المقطع والمحشي بالخضار، أو المحشي بالأرز، ويمكنك تركها دون حشي، وتحضير الدجاج في الفرن لا يحتاج لوقت
الكبسة اليمنية
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 212 سعرة حرارية البروتين 8.24 غرام الدهون 9.41 غرام الكربوهيدرات 24.71 غرام الألياف 3.5 غرام
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
اللحمة المفرومةتدخل اللحوميّات في معظم الوجبات الرئيسة، سواء كانت تقليدية أو عالمية، ومن بين اللحوميّات تحتلّ اللحمة المفرومة مكانةً خاصّة؛ لمرونتها في تحضير
طريقة عمل فتة الدجاج
فتة الدجاجتعدّ فتة الدجاج من المقبّلات اللذيذة التي يحبّها الجميع، فهي تحتوي على عناصر غذائية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات. في هذا المقال
كيف اطبخ التمن
التمنيعتبر التمن من الأكلات العراقية، وهو نوعان التمن المطبّق والتمن المنزّل، ويعد طبق الأرز من الأطباق الجانبية والذي يتم تحضيرها كل يوم تقريباً، حيث يراعى
كيفية طبخ الحريرة
الحريرةسمعنا كثيراً بطبق الحريرة والذي يعد من أشهر الأطباق المغربية، والحريرة المغربية طبق لذيذ يتم تصنيف من أنواع الحساء، وحقيقة حساء الحريرة حساءاً مشكلاً
طريقة طبخ مخ العجل
طبخ مخ العجليكثر طبخ المخ في فترة الأعياد ، كما أنّه في بعض الدّول يتم إعداد طبق المخ كنوعٌ من الأطباق الرّئيسيّة ويقدّم كوجبةٍ للعائلة ، يحتوي المخ على
كيفية طبخ الأوزي
الأوزييُعدّ الأوزي من الأطباق الشعبية المشهورة في العديد من الدول العربية، يتكون طبق الأوزي من الأرز بشكلٍ رئيس، كما يمكن تشكيله على شكل صرر من العجين الرقيقة
طريقة طبخ الثريد
إعداد الثريدالمكوّنات كيلوغرام من قطع الدجاج أو لحم الضأن. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من بهارات البزار الخليجية. ثلاثة رؤوس من البصل المقطّع.
كيف يطبخ السلق
طبخ السلقيمكن طبخ السلق على صور متعددة وبطرق متنوعة ومنها على طريقة محشي السلق، حيث يتم تحضير حشوة بطريقة معينة وبتتبيلة مميزة، ومن ثم يتم وضع الحشو بالسلق
كيفية طبخ التريدة
التريدةمن بين الأكلات الشعبية التي تشتهر في الجزائر هي التريدة، وتعتبر التريدة الجزائرية من أشهر أطباق الطعام في الجزائر . إن التريدة من الأطباق العربية
كيف يطبخ القرنبيط
القرنبيطالأطباق المُعدَّة من القرنبيط أو الزهرة أكلات مشهورة في الدول العربية بشكل كبير جداً، وتقدم عادةً مع الأرز ويتم طبخها مع اللحم أو صوص البندورة، وهي من
كيفية الطبخ بالفخار
طريقة طهي الدجاج بالفخّارالمكوّنات كيلو غرام دّجاج منزوع الجلد ومقطّع إلى أرباع. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. حبّة كبيرة بصل مفروم. ستة أسنان ثوم مهروس. حبّتان
طريقة طبخ مخ الخروف
مخ الخروف هو جزء من رأس الخروف ويقع تحديداً داخل الجمجمة ، وهذا الجزء يمكن طهيه وأكله ، لا بل ويعده الكثيرون من ألذ الأطباق ، ويمكن توفيره من المراكز التجارية
كيفية طبخ التليتلي
طريقة طبخ التليتليالمكوّناتتليتلي.ملح.زيت.الصلصة
طريقة طبخ البامية
الباميةمن النباتات التي تُلقّب " بأصابع السيّدة " ،وذلك لشكلها المُتّصف بالمدبب والطويل والذي بدوره يشبه أصابع السيّدة ،هي البامية ذاك النبات التابع للجنس
كيف تطبخ البامية
البامية من الأطباق العربيّة الشّهيّة التي يتم إعدادها بالمطبخ العربيّ بكثرة ، تتنوّع طرق إعداد البامية ومع إختلاف طرق إعدادها لها مذاقٌ رائع يميّزه متذوِّقوها
طريقة طبخ رقبة الخروف
رقبة الخروف المحشيةالمكوناتقطعتان من رقبة الخروف منزوعة العظم.كوبان من الأرز المصري (حبة قصيرة).أربع ملاعق كبيرة من الزيت.ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.حبة بصل
طريقة طبخ مضغوط لحم
مضغوط اللّحممضغوط اللّحم من الأطباق التي يتم إعدادها بكثرةٍ في العزائم والولائم وخاصةً في دول الخليج، يمكنكِ بكلِّ بساطةٍ إعداد هذا الطّبق بقدر الضّغط ولكِ
طريقة طبخ ضلعة الخروف
ضلع الخروف بالرز الشرقييُمكن تحضير ضلع الخروف بالرز الشرقي من خلال تطبيق الوصفة الآتية:
كيفية طبخ العصيدة
عصيدة التمر بالجوزالمكوناتكوب دقيق أسمر.ملعقة صغيرة هيل ناعم.نصف كوب زبدة.نصف كوب زيت ذرة.ملعقة كبيرة هيل ناعم.ملعقة كبيرة قرفة.ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.ملعقة
عمل طاجن البامية
طاجن البامية مع اللحمالمكوناتنصف كيلوغرام لحم رأس عصفور مفروم.ملعقتان كبيرتان من الزيت.حبة بصل مفرومة ناعم.ستة فصوص ثوم مقطعة شرائح.قرنين فلفل أخضر مفروم.ملعقة
كيف تطبخ الفاصولياء البيضاء
الفاصوليا البيضاء على الطريقة الشرقية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة الكمية لشخصينالمكونات ثلاثة أكواب من الفاصوليا البيضاء المسلوقة مع ماء السلق.
كيف أطبخ داوود باشا
داوود باشا من الأطباق التّركية التي يكثر إعدادها في تركيّا ، كما تمّ إنتشارها في بعض الدّول العربيّة ، يعتبر طبق داوود باشا من أصناف وأطباق الكفتة التي يتمّ
كيف أطبخ الفقع
الفقع: هو نوعٌ من أنواع الفطر الذي ينمو في الصّحراء بجانب جذور الأشجار الرّطبة ، يُطلق عليه عدّةً من الأسماء كالكمأ وبنت الرّعد والتّرفاس وغيرها ، يتميّز الفقع