أطباق رئيسية بالدجاج
دجاج بالزعفران مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتدجاجة كاملة مقطّعة لثمانية قطع.صفار بيضة واحدة.فصّان من الثوم
اسم طعام للعرس
المنسف مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتمكونات سلق اللحم:
أفكار عزائم رمضان
المنسف الأردني مدة التحضير 240 دقيقة مدة الطهي 150 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوناتأربعمئة غرام من الجميد.ثلاثة كيلو غرام من لحم الخروف المقطع على العظم.أربعة
أكلات لعزائم الغداء
المنسف مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكونات كيلو غرامان من لحم الغنم مقطع إلى قطع كبيرة. بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. ثلاثة أوراق من
أكل غداء
فتة كفتة الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتالأرز:
أطباق سفرة عشاء
المعكرونة باللبن الزبادي مدّة التحضير ثلاث دقائق مدّة الطهي ثمان دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكونات فصّان من الثوم المهروس. نصف باكيت من المعكرونة الأصابع. نصف
أطباق غداء سهلة
أرز بالسجق والخضار مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتكوب وربع من الأرز المصري
طريقة عمل مسخن الدجاج الأردني
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 79 سعرة حرارية البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17 غرام الكالسيوم 6.00
تحضير قدرة خليلية
القيمة الغذائيَّة للحمُّص الجَّاف العنصر الغذائي 100 غرامٍ من حبوب الحمص الجَّافة الماء 7.68 غرام الطاقة 378 سعرة حرارية البروتين 20.47 غرام الدهون 6.04 غرام
عمل قرنبيط بالفرن
القيمة الغذائية للقرنبيط القيمة الغذائية 100 غرام من القرنبيط الطاقة 29 سعرة حرارية البروتين 1.16 غرام الدهون 0. 0 غرام الكربوهيدرات 4.65 غرام الألياف 1.2 غرام
طريقة عمل صوص الورق عنب
القيمة الغذائية لورق العنب القيمة الغذائيّة 100 غرام من ورق العنب الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 0 غرام الدهون 0 غرام الكربوهيدرات 12.50 غرام الألياف 0 غرام
طريقة عمل مخشي البطاطا
القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الطاقة 171 البروتين 3.57 الدهون 0.36 الكربوهيدرات 30.36 الألياف 1.8 السكريات 1.79 الكالسيوم 36
المقلوبة الفلسطينية على أصولها
القيمة الغذائية للباذنجان القيمة الغذائية 100 غرام من الباذنجان الطاقة 25 سعرة حرارية البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0
المقلوبة الفلسطينية
القيمة الغذائيّة للأرز القيمة الغذائيّة 100 غرام من للأرز الطاقة 162 سعرة حراريّة البروتين 381 غرام الدهون 1.43 غرام الكربوهيدرات 34.29 غرام الألياف 1.9 غرام
مقلوبة بالخضار
القيمة الغذائيّة للأزر البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام
المقلوبة الأردنية
القيمة الغذائيّة للزهرة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزهرة الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 1.92 غرام الدهون 0.28 غرام الكربوهيدرات 4.97 غرام الألياف 2.0 غرام
مقلوبة باللحم المفروم
القيمة الغذائيَّة للحم البقري القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من اللحم البقري الماء 73.84 غرام الطاقة 119 سعرة حراريَّة البروتين 21.23 غرام الدهون 3.68 غرام
المقلوبة بالدجاج
القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الماء 50.82 غرامالطاقة 287 كيلوكالوري البروتين 14.85 غرام الدهون 19.58 غرام الكربوهيدرات 12.84 غرام
طريقة عمل صلصة كفتة داوود باشا
القيمة الغذائية للحم العجل المفروم القيمة الغذائية 100 غرام من لحم العجل المفروم الطاقة 197 سعرة حرارية البروتين 18.58 غرام الدهون 13.06 غرام الكربوهيدرات 0.00
طريقة عمل منسف أردني باللحم
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
طريقة عمل صوص الأوزي
القيمة الغذائيّة للطَّماطم القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الطَّماطم الماء 94.52 غرام الطاقة 18 سعرة حراريّة البروتين 0.88 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل ممبار الخروف
ممبار خروف باللحمة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكوناتكيلوغرام من ممبار الخروف.ربع كيلوغرام من الأرز.نصف كيلوغرام من البصل.حزمة من
طريقة عمل مسخن الدجاج بالفرن
القيمة الغذائية لمسخّن الدجاجالقيمة لكل 100 غرام من الدجاج:
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان
القيمة الغذائية للباذنجان الماء 92.30 غ الطاقة 25 سعرة حرارية البروتين 0.98 غ الدهون 0.18 غ الكربوهيدرات 5.88 غ الألياف 3.0 غ السكريات 3.53 غ الكالسيوم 9 ملغ
طريقة عمل مخشي الكوسا بالصلصة
القيمة الغذائيّة للكوسا القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكوساالطاقة 56 كيلوكالوري البروتين 1.52 غرام الدهون 2.02 غرام الكربوهيدرات 9.60 غرام الألياف 2.0 غرام
طريقة عمل ملوخية ناشفة بالدجاج
القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الطاقة 79 سعرة حراريّة البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17 غرام الكالسيوم 6.00
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بقدر الضغط
القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائية 100 غرام من الأرز الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 2.86 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 31.43 غرام الألياف 0.0 غرام
طريقة عمل مسخن الدجاج رولات
القيمة الغذائيّة للبصل القيمة الغذائيّة 100 غرام من البصل الماء 89.11 غرام الطاقة 40 سعرة حراريّة البروتين 1.10 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 9.34 غرام
طريقة عمل بامية باللحمة المفرومة
يخنة البامية ولحم الضأن مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتفصان من الثوم المفروم.كوب من صلصة الطماطم.قرن من الفلفل
طريقة فتل المفتول
المفتولالمكوناتكوبان من السميد الخشن.كوبان من الطحين الأبيض.كوبان من الماء.ملعقة كبيرة من الملح.كوب من البرغل.أربعة أكواب من الطحين الأسمر.طريقة التحضيروضع