طريقة عمل ملوخية ناشفة بالدجاج
القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الطاقة 79 سعرة حراريّة البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17 غرام الكالسيوم 6.00
طريقة عمل مخشي الكوسا بالصلصة
القيمة الغذائيّة للكوسا القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكوساالطاقة 56 كيلوكالوري البروتين 1.52 غرام الدهون 2.02 غرام الكربوهيدرات 9.60 غرام الألياف 2.0 غرام
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان
القيمة الغذائية للباذنجان الماء 92.30 غ الطاقة 25 سعرة حرارية البروتين 0.98 غ الدهون 0.18 غ الكربوهيدرات 5.88 غ الألياف 3.0 غ السكريات 3.53 غ الكالسيوم 9 ملغ
طريقة عمل مسخن الدجاج بالفرن
القيمة الغذائية لمسخّن الدجاجالقيمة لكل 100 غرام من الدجاج:
طريقة عمل ممبار الخروف
ممبار خروف باللحمة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكوناتكيلوغرام من ممبار الخروف.ربع كيلوغرام من الأرز.نصف كيلوغرام من البصل.حزمة من
طريقة عمل صوص الأوزي
القيمة الغذائيّة للطَّماطم القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الطَّماطم الماء 94.52 غرام الطاقة 18 سعرة حراريّة البروتين 0.88 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل منسف أردني باللحم
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
طريقة عمل صلصة كفتة داوود باشا
القيمة الغذائية للحم العجل المفروم القيمة الغذائية 100 غرام من لحم العجل المفروم الطاقة 197 سعرة حرارية البروتين 18.58 غرام الدهون 13.06 غرام الكربوهيدرات 0.00
المقلوبة بالدجاج
القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الماء 50.82 غرامالطاقة 287 كيلوكالوري البروتين 14.85 غرام الدهون 19.58 غرام الكربوهيدرات 12.84 غرام
مقلوبة باللحم المفروم
القيمة الغذائيَّة للحم البقري القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من اللحم البقري الماء 73.84 غرام الطاقة 119 سعرة حراريَّة البروتين 21.23 غرام الدهون 3.68 غرام
المقلوبة الأردنية
القيمة الغذائيّة للزهرة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزهرة الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 1.92 غرام الدهون 0.28 غرام الكربوهيدرات 4.97 غرام الألياف 2.0 غرام
مقلوبة بالخضار
القيمة الغذائيّة للأزر البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام
المقلوبة الفلسطينية
القيمة الغذائيّة للأرز القيمة الغذائيّة 100 غرام من للأرز الطاقة 162 سعرة حراريّة البروتين 381 غرام الدهون 1.43 غرام الكربوهيدرات 34.29 غرام الألياف 1.9 غرام
المقلوبة الفلسطينية على أصولها
القيمة الغذائية للباذنجان القيمة الغذائية 100 غرام من الباذنجان الطاقة 25 سعرة حرارية البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0
طريقة عمل مخشي البطاطا
القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الطاقة 171 البروتين 3.57 الدهون 0.36 الكربوهيدرات 30.36 الألياف 1.8 السكريات 1.79 الكالسيوم 36
طريقة عمل صوص الورق عنب
القيمة الغذائية لورق العنب القيمة الغذائيّة 100 غرام من ورق العنب الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 0 غرام الدهون 0 غرام الكربوهيدرات 12.50 غرام الألياف 0 غرام
عمل قرنبيط بالفرن
القيمة الغذائية للقرنبيط القيمة الغذائية 100 غرام من القرنبيط الطاقة 29 سعرة حرارية البروتين 1.16 غرام الدهون 0. 0 غرام الكربوهيدرات 4.65 غرام الألياف 1.2 غرام
تحضير قدرة خليلية
القيمة الغذائيَّة للحمُّص الجَّاف العنصر الغذائي 100 غرامٍ من حبوب الحمص الجَّافة الماء 7.68 غرام الطاقة 378 سعرة حرارية البروتين 20.47 غرام الدهون 6.04 غرام
كيفية شواء السمك
سمك مشوي مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتسمكة كبيرة منظّفة.حبتان من البصل المقطّع.كوب من البلح منزوع
طريقة عمل صوص محشي ورق العنب
القيمة الغذائيّة لورق العنب القيمة الغذائيّة 100 غرام من ورق العنب الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 12.50 ملليغرام
طريقة عمل مخشي الكوسا بالطحينة
القيمة الغذائيّة للكوسا المحشية القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكوسا المحشية الطاقة 647 سعرة حراريّة البروتين 8.82 غرام الدهون 44.12 غرام الكربوهيدرات 55.88
كيفية طبخ سمك السلمون
فيليه السلمون مدة الطهي 5 دقائق مدة التحضير 10 دقائق عدد الحصص تكفي 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من أوراق الجرجير. عود كبير من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح.مكوّنات
كيفية تحضير شيش برك
شيش برك مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
كيفية طبخ الملوخية الخضراء
الملوخية الخضراء مع الدجاج مدة التحضير خمسون دقيقة. مدة الطهي ثلاثون دقيقة. تكفي لِ شخصين. درجة الصعوبة متوسطة.المكوّناتالدجاج:
كيفية طبخ السبانخ المجمدة
لفة الجلاش بالسبانخ مدة الطبخ 40 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتباكيت أو عشرون قطعة من عجينة السبرنغ رولز أو الجلاش.نصف كوب من زيت الزيتون أو الذرة.مكونات
كيفية طبخ السبانخ بالدجاج
باستا البايب بالدجاج والسبانخ مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة20 دقيقة 25 دقيقة 4 أشخاص سهلالمكوّناتأربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.قطعتان من صدر
كيفية طهي البامية
بامية باللحمة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة عدد الحصص 4-5 أشخاصالمكوّناتسلق اللحم:
كيفية طبخ البامية السورية
البامية السورية بالزيت مدة التحضير خمس وعشرون دقيقة. مدة الطهي ثلاثون دقيقة. تكفي لِ أربعة أشخاص. درجة الصعوبة سهلة.المكوّنات نصف كيلوجرام من البامية قصيرة
طريقة حشو الحمام بأرز
القيمة الغذائيّة للأرز القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز الماء 0.11 غرام الطاقة 416 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 5.00 غرام الكربوهيدرات 82.64 غرام
المقلوبة السورية باللحمة المفرومة
القيمة الغذائيَّة للحم البقري القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من اللحم البقري الماء 73.84 غرام الطاقة 119 سعرة حراريَّة البروتين 21.23 غرام الدهون 3.68 غرام