أفضل طحين للكيك
أفضل طحين للكيكدقيق الكعك: هو عبارة عن دقيق أبيض، وهو مصنوع من القمح اللين، أي أنه يحتوي على نسبة قليلة من الجلوتين مقارنة بنسبة
أطباق مالحة سريعة وسهلة
المافن المالح مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتكوبان من الدقيق المنخول.نصف كوب من زيت الزيتون.كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر المنزوع البذور.ربع
طريقة عجن التمر
عجن التمروضع التمر في طبقٍ عميق ثمّ إضافة الماء المغلي، وتركه في الماء إلى أن يصبح ليناً.وضع مطحنة الخضروات فوق وعاء الخلاط، وطحن التمر للحصول على خلاصة
طريقة عمل كشري الفول الأخضر
كشري أرز بالفول الأخضر مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات:
كيفية صنع كعكة
كعكة الفانيليا والحليب مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتكوبان وربع كوب من الدقيق.كوب من الحليب قليل الدسم.حبتان
كيفية صنع صابلي
الصابليحلوى الصّابلي هي من أشهر الحلويات التي تشتهر بها تونس والجزائر، وحلويات الصّابلي هي حلويات مرادفة لما يسمى بالبيتوفور، وهي نوع من أنواع الكعك المحلى
أطباق الزيتون
طاجن الدجاج بالزيتون الأخضر مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من السمن. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. ملعقة
طريقة عمل اللآنشون بدون لحم
اللانشوناللانشون هو عبارة عن اسم لنوع من الأنواع المختلفة للحوم المفرومة، والتي تكون مغلفة على شكل أسطوانات طويلة، بحيث تقطع لشرائح دائرية، وغالباً ما تقدّم في
طريقة صنع الزعتر الحلبي
صنع الزعتر الحلبيالمكوّناتالزعتر.بذور الشمر.بذور اليانسون.بذور الكزبرة.بذور الكمون.بذور الرمان.بذور البطيخ.بذور البطيخ الحلو.الفول السوداني.السماق.بذور السمسم.
أسهل طريقة لعمل الطحينة
صلصة الطحينةالمكوّناتنصف كوب من الطحينة واللبن الروب.ربع كوب من الماء.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
أفضل فشار
فشار بالكراميل مدة التحضير ثلاث عشرة دقيقة طريقة الطهي القليالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة من الزيت والزبدة.نصف كوب من الذرة.أربع ملاعق صغيرة من الملح.ثلاثة أكواب من
طرق عمل الفراخ بأنواعها
الفراختعتبر الفراخ من إحدى المكوّنات الرئيسيّة في أطباقنا اليوميّة خاصّةً على وجبة الغداء؛ إذ إنّنا نتناول الدجاج بشكلٍ شبه يومي، ولذلك تحتاج ربّة المنزل إلى
طريقة تجفيف اليقطين
تجفيف اليقطين اختيار اليقطين الذي بصحة جيدة وغسله جيداً بالماء. تقشير اليقطين وتقطيعه من النصف. إخراج البذور من أنصاف اليقطين وغسله بالماء. تقطيع أنصاف اليقطين
كيف أقلي البيض
البيضيعدّ البيض من الأطباق الرئيسية على وجبة الفطور الصباحيّة، وينصح الخبراء بتناوله لفوائده العديدة، فالبيض يزود الجسم بالبروتين، والأحماض الدهنية وأوميجا 6،
طريقة حفظ الملفوف
حفظ الملفوفيمكن حفظ الملفو من خلال الآتي:
كيفية تحضير الجبن المنزلي
القيمة الغذائيّة للحليبالقيمة الغذائيّة 100 غرام من الحليب الماء 80.70 غرام الطاقة 108 سعرة حراريّة البروتين 5.98 غرام الدهون 7.00 غرام الكربوهيدرات 5.36 غرام
طريقة عمل خضار مسلوقة
خضار السوتيه مدة التحضير خمس عشرة دقيقة. مدة الطّهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لـِ أربعة اشخاص.المكوّناتثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزّبدة.ثلاث حباتٍ من الجزر.حبتان من
طريقة صنع دبس التمر في البيت
دبس التمر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 7 حصصالمكوّنات كيلو غرامان من التمر منزوع النواة. الماء -لغلي التمر-.طريقة التحضيروضع
كيفية صنع الجبن من الحليب
صُنعُ الجبن من الحليب مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي لـِ من 4 إلى 5 اشخاصالمكوّناتنصف كوب من الخل.ملعقة صغيرة من حبة البركة.خمس لترات من الحليب كامل
طريقة صنع الشيبس في البيت
رقائق البطاطا الشيبس مدّة تجهيز المكوّنات 70 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 5 حصصالمكوّناتأربع حبات من البطاطا متوسطة بالقشر منظفة جيدًا.الملح -حسب
طريقة تجفيف الذرة
طرق تجفيف الذرة نزع جميع حبات الذرة الصفراء. تسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة. وضع حبات الذرة وترتيبها في طبقة واحدة ومنفصلة في صينية
كيف يؤكل الثوم
الثوميعد الثوم من النباتات المفيدة التي تستخدم لأغراض علاجية وجمالية متعددة، كما يستخدم الثوم بكثرة في تحضير مختلف الأطباق لما يضفيه من طعم مميز من خلال نكهته
طريقة عمل تخزين الطماطم
القيمة الغذائية للطماطم القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطَّماطم الماء 94.52 غرام الطاقة 18 سعرة حراريّة البروتين 0.88 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات 3.89
أسهل طريقة لعمل كريمة تزيين الكيك
كريمة تزيين الكيك السهلة الكمية 3 أكواب طريقة الطهي خفقالمكوّنات:
كيفية صنع زيت حبة البركة
صنع زيت حبّة البركة منزلياً مدّة التجهيز 5 دقائق مدّة التّحضير شهر كامل تكفي لـ عمل برطمان صغير الحجمالمكوّنات نصف كوب من بذور حبّة البركة المطحونة. كوب من زيت
طريقة تحضير القشطة في البيت
القشطة بالنشا المكوّناتكوب من كلٍ من:خمس ملاعق كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. عشر حبات متوسطة الحجم من المشمش المجفف
كيفية عمل الذرة
سلطة الذرة مدة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتمكونات السلطة:
طريقة صنع دبس الرمان في المنزل
طريقة صنع دبس الرمان مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ساعةالمكوّنات:
طريقة صنع الطحينة من السمسم
صُنع الطحينة من السمسم المكوّنات ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. كوبان من بذور السمسم الأبيض المقشرة. طريقة التَّحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 176
ماهي النقانق
النقانقالنقانق وتسمى أيضاً السُجُق هي اللحم المبهر الموضوع في الأمعاء الدقيقة الموجودة في الحيوان ويتم تحضيرها من اللحم المفروم بعد إضافة الملح والتوابل،