أكلات رئيسية
فخد الخروف مع الفريكة والأرز مدّة التحضير 50 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات خليط البهارات:
طريقة عمل الذرة المسلوقة المجمدة
أكواب الذُّرة مدَّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي ل خمسة أشخاصالمكوّناتالملح -حسب الرغبة-.كوب من الماء.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.خمسة أكواب من
طريقة طبخ الكينوا مثل الأرز
الكينوا بالأعشابمدّة التحضير عشرة دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ شخص واحدالمكوّناتكوب ونصف من حبوب الكينوا المغسولة والمصفاة.ملعقة كبيرة من كلٍ من:بصلة
طريقة عمل موالح سهلة
باتون ساليه بالكمّون مدّة الطهي 10 دقائق طريقة الطهي خَبزمكوّنات العجينة:
طريقة عمل صوص الصويا
صلصة الصوياالمكوّناتنصف كوب من صلصة الصويا.كوب كبير من الماء.ست ملاعق كبيرة من النشا.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:فصان من الثوم
أفضل كريمة خفق
أفضل كريمة خفق مدّة التحضير دقيقتان مدّة الطهي دقيقتان تكفي لِ كوبينالمكوناتكوب من كريمة الخفق الثقيلة والباردة.ملعقتان طعام من السكر أو العسل أو شراب
كيف يجفف الليمون
اللّيمون المجففاللّيمون المجفّف كما يسمّى في بعض البلدان، هو أحد التوابل والمنكهات التي تستخدم بكثرة في المطبخ الهندي والإيراني والمطبخ الخليجي، حيث يدخل في
تحضير الزنجبيل
مشروب الزنجبيل الطازجالمكوّناتنص كوب من الزنجبيل الطازج المقشّر والمقطّع إلى شرائح.نصف كوب من الماء.مكوّنات شراب السكر:
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني بالمنزل
القيمة الغذائيّة لزبدة الفول السوداني القيمة الغذائيّة 100 غرام من لزبدة الفول السوداني الطاقة 562 سعرة حراريّة البروتين 21.88 غرام الدهون 46.88 غرام
كيفية صنع كريمة الليمون
كريمة الليمون مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطبخ 6 دقائق عدد الحصص 12 حصةالمكوّنات:
طريقة سهلة لتقشير الرمان
الرمانمن الثمار التي ذكرت في القرآن الكريم، إضافة إلى أنّها تحتوي على العناصر الغذائيّة المهمّة لجسم الإنسان، لكن العديد من الأشخاص يتكاسلون عن تناولها، نظراً
كيفية عمل الشوكولاتة
صلصة الشوكولاتةالمكوّناتملعقتان كبيرتان من السكر.ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة.ملعقة كبيرة من القهوة.باكيتان من الشوكولاتة.كوب من القشطة.بندق محمص
صنع الحلويات
صنع الحلوياتتتعدّد أنواع الحلويات وطُرق إعدادها، حيث هنالك آلاف الوصفات لصنع الحلويات سواء كانت غربيّة أم شرقيّة، ومن أشهر الحلوّيات العالميّة الحلويّات
أسهل طريقة لفرط الرمان
أسهل طريقة لفرط الرمانإحضار حبة الرمان وإزالة القمع الذي في الأعلى.تقطيع الرمان من الوسط إلى نصفين.وضع النصف في وعاء عليه غطاء ويوجد فيه فتح.ضرب الرمان من
أطباق راقية للضيوف
التشيز كيك البارد مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات طبقة البسكويت:
طريقة عمل طاجن فواكة البحر
طاجن فواكه البحر مدّة الطبخ 30 دقيقة الكمية 4 أشخاص طريقة الطهي سلقالمكوّناتثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.كوب واحد من كلٍّ من: الشبت المفروم، والبقدونس المفروم،
كريمة الطهي
القيمة الغذائيّة للكريمة القيمة الغذائية 100 غرام من الزبدة الطاقة 714 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 78.57 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الصوديوم 0
طريقة صنع الخل
تحضير الخليُمكن تحضير الخل ليكون جاهزاً للاستخدام خلال عدّة أسابيع باتّباع الخطوات التّالية:[1]
طريقة تقطيع المانجو
المانجوتعتبر فاكهة المانجو من الفواكه المميّزة ذات الطّعم القشديّ، ويعتبر شجر المانجو من الأشجار الاستوائيّة، وتزرع أشجار المانجو في بعض الدّول العربيّة مثل
طريقة تحميص بزر دوار الشمس
بزر دوّار الشمسيُعدّ بزر دوّار الشمس (Helianthus annuus) من النباتات ذوات البذور الزيتيّة التي تتبع فصيلة العائلة المركبة والتي تَتميّز بأزهارِها كبيرة الحجم
طريقة تقشير جوز الهند
تقشير جوز الهنديمكن تقشير جوز الهند بسهولة باتباع الخطوات الآتية:[1]
كيف أستعمل فول الصويا
فول الصويافول الصويا -Soy Beans- من الخضار الصحيّة جداً؛ إذ إنّها تحتوي على كميّةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات والمعادن بالأخص البروتين، وكانت تُسمّى قديماً باللحم
طرق عمل البيض المختلفة
البيضالبيض من أنواع الأغذية المنتشرة في جميع بقاع الأرض، وهو طعام لذيذ ومرغوب من غالبية البشر، ويحصلون عليه من الطيور الداجنة كالدجاج والحمام والبط والإوز
طريقة صنع المايونيز في البيت
طريقة صنع المايونيز في البيتتعدّ طريقة عمل المايونيز من أسهل وأبسط الأمور التي يمكن أن تقوم بها في مطبخك، وستلاحظ أنّ طعم المايونيز المصنوع بشكل طبيعي ودون
طريقة خضار السوتيه
خضار السوتيهتعرف الخضار ستويه أوبالخضار المسلوقة بتنولها للحميات الغذائية وللمرضى الذين يعانون من السكري والضغط وأمراض القلب. تحتوي خضار السوتيه على العديد من
كيفية تحضير عصير المشمش
القيمة الغذائية للمشمش العنصر الغذائي 100 غرامٍ من المشمش الماء 86.35 سعرة حرارية الطاقة 48 سعرة حرارية البروتين 1.4 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 11.12
كيفية تحضير صوص البشاميل
القيمة الغذائية للحليب القيمة الغذائية 100 مل من الحليب الطاقة 108 سعرة حرارية البروتين 3.33 غرام الدهون 4.58 غرام الكربوهيدرات 13.75 غرام الألياف 0.40 غرام
كيف تصنع الحلاوة
القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الأرز الماء 0.11 غرامٍ الطاقة 416 سعرة حرارية البروتين 10.00 غرام الدهون 5.00 غرام الكربوهيدرات 82.64 غرام
طريقة تحضير زنجبيل وليمون
القيمة الغذائيّة للزّنجبيل العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الزّنجبيل السكر 1.70 غرام الطاقة 80.0 سعرة حراريّة البروتين 1.82 غرام الدهون 0.75 غرام الكربوهيدرات
طريقة تقطيع الخروف
تقطيع الخروفلحم الخروف من المواد الغذائية الهامة لصحة الإنسان، فهو يحتوي على البروتين الحيواني المتكامل الذي يزود الجسم بمعظم الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة