
تحضير الزبادي
تحضير الزبادي مدَة التحضير 15 دقيقة مدَة الطهي 6 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتربع كوب من اللبن الزبادي.ستة أكواب من الحليب كامل الدسم.طريقة التحضيروضع الحليب
تحضير الزبادي مدَة التحضير 15 دقيقة مدَة الطهي 6 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتربع كوب من اللبن الزبادي.ستة أكواب من الحليب كامل الدسم.طريقة التحضيروضع الحليب
صلصة البشاميل مدة الطهي 15 دقيقة مدة التحضير 5 دقائق تكفي لـِ شخصالمكونات كوبان ونصف من الحليب. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان
شاورما الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة عدد الحصص 4 اشخاصالمكوناتأربع قطع صدور فيليه دجاج مقطّع شرائح.ملعقتان كبيرتان من كلّ من: ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة
سلة الفواكة بالتوليب مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة التوليب:
صلصة المايونيز المكوّناتصفار بيضتين.نصف ملعقة صغيرة من معجون المستردة.ملعقة صغيرة من الخل.ربع كوب من عصير الليمون الطازج.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.رشّة
كيكة الفراولة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكونات خليط الكيك:
كبة الدجاج مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات فلفل أسود -حسب الرغبة-. ملح -حسب الرغبة-. مئة وخمسون غراماً من البرغل البني الناعم. ربع ضمة من الطرخون.
كيكة الشوكولاتة بالكوب مدة التحضير خمس دقائق مدة الطبخ دقيقة واحدة عدد الحصص حصة واحدةالمكونات ملعقة كبيرة من كلٍ من: ثلاث قطرات من الفانيلا السائلة. رشة من
أقراص الجبن مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ سبعة أشخاصالمكوناتملعقة صغيرة من البيكينج باودر.كوب من الدقيق.كوب من جبن الشيدر.نصف ملعقة
شيش طاووق الخضار مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتحبة متوسطة من كلٍ من: الفلفل الأحمر الحلو المكعبّات، الفلفل الأخضر الحلو المكعبات والفلفل
صدور الدجاج بالريحان والطماطم والجبن مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتثلاثة صدور من الدجاج المنزوعة الجلد
صينية الباذنجان بالجبن مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتأربع حبات من الطماطم.أربع حبات من الباذنجان الرفيع.ملعقة كبيرة من برش
بيض الغنم المشوي مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 3-4 أشخاصالمكوِّناتزوج من بيض الغنم.رشة من الملح.رشة من الفلفل الأسود.عصير ليمونة.طريقة التحضيرتحضير شواية الفرن
ورق عنب بدبس الرمان مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمَّانية أشخاصالمكوّناتملعقتان صغيرتان من الملح.برطمان من ورق العنب.نصف كوب من دبس الرمان.كوب ونصف من
ناغيت الدجاج الصحي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوناتقطعتان من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظم والمقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
خرط الملوخيةإحضار الملوخية، وإزالة العيدان، وترك الورق مع العنق ثمَّ غسلها جيداً.وضع الملوخية جانباً إلى أن تصبح جافة تماماً من الماء.إحضار فوطة نظيفة، ووضعها
كاتشب مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل عشرين شخصاًالمكوناتمئتا غرام من معجون الطماطم.مئتا ميلليلتر من الماء.ملعقة ونصف صغيرة
شراب الورد مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات كوبان من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. كوب من الماء. قطرتان من
طريقة عمل الزبادي مدّة الطهي 6 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ربع كوب من لبن الزبادي. ستة أكواب من الحليب كامل الدسم.طريقةُ التحضير وضع الحليب في قدر ثمّ وضع
الجبنية مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لـ خمسة أشخاصالمكوّناتكوبان ونصف من الطّحين. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:ملعقة ونصف كبيرة من
الشباكية مدة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتستة أكواب من الدقيق.ملعقة صغيرة من كلٍ من:نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.ملعقة كبيرة من
طرق تقطيع الرمانالطريقة الأولىشق الرمانة إلى نصفين ووضعهما في وعاء به ماء ثم نقوم بفرط حب الرمان داخل الماء ونصفي الحب ونضعه في طبق.
أسهل طريقة لتنظيف الكوارعإحضار طبق عميق ووضع كمية مناسبة من الماء الدافئ حسب كمية الكوارع. إضافة القليل من الخل والملح إلى الماء الدافئ.وضع قطع الكوارع في
اللبن الزبادي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي ساعة + أسبوع حفظ ليجهز تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتستة أكواب من الحليب كامل الدسم.ربع كوب من لبن
ليالي قمر الدين مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات شراب قمر الدين:
كيك الشوكولاتة مدّة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاصالمكوناتكوبان من السكر الأبيض.كوب من الزيت النباتي.بيضتان.ملعقة صغيرة من
طريقة الهزيمكن تقشير الثوم ببساطة عن طريق وضع فصوص الثوم في وعاء معدني عميق متوسط الحجم، ووضع وعاء عميق آخر مماثل له في الحجم وهو مقلوب فوقه؛ أي إغلاق الوعاء
إذابة الثلج عن اللّحم المجمّد بسرعةالمكوّنات حصّة اللّحم المجمّد المراد طهيها. ماء من الصنبور.طريقة التّحضير وضع اللّحم المجمّد في كيس وإغلاقه جيّداً. وضع كيس
أسرع طريقة لتقشير الرمانطريقة الشقاستخدام سكين حاد في تقطيع حبة الرمان ثمّ تقسيم حبة الرمان من المنتصف مع مراعاة عدم تقطيع بذور الرمان الداخلية حتى لا نفقد
فطائر التفاح المحمرة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. أربع حبّات من التفاح. كوب من الطحين ذاتي التخمير. كوب من