طريقة صنع الكاكاو
طريقة صنع مسحوق الكاكاو المكوّنات كمية من قرون الكاكاو -حسب الرغبة-.طريقةُ التحضير فتح قرون الكاكاو واستخراج حبوب الكاكاو. وضع حبوب الكاكاو المستخرجة من القرون
طريقة صنع القشطة للحلويات
القشطة للحلويات مدّة تجهيز المكوّنات دقيقتان مدّة الطهي دقيقتان عدد الحصص 8 حصصالمكوّناتخمسمئة غرام من جبنة الماسكربوني.خمسمئة غرام من جبنة الموزاريلا الخاصة
الطريقة الصحيحة لسلق الدجاج
الطريقة الصحيحة لسلق الدجاجالمكوّناتكيلو غرامٍ من الدجاج أو دجاجة كبيرة.بصلة مقطعة إلى أرباع.حبة من الطماطم مقطعة إلى أرباع.ورق الغار.أربع حبات من الهيل.القليل
طريقة طبخ قرع العسل المالح
قرع مشوي بصلصة الحليب مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوِّناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من:أربعمئة غرام من قرع العسل
طريقة حفظ الزنجبيل
القيمة الغذائية للزنجبيل العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الزنجبيل الماء 78.89 غرام الطاقة 80 سعرة حراريّة البروتين 1.82 غرام الدهون 0.75 غرام الكربوهيدرات 17.77
كيفية تحضير قمر الدين
القيمة الغذائية للقمر الدين القيمة الغذائية 100 غرام من قمر الدين الطاقة 225 سعرة حرارية البروتين 2.50 غرام الكربوهيدرات 55.00 غرام الألياف 7.5 غرام السكريات
كيفية تجميد الخضار
تجميد الخضاراحتواء بعض الخضراوات على كمية عالية من الماء يعمل على عدم تجمدها مثل الخضار الورقية أو يمكن تجميدها، واستعمالها في الطبخ أي تكون ليست طازجة.إختيار
كيفية تحضير الحلبة
القيمة الغذائيَّة للسميد القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من السميد الطاقة 364 سعرةً حراريَّة البروتين 9.09 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 75.76 غرام الألياف
كيفية تجفيف الطماطم
القيمة الغذائيّة للطماطم المجفّفة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطماطم المجفّفة السكر 7.14 غرام الطاقة 214 سعرة حراريّة البروتين 3.57 غرام الدهون 14.29 غرام
طريقة عمل زبدة اللوتس بالمنزل
القيمة الغذائيّة لزبدة اللوتس القيمة الغذائيّة 100 غرام من زبدة اللوتس السكريّات 36.67 غرام الطاقة 600 سعرة حراريّة البروتين 3.33 غرام الدهون 36.67 غرام
طريقة عمل الساور كريم
القيمة الغذائيّة للساور كريم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الساور كريم السكر 6.67 غرام الطاقة 200 سعرة حراريّة البروتين 3.33 غرام الدهون 16.67 غرام الكربوهيدرات
كيفية تحضير الترمس
القيمة الغذائيّة في التُّرمس القيمة الغذائيّة 100 غرام من التُّرمس الماء 71.08 غرام الطاقة 119 سعرة حراريّة البروتين 15.57 غرام الدهون 2.92 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل جبن الموزاريلا في البيت
القيمة الغذائيّة في جبنة الموزاريلا القيمة الغذائية 100 غرام من جبنة الموزاريلا الطاقة 286 سعرة حراريّة البروتين 25.00 غرام الدهون 17.86 غرام الكربوهيدرات 3.57
كريمة الزبدة الفرنسية
القيمة الغذائيّة لكريمة الزبدة القيمة الغذائيّة 100 غرام من كريمة الزبدة السكر 65.62 غرام الطاقة 438 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 15.62 غرام
طريقة عمل صوص مسخن الدجاج
القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الطاقة 212 سعرة حراريّة البروتين 8.24 غرام الدهون 9.41 غرام الكربوهيدرات 24.71 غرام الألياف 3.5
طريقة عمل هريسة الشطة الحمراء
القيمة الغذائية للفلفل الأحمر الحار القيمة الغذائيّة 100 غرام من الفلفل الأحمر الحار الماء 88.02 غرام الطاقة 40 سعرة حراريّة البروتين 1.87 غرام الدهون 44 غرام
طريقة عمل صوص بجانب الدجاج المشوي
صوص الخردل الكريمي مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّناتملعقة صغيرة من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة من الزبدة.ملعقتان كبيرتان من حبوب
كيفية تجميد الفول الأخضر
القيمة الغذائية للفول القيمة الغذائية مئة غرامٍ من الفول الماء 88.29 غرام الطاقة 78 سعرة حرارية البروتين 6.10 غرام الدهون 0.65 غرام الكربوهيدرات 12.75 غرام
طريقة صنع اللانشون
القيمة الغذائيّة للّانشون القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللّانشون السكر 1.79 غرام الطاقة 321 سعرة حراريّة البروتين 12.5 غرام الدهون 28.57 غرام الكربوهيدرات 1.79
كيفية تحضير الطحينة
القيمة الغذائيّة للّبن القيمة الغذائيّة 100 ملليلتر من اللّبن السكر 7.08 غرام الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 3.33 غرام الدهون 2.08 غرام الكربوهيدرات 7.92 غرام
كيفية تفريز البامية
القيمة الغذائيّة للبامية القيمة الغذائيّة 100 غرام من البامية الطاقة 400 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 8.33 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام الألياف 20.0
طريقة عمل صوص البرغر
القيمة الغذائية للبرغر القيمة الغذائيّة 100 غرام من البرغر الطاقة 292 سعرة حراريّة البروتين 15.93 غرام الدهون 24.78 غرام الكربوهيدرات 0 غرام الألياف 0 غرام
طريقة عمل صوص البطاطس المقلي
صوص المايونيز الحار المُدخّن مع الثوم المُحمّص مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 9 دقائق تكفي لِ شخص واحدالمكوّناتخمسة فصوص من الثوم، مُقشّرة.ثلاثة أرباع الكوب
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون كاكاو
القيمة الغذائيّة للشوكولاتة الداكنة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة الطاقة 571 سعرة حرارية البروتين 7.14 غرام الدهون 40.48 غرام الكربوهيدرات
كيفية تحضير القشدة الطرية في المنزل
القيمة الغذائيّة للقشطة القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من القشطة الطاقة 195 سعرة حراريَّة البروتين 2.96 غرام الدهون 19.10 غرام الكربوهيدرات 3.66 غرام الكالسيوم 91
طريقة عمل كريمة الجبنة
القيمة الغذائيّة لكريمة الجبنة القيمة الغذائيّة 100 غرام من كريمة الجبنة السكر 6.06 غرام الطاقة 91 سعرة حراريّة البروتين 12.12 غرام الدهون 0.00 غرام
كيفية تحضير الشوكولاتة
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة القيمة الغذائية 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة الطاقة 571 سعرة حرارية البروتين 7.14 غرام الدهون 40.48 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل المارشميلو في المنزل بدون جيلاتين
القيمة الغذائيّة للمارشميلو القيمة الغذائيّة 100 غرام من المارشميلو السُكريّات 40.85 غرام الطاقة 400 سعرة حراريّة البروتين 4.23 غرام الدهون 10.56 غرام
كيفية إعداد السحلب
القيمة الغذائيّة للحليب القيمة الغذائيّة 100 غرام من الحليب الماء 80.70 غرام الطاقة 108 سعرة حراريّة البروتين 5.98 غرام الدهون 7.00 غرام الكربوهيدرات 5.36 غرام
كيفية إعداد كريمة الكيك
القيمة الغذائيّة للكيك القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الكيك الماء 18.57 غرامٍ الطاقة 399 سعرة حراريّة البروتين 3.63 غرام الدهون 15.93 غرام الكربوهيدرات 60.31