فوائد الشوفان الصحية
الشوفانالشوفان أو ما يُعرف باسم الخرطل، أو القرطمان، أو الخرطال هو عبارة عن نبات عشبي ينتمي للفصيلة النجيلية، وتستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان، وينتشر
الشوفانالشوفان أو ما يُعرف باسم الخرطل، أو القرطمان، أو الخرطال هو عبارة عن نبات عشبي ينتمي للفصيلة النجيلية، وتستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان، وينتشر
الشوفانيُعد الشوفان أو كما يُطلق عليه في الميدان العلمي Avena sativa من أهم أنواع النباتات العشبية الحولية التي تنتمي للفصيلة النجيلية، وتستخدم حبوب على نطاق
الشوفان يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب والمواد الغذائية الغنية إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات كفيتامين B وفيتامين E، وبعض المعادن والأملاح مثل الكالسيوم،
الشوفانيُقدّم الشوفان الكثير من الفوائد الصحية للجسم والجمالية للبشرة، من خلال استخدامه في الكثير من الوصفات التي تضفي على البشرة نضارة وتألق كبيرين، والسبب في
الشوفانالشوفان هو عبارةٌ عن نبات عشبي من الفصيلة النجيلية، وهوَ يعد نوعاً من أنواع الحبوب، وتستخدم بذورهُ لتغذية الإنسان والحيوان وبالأخص الدواجن والخيول،
الشوفان مع الزباديتعتبر رقائق الشوفان من الحبوب التي يكثر استعمالها في مجال التغذية الصحية كونها تتمع بقيمة غذائية عالية، إلى جانب فوائدها المتعددة التي تتمثل
الشوفانيعد الشوفان من أنواع النباتات العشبية المغذية، ويشبه القمح إلى حد ما من حيث الشكل، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الحديد،
الشوفانالشوفان، أو كما يعرف باسم الخرطال، أو القرطمان، هو عبارة عن نوع نباتي عشبي حولي ينتمي للفصيلة النجيليّة، ويكثر انتشاره وزراعته في المناطق الرطبة الباردة
جريش الشوفان مدّة الطهي 7 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّنات كوب من جريش الشوفان. كوب من الحليب. كوب من الماء. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح كوشير. نصف ملعقة صغيرة من
شوربة الشوفان مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتربع كوب من الشوفان.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.ستة أكواب من مرقة
تارت الفواكه المجففة بكريمة الشوفان مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوناتأربعمئة وخمسون غرامًا من الدقيق أو الطحين.مئة وستون ملليتراً
شوربة الشوفان بالخضار مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الوجبات وجبتانالمكوِّنات ربع كوب من الشوفان. كوب ونصف من الخضار المشكلة (جزر، ذرة، فاصولياء
دجاج الشوفان المقرمش مع سلطة الخضار والأفوكادو مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتصدور الدجاج.مكونات الصوص:
شوربة الكوسا بالشوفان مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتحبة متوسطة من البصل مفرومة.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.قطعة من ورق الغار.ربع كوب من
شوربة الشوفان بالخضارالمكونات أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. عود متوسط من الكراث مفروم. أربعة فصوص من الثوم. عشر حبات من
حلو الشوفان بجوز الهند مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات نصف كوب من جوز الهند الناعم للطبقة العلوية. مكونات العجينة:
حلو الشوفان بجوز الهند مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
فطور الشوفان المطحون بارفيه مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوبان من الحليب خالي الدسم (إمكانية أن يكون بنكهة
بسكويت الشوفان بالقرفة مدَة التحضير ثلاث دقائق مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتنصف كوب من كلٍ من:كوب وربع من الزبدة اللينة.ثلاثة أرباع كوب
الشوفان بالقرفة مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِِ 3 أشخاصالمكوّناتكوب ونصف من الماء.ملعقة صغيرة من القرفة.كوب ونصف من الشوفان سريع
شوربة الشوفان مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.نصف كوب من الكريمة.نصف كوب من الحمص
بان كيك بالشوفان مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة عشر شخصاًالمكوناتمكونات الخليط:
بسكويت الشوفان والجوز مدة الطهي خمس عشرة دقيقة مدة التحضير خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتمئتا غرامٍ من الطحين.خمسون غراماً من الشوفان.مئة غرامٍ
كويكز رقائق الشوفان والشوكولاتة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 دقائقالمكوّنات نصف كوب من قطع الشوكولاتة السوداء الصغيرة أو الشوكولاتة البيضاء -حسب الرغبة-.
الشوفان مع التوت بالحليب والعسل مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي ل شخص واحدالمكوّناتكوب من الحليب خالي الدسم.نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.ربع
الشوفان بالحليب مدّة الطهي 18 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات كوب من الشوفان. نصف كوب من الحليب. العسل. نصف كوب من المكسرات.طريقة التحضير تحضير صينية للخبز صغيرة
الشُّوفان مع التفَّاح والزَّبيب مدة التَّحضير 5 دقائق مدة الطَّبخ 10 دقائق عدد الحصص 3-4 حصصالمكوّنات نصف كوب منَ الزَّبيب. تفَّاحة مُتوسّطة مُقشَّرة ومَبشورة.
القيمَة الغِذائيَّة لِلشُّوفَان العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الشُّوفان الطاقة 94 سعرة حرارية البروتين 2.35 غرام الدهون 2.06 غرام الكربوهيدرات 15.88 غرام الألياف
القيمة الغذائيّة للشوفان القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الشوفان الطاقة 400 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 16.67 غرام الكربوهيدرات 56.67 غرام الألياف 6.7