كيفية إعداد الخبز في البيت
القيمة الغذائيّة للدقيقالقيمة الغذائيّة 100 غرام من الدقيق الماء 13.36 غرام الطاقة 361 سعرة حراريّة البروتين 11.98 غرام الدهون 1.66 غرام الكربوهيدرات 72.53
طريقة عمل صوص السبرنغ رول
القيمة الغذائيّة للسبرينغ رول القيمة الغذائيّة 100 غرام من السبرينغ رول السكر 9.52 غرام الطاقة 159 سعرة حراريّة البروتين 6.35 غرام الدهون 0.00 غرام
طريقة صنع باتيسري
القيمة الغذائية للطحين الأبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
طريقة عجن الرقاق الطرى
خبز الرقاق الطري مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثين شخصاًالمكوّناتكوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات المنخول. ثلاثة أرباع كوب من الطحين الأسمر.نصف
طريقة عمل عجينة عشر دقائق
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 390 سعرة حراريّة البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام
طريقة عمل خبز بيض
القيمة الغذائية للدقيق القيمة الغذائية 100 غرام من الدقيق الماء 0.0 غرام الطاقة 390 سعرة حرارية البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام
فطائر مالحة
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 17.44 غرام الدهون 8.10 غرام الكربوهيدرات 0.04 غرام الألياف 0. 0 غرام
كيفية تحضير صابلي
الصَّابلي مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـِ 10 أشخاصالمكوِّنات مربى المشمش أو الفراولة. مئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة. كوبان ونصف
لحم بعجين عراقي
القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام
كيفية تحضير البوراك
القيمة الغذائية للمُعجّنات القيمة الغذائية 100 غرام من المعجنات الماء 31.40 غرام الطاقة 374 سعرة حرارية البروتين 8.00 غرام الدهون 21.90 غرام الكربوهيدرات 37.20
كيف تصنع العجينة
القيمة الغذائيّة للدقيقالقيمة الغذائيّة 100 غرام من دقيق القمح الماء 13.36 غرام الطاقة 361 سعرة حراريّة البروتين 11.98 غرام الدهون 1.66 غرام الكربوهيدرات 72.53
طريقة عمل معجنات أقماع
القيمة الغذائية لخبز التوست القيمة الغذائية 100 غرام من خبز التوست الطاقة 273 سعرة حرارية البروتين 9.09 غرام الدهون 3.03 غرام الكربوهيدرات 51.52 غرام الألياف
طريقة عمل عجينة سمبوسة هشة
القيمة الغذائية لسمبوسك الخضار القيمة الغذائية 100 غرامٍ من سمبوسك الخضار الطاقة 200 سعرة حرارية البروتين 5.0 غرام الدهون 7.5 غرام الكربوهيدرات 30 غرام الألياف
طريقة عمل عرايس باللحم
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
طريقة عمل عرايس اللحمة بالخبز
القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام
طريقة عمل عرايس اللحمة على الفحم
القيمة الغذائيّة للخبز القيمة الغذائيّة 100 غرام من الخبز الطاقة 238 سعرة حراريّة البروتين 10.66 غرام الدهون 2.15 غرام الكربوهيدرات 43.91 غرام السُكّر 5.0 غرام
طريقة عجن الرقاق الناشف
الرقاق بالحليب مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثين شخصاًالمكوِّناتمكونات عجينة الرقاق:
طريقة عجن كعك العيد
عجن كعك العيد مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ عشرة إلى عشرين شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
طريقة عجن الخبز المغربي
الخُبز المَغربي التَّقليدي مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقةمدَّة الطَّهي عشرون دقيقةتكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّناتأربعة أكوابٍ مِن الطَّحين الأبيض مُتعدّد
طريقة إعداد عجينة السكر
عجينة السكّرالمكوّناتنصف كوب من الجلوكوز.ملعقة كبيرة من الجلسيرين الحلو.ملعقة كبيرة من الجيلاتين.تسعمئة غرامٍ من السكر الناعم.طريقة التحضيروضع الجلكوز
طريقة عجن الرقاق الطري
خبز الرقاق الطَّري (شراك) مدة التَّحضير ستون دقيقةمدة الطَّهي عشرون دقيقةتكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّناتكوبان من طحين القمح الكامل المَنخول.كوب منَ الطحين الأبيض
طريقة عجينة السكر سهلة
عجينة السكر السهلةالمكوّناتملعقة كبيرة من الجيلاتين.نصف كوب من الجلوكوز .ملعقة كبيرة من الجلسيرين الحلو.تسعمئة غرامٍ من السكر البودرة ناعم الحبيبات.طريقة
طريقة عمل أقماع المعجنات
أقماع ملونة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتكوبان من الدقيق.كوب إلا ربع من الماء.ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.ملعقة
طريقة عجن العجين
عجين البيتزا البسيط مدّة التحضير 7 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة.ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الماء
طريقة عمل البف باستري باللحمة المفرومة
البف باستري باللحمة المفرومة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 3-4 أشخاصالمكوّنات باكيت من مربعات البف باستري الجاهزة. خمسمئة غرامٍ من اللحم
طريقة عجن العجينة
عجينة فطائر بسيطة مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستَّة أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من الدقيق.ملعقة صغيرة من السكر.ظرف من
طريقة عجينة السمبوسة البف
السمبوسة البف مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة. تكفي لِـ ثمانية أشخاص.المكوناتربع ملعقة صغيرة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود.ثلاثة أكواب من الدقيق.ملعقتان كبيرتان
طريقة عجينة الفطائر العشر دقائق
عجينة الفطائر العشر دقائقالمكوّناتنصف كوب من الزيت.ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.ربع كوب من السكر.ربع ملعقة صغيرة من الملح.خمسة أكواب من الدقيق.كوبان من
طريقة عجينة الفطائر بالزبادي
طريقة عجينة الفطائر بالزبادي مدّة التحضير عشر دقائق. مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لــِ ثمانية إلى عشرة أشخاص.المكوناتمكونات العجينة:
طريقة عجينة السمبوسة الهشة
السمبوسة مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناترشة من الملح.ثلاثة أكواب من الدقيق.نصف كوب من الزيت.كوبان أو أقل من