أسهل طريقة لعجينة السكر
عمل عجينة السكر مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائقالمكوِّناتربع كوب من الماء.ملعقتان كبيرتان من السمنة النباتية بيضاء اللون.ملعقة كبيرة من الجيلاتين
عمل عجينة السكر مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائقالمكوِّناتربع كوب من الماء.ملعقتان كبيرتان من السمنة النباتية بيضاء اللون.ملعقة كبيرة من الجيلاتين
طريقة عمل البف باستري مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات كوبان وربع الكوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من
الخبز العربي مدّة الطهي 12 دقيقة تكفي لِ 60 شخصاًالمكوّنات كوبان من الحليب الدافئ. ربع كوب من كلِ من: ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية
الكرواسون مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. نصف كوب من الماء
فطائر بالدّجاج والخضار مدّة التّحضير خمس وتسعون دقيقة مدّة الطّهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
عجينة المعجّنات مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات ظرف من الخميرة الجافة النشطة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ.
الشابورة دون بيض على الطريقة الهندية مدة التحضير 15 دقيقةً مدة الطبخ 70 دقيقةً تكفي لـ 6 أشخاصالمكونات كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الزبدة غير المملحة. نصف
خلية النحل مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتثلاثة أكواب من الطحين.نصف كوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من كلٍ من:نصف كوب من لبن
عمل عيش الفينو مدة تجهيز المكونات 70 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات كوب من الماء. ملعقة ونصف من الخميرة الفورية. كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة
معجنات الزيتون الأسود والأخضر مدَة الطهي عشرون دقيقة طريقة الطهي الخبز بالفرنالمكوناتنصف كوب من كلٍ من: ثلث كوب من زيت الزيتون. كوب وثلث من الماء الدافىء جداً.
أفضل طريقة لدهن المعجناتدهن سطح المعجنات بكمية قليلة من الحليب السائل ليصبح شكلها شهي المنظر.طريقة عمل الصفيحة مدة التحضير ساعتان مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي
معجنات القرفة مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتبيضتان كبيرتان ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة الفورية
معجنات البيض بالطماطم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتأربع حبات متوسطة من الطماطم.باكيت من عجينة البف باستيري المقطّع إلى مربعات صغيرة.ثمان بيضات
رغيف الصاج مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 30 شخصًاالمكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأسمر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
عجينة اليغمش مدة التَّحضير 60 دقيقة مدة الطَّهي 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتنصف كيلو غرام من اللحم المفروم.أربعة أكواب من الدقيق.ثلاث حبات من البصل
الصمون بالحليب مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل ستة عشر شخصاًالمكونات كوب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من
خلية النحل مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتنصف كوب من كلٍ من: الزيت النباتي والروب.ثلاثة أكواب من الطحين.ملعقة كبيرة من كلٍ من:
طريقة عمل عجية البف باستري في المنزل مدّة التّحضير 10 دقائق تكفي لـِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجين:
دقيق الفطائريعتبر دقيق الفطائر أحد أنواع الدقيق قليلة الجلوتين، وهو أقل نسبة من دقيق الخبز، ولكنه أعلى نسبة من دقيق الكيك، وهو ذو لون قليل البياض وأقل بياضاً
جلاش بالسوسيس و الجبنة مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـــ ثمانية أشخاصالمكوناتبخاخ طبخ مانع للالتصاق.نصف علبة من عجينة الجلاش (ست
بف باللحم مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثمّانية أشخاصالمكوِّناتباكيت من عجينة البف باستري المربعات.خمسمئة غرام من اللحم المفروم.ربع كوب
معجنات اللحم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 24 شخصاًالمكوناتملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.ثلاثة ملاعق كبيرة من حليب
فطائر بالجبنة مدَّة الطهي 15 دقيقة مدَّة التحضير 90 دقيقة عدد الأشخاص 8مكوّنات العجينةكوب من الحليب.ثلاثة أكواب وربع من الدّقيق.ملعقة كبيرة من الخميرة
سمبوسة بالجبن مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة عشرة أشخاص ستون دقيقةالمكوِّنات جبن حلوم مُفتّت. كوبُ ماء. كوب وربع من الطحين. كوبُ
الكيك المالح مدَّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِـ 6-8 أشخاصالمكوِّنات كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذوبة. نصف كوب من
أقراص بالعجوة (التمر) مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة خمسة عشر شخصاً خمسون دقيقةالمكوِّنات كيلو غرام من التمر الطريّ منزوع
البف باستري بالقرفة والشوكولاتة مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة عدد الأشخاص 50 شخصًاالمكوّنات باكيت عجينة باف باستري. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقتان
أقراص اللحمة مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصمكوّنات العجينةثلاثة أكواب وربع من الدقيق.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.ملعقة
أقراص السبانخ مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة تكفي ل 10 أشخاصمكوّنات العجينة ثلاثة أكواب دقيق. ثلاث ملاعق كبيرة حليب مجفف. ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل الدونات مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاصمكوّنات العجينة كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية