طرق عمل التوست
التوستهو أحد أنواع الخبز الذي يُحمّر من خلال التعرّض للحرارة، حيث يصبح التعامل معه أسهل لدهنه بالنكهات المتعدّدة، ويطلق عليه اسم الخبز المحمّص، ويحمّص من خلال
عمل كرواسون سهل
الكرواسونيعتبر الكرواسون من المخبوزات الفرنسية التي لاقت رواجاً واسعاً في جميع أنحاء العالم، والذي يتميز بشكله الحلزوني ومذاقه اللذيذ وقوامه الهشّ، ولعلّ أهم
طريقة عمل عجينة جيب التاجر بالفرن
عجينة جيب التاجر بالفرنيعدّ جيب التاجر أحد الوجبات السريعة المشهورة في العالم، فقد عُرف بدايةً في المطبخ الأمريكي، ثمّ انتشر ليصل إلى العديد من دول العالم، وهو
طريقة عمل المناقيش
مناقيش الزعترتعد مناقيش الزعتر من المخبوزات الشهية، وهي تعادل وجبةً كاملةً فيمكن تناولها على الإفطار مع كأسٍ من الشاي والبندورة المسطّحة، أو يمكن تناولها بدلاً
طريقة عمل عجينة سمبوسة للقلي
السمبوسةتعد السمبوسة من أشهر أنواع المعجنات التي يرغبها الكثير من الناس، وهي من أنواع المقبلات أو الأطباق الجانبية الخفيفة التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية،
طريقة عمل كرات الزعتر بالجبن
كرات الزعتر بالجبنالمكوّنات كوب من الطحين. عشرة ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب وربع من الحليب خالي الدسم. ست بيضات كبيرة الحجم. ثلاث أرباع الكوب من جبنة الجرويير.
طريقة عمل جبنية
الجبنيةالجبنية هي نوع من المعجنات التي تُقلى بالزيت، وهي سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها على سفرة الطعام كنوع من المُقبلات أو تناولها مع العائلة إلى جانب
عمل معجنات رمضانية
المعجناتالمعجنات هي إحدى أنواع الأطباق المشهورة والشهية وسهلة التحضير، والمحببة للعديد من الأفراد بمختلف أعمارهم، وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وخاصةً في شهر
طريقة عمل البيتي فور المالح
عمل البيتي فور المالحالمكوّنات:
طريقة عمل الخبز الفينو
الخبزالخبز من الموادّ الغذائيّة الهامّة التي توضع على المائدة بشكلٍ يوميّ، نظراً لفوائده الكبيرة والمتعدّدة للجسم، ويمتاز بأشكاله وأنواعه المختلفة نذكر منها:
طريقة الخبز العربي بالفرن
الخبزهو أحد أهمّ الأغذية التي تتوافر على المائدة بشكلٍ شبه دائم، إذ يُمكن أن يقدم بجانب اليخاني، والشوربات، والسلطات، وأهمّ ما يُميزه هو أنّ لكلّ مطبخٍ طريقته
طريقة تحضير عجينة اللقيمات
طريقة تحضير عجينة اللقيماتلا تخلو مناسبة سعيدة من وجود مجموعة من أطباق الحلويات المتنوعة والمختلفة، وشهر رمضان أحد تلك المناسبات الذي يكثر فيه تحضير أنواع
طريقة عمل صفيحة باللحم
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 390 سعرة حراريّة البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام
طريقة عمل خبز الصاج اللبناني
خبز الصاجيمتاز خبز الصاج عن غيره من الأنواع بكونه رقيق السُمْك، وسهل الهضم، وقد كان بداية انتشاره في مختلف الدول العربية والإسلامية خلال فترة الحكم العثمانيّ،
طريقة عمل الصمون
طريقة عمل الصمونيفضّل الكثير من الناس تناول خبز الصمون إلى جانب الوجبات الرئيسيّة التي يتناولونها، وذلك لما يتمتّع به من مذاقٍ مميّز وشكل لطيف، وهو المرافق
طريقة مثلثات التوست
مثلثات التوستتعتبر مثلثات التوست من المقبلات الخفيفة التي يتم تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء، ولعل أهم ما يُميزها شكلها وإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات
أسهل طريقة لعمل عجينة الفطائر
الفطائر بالجبنة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الملح.ماء دافئ.بيضة.جبنة مبروشة مثل الجبن العكاوي،
طريقة عمل جيب التاجر
جيب التاجرجيب تاجر نوع من أنواع الفطائر، التي من الممكن تقديمها كوجبة إفطار أو وجبة عشاء، فهي خفيفة ولذيذة في نفس الوقت، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيره في
مكونات عجينة المعجنات
العجينيعدّ الطحين بكافة أنواعه المكوذن الأساسي في صنع العجين، وتصنع العجينة على عدة طرق متعددة ومختلفة وأيضاً بمقادير متنوّعة وذلك حسب استعمال العجينة، وتستخدم
طريقة عجن الفطير
الفطير مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
طريقة معجنات سهلة ولذيذة
المعجناتتعتبر المعجنات من الأطباق المفضلة سواءً في المطبخ العربي أوالعالمي، وتتمثل بالعديد من الأنواع كالبيتزا، والفطائر، والكرواسون، والسمبوسة، حيث يُمكن أن
طريقة عجينة الكروسان
الكروسانالكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسيّ، أمّا اسم كروسان فيعود لشكله الهلاليّ، ويُعدّ من أكثر أنواع الحلويات
طريقة عمل مطبق بالرقاق
المطبقيعتبر المطبق أحد الأكلات القديمة جداً؛ إذ يعود في أصوله إلى المطبخ اليمنيّ مع أنّه مشتهر جداً في المطبخ السعودي، لذلك بعض الأشخاص يعتبروه طبقاً سعودياً،
طريقة عجينة البف المقرمشة
عجينة البفهي نوع من أنواع العجائن التي تصنع، وتستعمل في صنع الكثير من أصناف الحلويّات الشهية والغريبة، وكثير من أشكال الأطباق الغذائيّة، وفي هذا المقال سوف
طريقة خبز الهمبرجر
الهمبرغريعدّ الهمبرغر من الأكلات الأمريكيّة المعروفة في جميع أنحاء العالم، وتعتبر من الوجبات السريعة التي غالباً ما يُحذّر خبراء التغذية من تناولها، وذلك بسبب
كيفية عمل مناقيش الزعتر
مناقيش الزعترمناقيش الزعتر من المأكولات العربية الشرقية التي تشتهر بها دول الوطن العربي وخاصةً لبنان، وسوريا، والأردن، وفلسطين، وتعتبر نوعاً من أنواع المعجنات
كرواسون سهل
كرواسون سهل مدّة التحضير ساعتان إلى ثلاث ساعاتمدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثماني حباتالمكوّنات نصف كوب من الحليب الفاتر. صفار بيضة. كوب من الطحين
كيف تعمل عجينة البورك
عجينة البوركتحتاج السيدات في كل صباح إلى إعداد وجبات مرافقة للأطفال في المدارس، بحيث تكون هذه الوجبات مغذية، وغير تقليديّة حتى يتقبلها الأطفال ويقبلون على
طريقة عجن السمبوسك
سمبوسك مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناترشة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق.نصف كوب من الزيت.كوبان (أو أقل) من الماء.مكونات
كيفية تحضير البريوش
خبز البريوش مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطهي مئة دقيقة تكفي ل شخصين طريقة الطهي شويالمكوّناتبيضتان أو ثلاث بيضات حسب الحجم.خمسمئة غرامٍ من