طرق عمل معجنات مقلية
المعجناتتعتبر الفطائر المقليّة من المقبّلات المشهورة في منطقة الشرق الأوسط، حيث تتميز بلذة طعمها وقيمتها الغذائية المرتفعة، كما أنّ طريقة تحضيرها سهلة ولا
صنع خبز الشوفان
خبز الشوفانيعتبر خبز الشوفان أحد أنواع الخبز الذي يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على الكثير من الفوائد المهمة التي
طريقة استخدام خبز التورتيلا
طريقة استخدام خبز التورتيلاخبز التورتيلا خبز مكسيكي متميز بشكله الدائريّ الرقيق واليوم هو معروف في مطابخ بلدان العالم الغربي والعربي، ويعد تحضير المأكولات من
طرق عمل خبز الصاج
طرق عمل خبز الصاجخبز الصاج خبز تركي معروف في البلاد العربيّة؛ إذ أصبح يحضر بشكل يوميّ وتقليديّ عند الكثير من الناس، حيث يعتبر من الأصناف الأساسيّة الموضوعة على
طرق عمل عجينة خلية النحل
معجنات خلية النحلتعد معجنات خلية النحل من أشهى أنواع المعجنات حيث تتميّز بلذة مذاقها وجمال منظرها، كما أنّه يمكن تحضيرها كطبق حلو، أو مالح حيث يختلف ذلك
وصفات بخبز التورتيلا
التورتيلاخبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في المطبخ المكسيكي منذ حوالي 500عام، ثم بعدها عرف قي باقي أنحاء العالم، حتى أصبح الآن من أنواع الخبز
طرق معجنات غريبة
المعجناتتعدّ المعجنات من الوجبات الخفيفة التي تتميّز بسهولة تحضيرها، ولذة طعمها، بالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالمعادن،
طرق تحضير عجينة البيتزا
طرق تحضير عجينة البيتزاتعتبر البيتزا من أطباق الطعام السريعة والشهيّة، وتعود أصول تحضيرها إلى بلاد شرق البحر الأبيض كاليونان وتركيا، وانتقلت منها إلى العديد من
طريقة الصفيحة الأرمنية
الصفيحة الأرمنيةيتميّز المطبخ الأرمني بوصفاته شهيّة المذاق، والتي تعتمد بشكل رئيسيّ على إضافة مختلف أنواع الفواكه للأطباق، وعلى استخدام الأسماك، واللحوم،
طرق عمل توست
طريقة عمل خبز التوستالتوست أو الخبز المحمّص؛ عبارة عن نوع من أنواع الخبز الذي يتميّز بمذاقه الهش، وقيمته الغذائية العالية؛ حيث يعتبر مصدراً غنياً بالكربوهيدرات
كيفية عمل عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائقتعتبر عجينة العشر دقائق من أكثر أنواع العجين استخداماً من الكثير من الأشخاص، وذلك لسهولة تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات سهلة وبسيطة، ويمكن
طرق معجنات سريعة
المعجناتتعتبر المعجنات من الأكلات المحببة لدى أغلب العائلات، فهي لذيذة الطعم إلى جانب أنّه يسهل حملها كوجبات خفيفة في الرحلات والنزهات العائلية، ومن أشهر
طريقة أقراص الزعتر
طرق أقراص الزعترتعد أقراص الزعتر، أو فطائر الزعتر من المعجنات الشهيرة في منطقة بلاد الشام، حيث تقدم هذه الأقراص على وجبة الإفطار، أو العشاء بجانب كوب من الشاي،
صنع الخبز في البيت
صنع الخبز في البيتالخبز من أكثر المواد الغذائية استهلاكاً، وله عدة أشكال وأنواع حيث تتفنن المطابخ الشرقية والغربية في ابتكارها، يقدّم الخبز إلى جانب الكثير من
طرق لاستخدام عجينة البف باستري
عجينة البف باستريتستخدم عجينة البف باستري أو العجينة المورقة في صنع أصناف عديدة من الأطباق، ولا سيما أطباق الحلى؛ كونها رقيقة وهشّة، وتتميز بطعمها المقرمش سواء
طريقة الخبز بالسمن
الخبزيعتبر الخبز أحد أكثر الأغذية استهلاكاً على مستوى العالم، حيث يعتبر من أساسيات المائدة لدى العديد من العائلات، ويقدّم فوائد عديدة لجسم الإنسان تختلف حسب
طرق عجينة البف باستري
عجينة البف باستريتعتبر عجينة البف باستري إحدى المعجنات المعروفة، مع العلم أنها من المعجنات الأصعب في التحضير، وذلك لأنها تتطلب وقتاً كبيراً في التحضير، كما
عمل خبز التنور
خبز التنوريعتبر خبز التنور أحد أنواع الخبز المشهورة، وخاصة في سوريا، وفلسطين، والأردن، ثم انتقل إلى جميع الدول العربية، ويتميز خبز التنور بلونه المائل إلى
طرق عجينة السمبوسة
السمبوسةتعد السمبوسة إحدى أنواع المعجنات التي تتكون بشكل أساسي من عجينة تُحشى بمواد غذائية متنوعة، ومنها: اللحم، والدجاج، والجبن، والخضار، وتتميز بوجه عام
صنع الخبز الأسمر
الخبز الأسمريعتبر الخبز الأسمر من الأطعمة التي ينصح بتناولها خبراء التغذية للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن، أو الذين يعانون من مشاكل في الجهاز
طرق عمل خبز التوست
خبز التوستيعتبر خبز التوست أحد أنواع الخبز المفضلة عند الكثير من الناس، وذلك لأنه يتميز بالطعم اللذيذ، كما يسهل استخدامه لتحضير السندويشات، ويدخل أيضاً في
أسهل طريقة لعمل خبز الصاج
أسهل طريقة لعمل خبز الصاجخبز الصاج أو ما يُعرف أيضاً بخبز الشراك أيضاً، هو عبارة عن نوع من أنوع الخبز البدوي الذي اشتهر بشكلٍ كبير في العديد من البلاد العربية
طرق لعمل عجينة البف باستري
عجينة البف باستريتشتهر عجينة البف باستري بهشاشتها وقوامها المقرمش اللذيذ، حيث يمكن تحضير العديد من أصناف المأكولات الحلوة والمالحة باستخدامها مثل البف باستري
طريقة القرص بالسمن والعسل
القرص بالسمن والعسليعتبر القرص بالسمن والعسل من الأكلات الدسمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم إذ إنّه غني بالفيتامينات والمعادن،
معلومات عن صناعة الخبز
الخبزيُعد الخبز الغذاء الأساسي لكثير من البشر حول العالم، وقد عرف الإنسان الخبز وتحضيره منذ زمن بعيد؛ لذلك تُعد صناعته من أقدم الصناعات الغذائية على وجه الكرة
طريقة عمل عجينة سمبوسة لينة
عجينة السمبوسةتتميز عجينة السمبوسة بطعمها الشهي ذي القوام المقرمش، وتختلف طريقة تحضيرها من مطبح لآخر باختلاف المكوّنات التي تضاف لها، إذ نجد اختلافاً بين
طريقة عجينة معجنات هشة
المعجنات تُعتبر المعجنات من الأطباق الشهيرة في العالم، حيث يتم تقديمها في جميع الوجبات، كما يمكن الاحتفاظ بها بتبريدها في الثلاجة، ثمّ تسخينها عند الحاجة إليها
طريقة عمل عجينة كرات الجبن
كرات الجبنتعتبر كرات الجبنة من أشهر أنواع المعجنات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، كما تفضل الأمهات تقديمها للأطفال كوجبة مغذية؛ لما تتميز به من طعم لذيذ،
طريقة عمل عجينة لكل المعجنات
المعجناتتعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة والشهية التي يقبل العديد من الأفراد على تناولها خصوصاً في وجبة السناك، إذ تمد الجسم بالعناصر الغذائية، وأهم ما
طريقة طبخ البوراك
البوراكيعتبر البوراك أو البوريك من أصناف المعجنات اللذيذة التي ترجع في أصولها إلى المطبخ التركي، غير أنّها انتشرت على نطاق واسع في المطابخ الأخرى، وتعددت حشوات