طريقة الخبز الفرنسي
الخبز الفرنسييتسائل الكثير من الناس عن كيفية إعداد الخبز الفرنسي وطريقة تحضير العجينة الخاصة به، وذلك بسبب طعمه اللذيذ وشكله الجذاب، كما يتميز بالإضافة لذلك
طريقة عجينة المرقوق
طريقة عجينة المرقوقتعدّ وصفة المرقوق من الوصفات الشعبيّة التقليديّة التي عرفت منذ قديم الزمان، وهي وصفة تعود أصولها إلى المبطخ السعوديّ، وبالتحديد في منطقة
طريقة خبز الملة
خبز الملّةيُعتبر خبز الملّة نوع من أنواع الخبز المُنتشرة في الخليج العربيّ، وبالتّحديد في السعوديّة، واشتًهر ذلك النوع من الخبز منذ قديم الزمان، فطريقة عيش
طريقة عجينة الخلية
خلية النحلتُعتبر المعجّنات من أهمّ الوجبات اللذيذة والخفيفة التي يتناولها الكثير من الناس خلال يومهم، وتمثّل المعجّنات واحدةً من أهم الوصفات التي يرغب الكثيرون
طريقة صنع الخبز
الخبزيعتبر الخبز المكوّن الرئيسي والأساسي الّذي يرافق مائدة الطعام ولا غنى عنه لدى الأغلبيّة الساحقة من شعوب العالم، وتختلف طرق تحضيره من شعب إلى آخر؛ بل إنّ
طريقة عجينة المناقيش
عجينة المناقيش مناقيش الزّعتر من أطيب أنواع المعجّنات التي تُقدّم على وجبة الإفطار مع كوب من الشّاي، ويتمّ إعداد المناقيش بكثرةٍ في بلاد الشّام بشكلٍ عام،
طريقة عجينة التورتيلا
خبز التورتيلايُعدّ الخبز مادّةً أساسية في جميع الوجبات فهو لا يُمكن الاستغناء عنه، وله أنواعٌ متعدّدة كخبز التورتيلا؛ حيث يَمتاز خبز التورتيلا بمذاقه اللذيذ
طريقة عجينة خبز التنور
خبز التنوريعدّ خبز التنّور أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في الريف السوريّ، وفي كلٍّ من فلسطين والأردن، وبعد ذلك انتقلت إلى جميع الدول العربية، وفي دول الخليج
طريقة عجينة المنتو
المنتواعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق
كيفية تحضير خبز الدار بالفرينة
القيمة الغذائية للزبدة غير المُملّحة القيمة الغذائية 100 غرام من الزبدة غير المُملّحة الطاقة 714 سعرة حرارية البروتين 0.00 غرام الدهون 78.57 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل خبز الجباب
خبز الجبابتشتهر الإمارات اليوم بالكثير من المطاعم المتنوّعة التي تخدم الطّبقات والفئات المُختلفة من النّاس داخل هذه الدّولة، حيث تتنوّع المأكولات الشرقيّة
طريقة عمل خبز الدار الجزائري
الخبزتعدّ المخبوزات من الأساسيّات اليوميّة التي توضع على جميع الموائد العربيّة والغربيّة، والخبز من أهمّها، وتُعتبر العديد من الدول الغربيّة مثل بريطانيا،
طريقة صنع خبز التورتيلا
خبز التورتيلاهو خبز رقيق ذو أصل مكسيكي، انتقل إلى الشعب الأمريكي، وأصبح أكثر نوع خبز يُستخدم في المطاعم الأمريكيّة؛ حيث إنّه يُحشى بحشوات مختلفة مثل حشوه
استخدامات عجينة السبرينج رول
السبرنج روليتمّ تحضير عجينة السبرينج رول بعدّة حشوات كالدجاج والّلحم والخضروات، كما يُمكن تحضير طبق حلوى باستخدام نفس العجينة، ويتمّ تقديمه كنوعٍ من المقبّلات
طريقة خبز الشراك
خبز الشراكيُعتبر خبز الشراك نوع من أنواع الخبز العربيّ، ويعود أصله إلى الدولة العثمانيّة، وقد انتشر بين الدول العربيّة والإسلاميّة وذلك خلال فترة حكم الدولة
أسهل طريقة لخبز الصاج
خبز الصاجهو أحد أنواع الخبز الشائعة جدّاً في الوطن العربي، وهو خبز رقيق لا يعتَمد على عمليّة تخمير العجينة ليصبح إسفنجيّاً أو يزداد حجمه أثناء عمليّة الخبز
طريقة تحضير خبز الشعير
خبز الشّعيريُعتبر خبز الشعير نوعاً من أنواع الخبز التي كان يستخدمها الإنسان منذ القدم وحتّى في يومنا هذا، خاصّةً في حميات التنحيف، ويُعدّ الشعير من الحبوب التي
طريقة عجينة فطيرة التفاح
طريقة عجينة فطيرة التفاحفطيرة التفاح من الحلويّات الشعبيّة والتقليديّة لدى الشعب الأمريكيّ، وتعتبر من الحلويات المفضّلة لديهم بالرغم من أنّها مشهورة باسم
طريقة خبز صاج
خبز الصاجخبز الصاج من أنواع الخبز العربيّ التقليديّة التي اعتاد أجدادنا على تحضيرها يوميّاً، ويُسمّى بخبز الصاج؛ لأنّه يُخبَز على الصاج فوق النار، ويكون خبز
طريقة عمل خبز الخمير
خبز الخميرتشتهر دولة الإمارات بخبز الخمير، فهو جزء من تراثهم، وقد كانت طريقة تحضيره في السّابق تحتاج إلى وقت طويل حيث يتمّ تجهيز العجينة في المساء وتُترك
طريقة عمل عجينة الزبدة
عجينة الزّبدةعجينة الزّبدة عبارة عن عجينة تُحضّر عن طريق استعمال كميّة كبيرة من الزّبدة في العجن، ويمكنك سيّدتي أن تحضّري هذه العجينة وتستعمليها في تحضير كافّة
أنواع الخبز
الخبزيعتبر الخبز على أنّه الغذاء الرئيسي في مناطق أوروبا والهند والشرق الأوسط؛ بحيث لا يخلو بيت من الخبز، غالباً ما يتكوّن الخبز من ثلاث أنواع من الطحين وهي:
طريقة خبز الفرن
الخبزتتعدّد أنواع الخبز في العالم العربي والغربي وتختلف نكهته كما تختلف طرق صنعه وتقديمه، فمنه ما يتمّ حشوه، ومنه ما يُقدّم مع معظم الأطباق والوجبات، ولا شكّ
طريقة اللحم بعجين
معجنات شرقيةيشتهر المطبخ العربي بإعداد أصناف من المعجنات العربية المشهورة والمميّزة بطعمها اللذيذ، ونكهتها الطيبة، إذ تشتهر بعض المناطق بتحضير أنواع من
كم سعرة حرارية في خبز النخالة
النخالةيُطلق على النخالة في بعض الدول العربيّة الرّدة وهي القشرة التي تكون الحبوب مغطّاة بها من الخارج مثل: القمح، والأرز، والشعير، والذرة، حيث إنّ هذه القشرة
طريقة عجينة جيب التاجر
جيب التاجريعدّ جيب التاجر نوعاً من أنواع الخبز المقلي، الذي تحضّر منه الفطائر أو السندويشات التي تُحشى بحشواتٍ متنوّعة حسب الرغبة، وهذه الوصفه تعتبر سهلة
طريقة عمل لحم بالعجين
طريقة عمل لحم بالعجيناللحم بعجين نوع من أنواع المعجنات المشهورة في الوطن العربي كثيراً وبخاصة في بلاد الشام حيث نجد إتقان الصنع ولذة المذاق، في مقالنا هذا سوف
كيف تحضر عجينة الفطائر
تحضير عجينة الفطائرتعود أصول الفطائر إلى بريطانيا حيث انتشرت لأول مرة هناك ومن بعدها لاقت رواجاً واسعاً في جميع مطابخ العالم بما فيها العالم العربي وبالأخص
كيفية عمل عجينة البورك
عجينة البوركتعد البورك إحدى أنواع المعجنات التركية المعروفة، وتُحضّر باستخدام عجين البورك الرقيق والذي يُحشى بحشوات مختلفة، وهو من الأطباق المميزة التي لا بد
كيف نعمل عجينة الفطائر
عجينة الفطائرتعد المعجنات بأنواعها من الوجبات اللذيذة، وسريعة التحضير، التي تتمتع بقيمة غذائية عالية نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، مثل: