طريقة عمل عجينة فطائر إسفنجية
الفطائرتعتبر الفطائر من الأكلات الجانبية واسعة الانتشار، وتتعدد أنواع حشواتها وطرق تقديمها، فتحشى بالأجبان بكافة أنواعها، أو باللحوم أو بالدجاج، أو بالخضار
الفطائرتعتبر الفطائر من الأكلات الجانبية واسعة الانتشار، وتتعدد أنواع حشواتها وطرق تقديمها، فتحشى بالأجبان بكافة أنواعها، أو باللحوم أو بالدجاج، أو بالخضار
السمبوسكتعتبر السمبوسك من المعجنات اللذيذة، وسهلة التحضير، والمفيدة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل المعادن والبروتينات،
العيشيعتبر العيش -أو الأرزّ- من الأطباق الرئيسيّة التي تُقدّم على وجبات الغداء، والعشاء، وكذلك في العزائم، والولائم، حيث يمكن تحضير العديد من الأطباق اللذيذة
عجينة فطائر هشةالفطائر أو ما يُعرف أيضاً بالمعجّنات، هي عبارة عن عجينة يتمّ صنعها بشكلٍ أساسيّ من الطحين، حيث تُستخدم في تحضير أصناف الأطعمة المخبوزة المختلفة،
السمبوسة الهنديةتعد السمبوسة إحدى أنواع المخبوزات المشهورة والتي تمتاز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش، كما تمتاز بتنوع أشكالها، فمنها: المربع، والمثلث، وهي
الفطائرتعتبر الفطائر من المعجّنات اللذيذة، والتي تندرج تحت قائمة المقبّلات؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها وسرعته، إضافةً إلى احتوائها على العديد من
الفطائرتعتبر الفطائر أو المعجنات نوعاً من المخبوزات المحشوة بالخلطات المالحة أو الحلوة، وتندرج تحت قائمة الوجبات الجانبية، وهي تعتبر من الوجبات المغذية
قرص زينب قرص زينب أو الخبز الفلاحي هو أنواع الخبز الأساسية في مصر، ويُعجن بالحليب أو اللبن الرائب مما يجعله طرياً وهشاً، ويُقدم بشكل أساسي مع وجبات الفطور أو
فطائر السمبوسةتعد فطائر السمبوسة من الوجبات الأساسيّة التي يمكن تناولها في المساء، أو الصباح، أو خارج المنزل، وتمتاز مائدة الإفطار في رمضان بوجودها كطبق من
عيش الشبتعيش الشبت أو الأرز بالشبت هو طبق نباتي يعتمد على الشبت الطازج أو المجفف في تحضيره، ويُحضّر بجانب الأطباق الموسميّة أو الأطباق المشويّة، أو يُمكن
العجينةتبحث العديد من النساء عن طرق بديلة لتحضير عجينة المعجّنات بجميع أنواعها من غير الحاجة إلى الانتظار لمدّة ساعة حتى تتخمّر وترتاح؛ حيث تكون في عجلة من
مخبوزات شم النسيمتعّد مخبوزات شم النسيم من المعجنات اللذيذة والمفضلة عند الجميع بمختلف أعمارهم، وهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم
عجينة البيتزاتعد عجينة البيتزا من أهم المكوّنات التي يعتمد عليها نجاح تحضير البيتزا، سواءً في البيت أو المطعم، وقد تستخدم في تحضير العديد من أنواع الفطائر
الشعيبياتتعتبر الشعيبيات من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، وخصوصاً في المطبخ السوري، حيث يتم إعدادها وتحضيرها في الأعياد المختلفة مثل: عيد الفصح، وعيد
الشوصونيعتبر الشوصون أحد المعجنات التي تشتهر في المطبخ الخليجي، ولا سيما المطبخ الكويتي، ويتميّز بأشكاله المتعددة، وقوامه المقرمش، ويمكن حشوه بالعديد من
الموالحتتعدد أنواع الحلويات والمعجنات المقدمة مع المشروبات الساخنة، علماً أنّ طرق تحضيرها تختلف من منطقة لأخرى، حيث من الممكن تحضيرها بالجبن، أو بالمشروم، أو
العرايستعتبر العرايس أو الحواوشي أو اللحم بالعجين هي أحد المقبلات التي تشتهر في المطابخ العربية، وتتميز بسهولة إعدادها، وبإمكانية تقديمها في الرحلات والنزهات،
الدجاجيعتبر الدجاج من الأطعمة المفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ وذلك لما يتمتّع به من طعم لذيذ، وقيم غذائيّة عالية يقدّمها للجسم، كما يحضّر الدجاج بالعديد من
عجينة السكرتعتبر عجينة السكر أحد أنواع العجائن الخفيفة التي تُصنع من السكر الناعم، ويستخدم هذا النوع من العجائن غالباً في تزيين الكعك والحلويات، كما يمكن إضافة
الصمون العراقييعد الصمون أحد أنواع الخبز المعروفة على مستوى العالم، ويتميز بقوامه الطري والهش، وبأشكاله المتنوعة، ومنها: الأسطواني، والدائري، وتختلف طريقة
عيش الشيلانييعتبر الأرز أو العيش من أنواع الحبوب التي تحتل مكانة كبيرة ومهمة في العالم، حيث يتم طهوه بشكلٍ يومي وبعدة طرق مختلفة، إذ تتعدد الأطعمة التي يدخل
عجينة المعجناتتتعدد طرق تحضير العجينة التي تصلح لتحضير المعجنات، وتختلف الحشوات التي تستعمل بها، فمنها تصلح للمعجنات المالحة، ومنها للمعجنات الحلوة، وسوف نذكر
التوستيعتبر خبز التوست هو أحد أنواع الخبز المشهورة في أنحاء العالم، وأول من عرفه هم المصريون الفراعنة، ثم امتد ليشمل باقي مطابخ العالم، ويتميز بقوامه المقرمش،
الحناءالحناء من النباتات التي تتبع للفصيلة الخثرية التابعة لرتبة الآسيات، وهي من النباتات التي تحتاج إلى بيئة حارة لتنمو وتكبر، ويعتبر جنوب غربي آسيا الموطن
المعجنات المقليةتعد المعجنات من الوجبات الخفيفة، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية، حيث يتم تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتتنوع طرق عملها تبعاً لنوع
عجينة البيتزا والمعجناتتعتبر المعجنات بأشكالها المختلفة من أهم أصناف المعروفة في العالم العربي، وعملية تحضير العجينة الخاصة بكلٍ من الفطائر والمعجنات والبيتزا
الهوت دوج يعرف الهوت دوج باسم السجق، وهو أحد الأطعمة المنتشرة في مختلف أنحاء العالم؛ نظراً للذّة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة
عجينة خبز الميفاعجينة خبز الميفا أو ما يعرف بخبز التنوور عند بعض البلدان هي عبارة عن نوع من أنواع العجائن المخبوزة في فرن التنور، منتجة خبزاً لذيذاً وطرياً،
المعجناتالمعجنات هي أحد الأطباق الشرقية المشهورة، والتي يحبها شريحة كبيرة من الأشخاص، وذلك لما تتميز به بطعم لذيذ، كما أنها خفيفة على المعدة، وسهلة التحضير
عجينة البفعجينة البف باستري هي عجينة رقيقة السمك، تستخدم لتحضير أنواع عديدة من الحلى؛ كالبقلاوة، والمطبّق، وكذلك بعض أنواع المعجنات التي تقدّم كطبق ثانويّ أو