طريقة عمل عجينة خبز الميفا
عجينة خبز الميفاعجينة خبز الميفا أو ما يعرف بخبز التنوور عند بعض البلدان هي عبارة عن نوع من أنواع العجائن المخبوزة في فرن التنور، منتجة خبزاً لذيذاً وطرياً،
طريقة عمل معجنات أفخاذ الدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج من الأطعمة المفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ وذلك لما يتمتّع به من طعم لذيذ، وقيم غذائيّة عالية يقدّمها للجسم، كما يحضّر الدجاج بالعديد من
طريقة عمل عجينة ملونة
عجينة السكرتعتبر عجينة السكر أحد أنواع العجائن الخفيفة التي تُصنع من السكر الناعم، ويستخدم هذا النوع من العجائن غالباً في تزيين الكعك والحلويات، كما يمكن إضافة
طريقة عمل صمون عراقي
الصمون العراقييعد الصمون أحد أنواع الخبز المعروفة على مستوى العالم، ويتميز بقوامه الطري والهش، وبأشكاله المتنوعة، ومنها: الأسطواني، والدائري، وتختلف طريقة
طريقة عمل عيش شيلاني
عيش الشيلانييعتبر الأرز أو العيش من أنواع الحبوب التي تحتل مكانة كبيرة ومهمة في العالم، حيث يتم طهوه بشكلٍ يومي وبعدة طرق مختلفة، إذ تتعدد الأطعمة التي يدخل
طريقة عمل عجينة لجميع المعجنات
عجينة المعجناتتتعدد طرق تحضير العجينة التي تصلح لتحضير المعجنات، وتختلف الحشوات التي تستعمل بها، فمنها تصلح للمعجنات المالحة، ومنها للمعجنات الحلوة، وسوف نذكر
طريقة عمل عجينة توست
التوستيعتبر خبز التوست هو أحد أنواع الخبز المشهورة في أنحاء العالم، وأول من عرفه هم المصريون الفراعنة، ثم امتد ليشمل باقي مطابخ العالم، ويتميز بقوامه المقرمش،
طريقة عمل العرايس في البيت
العرايستعتبر العرايس أو الحواوشي أو اللحم بالعجين هي أحد المقبلات التي تشتهر في المطابخ العربية، وتتميز بسهولة إعدادها، وبإمكانية تقديمها في الرحلات والنزهات،
طريقة عجينة البف بالجبن
عجينة البفعجينة البف باستري هي عجينة رقيقة السمك، تستخدم لتحضير أنواع عديدة من الحلى؛ كالبقلاوة، والمطبّق، وكذلك بعض أنواع المعجنات التي تقدّم كطبق ثانويّ أو
عمل معجنات منوعة
المعجناتالمعجنات هي أحد الأطباق الشرقية المشهورة، والتي يحبها شريحة كبيرة من الأشخاص، وذلك لما تتميز به بطعم لذيذ، كما أنها خفيفة على المعدة، وسهلة التحضير
طريقة عمل عجينة حناء النقش
الحناءالحناء من النباتات التي تتبع للفصيلة الخثرية التابعة لرتبة الآسيات، وهي من النباتات التي تحتاج إلى بيئة حارة لتنمو وتكبر، ويعتبر جنوب غربي آسيا الموطن
طريقة عمل هوت دوج بالعجين
الهوت دوج يعرف الهوت دوج باسم السجق، وهو أحد الأطعمة المنتشرة في مختلف أنحاء العالم؛ نظراً للذّة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة
طريقة عمل عجينة البيتزا والمعجنات
عجينة البيتزا والمعجناتتعتبر المعجنات بأشكالها المختلفة من أهم أصناف المعروفة في العالم العربي، وعملية تحضير العجينة الخاصة بكلٍ من الفطائر والمعجنات والبيتزا
طريقة عمل معجنات مقلية
المعجنات المقليةتعد المعجنات من الوجبات الخفيفة، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية، حيث يتم تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتتنوع طرق عملها تبعاً لنوع
طريقة عمل عجينة هشة وطرية
العجائنتعرف عجينة الخبز بأنها خليط من البقوليات المطحونة مع نوعٍ من السائل، والمواد الرافعة، حيث تُستخدم في صناعة الفطائر، والحلويات، والخبز، وتختلف العجائن عن
طريقة عمل معجنات الزعتر والجبنة
معجنات الزعتر والجبنةتتعدد أصناف المعجنات التي يمكن تحضيرها باستخدام الزعتر والجبنة كمكوّنات أساسية في الحشوة، ومن ضمنها المناقيش، والفطائر، والتي يحبها
طريقة صفيحة سورية
صفيحةتُعرف الصفيحة أو اللحم بعجين على أنها أحد أطباق المائدة العربية، المُدرجة ضمن لائحة المُقبلات، ويعود أصل هذه الأكلة الشهيرة إلى بلاد الشام التي تضم دول
طريقة عمل عجينة فطائر مقلية
الفطائر المقليةتعتبر الفطائر من أشهر أصناف المعجّنات وأكثرها انتشاراً في المطابخ العربية والغربية، لما تمتاز به من تعدد طرق التحضير، وإمكانية حشوها بالكثير من
طريقة عمل مطبق الموز
المطبقالمطبق أحد الأكلات الشعبيّة القديمة التي تعود أصول تحضيرها إلى دولة اليمن، وانتقلت منها إلى العديد من بلاد الخليج العربي، وقد يكون المطبق حلواً أو مالح
طريقة عمل عجينة الكروسان
طريقة عمل عجينة الكروسانيعتبر الكروسان من المعجنات الطرية، والهشة، والتي يفضّلها الصغار، للذة طعمها، علماً أنه يتم تحضيرها من عجينة مجهزةً خصيصاً لها، كما من
طريقة عمل عجينة سندويشات
السندويشاتتعتبر السندويشات من الوجبات الخفيفة التي لا تحتاج إلى وقت طويل في الإعداد، ويمكن للأطفال في المدرسة أو حتّى العاملين أن يحملوها معهم في حقائبهم
طريقة عمل عيش لبناني
العيشالعيش أو الخبز هو أحد أنواع المأكولات التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من الكربوهيدرات، ويتميّز بمذاقه الشهيّ، وبقوامه الهشّ والطريّ، كما يتميّز بأشكاله
طريقة كيكة الزعتر والجبن
طريقة كيكة الزعتر والجبنتحب الكثير من السيدات عمل وصفات وأكلات مختلفة وغير تقليدية في المنزل؛ وذلك بهدف التجديد، وتعلّم الوصفات الجديدة، ولعل أهم هذه الوصفات
طريقة عمل عيش سهل وسريع
العيشيعتبر العيش من الأغذية الرئيسية فلا تخلو أي مائدة منه، وتختلف طرق صناعته من بلد إلى آخر وكذلك المكوّنات التي تدخل في صناعته، حيث تستخدم بعض البلدان
طريقة عمل عجينة منتو
عجينة المنتوالمنتو هي أكلة تعود في أصولها إلى دولة الصين، وهي من أنواع الخبز الذي يحضّر عادةً على البخار، وتعتبر من الأكلات المعروفة في دولة السعودية؛ نظراً
طريقة الكروسان بالزبدة
الكروسانيعتبر الكروسان من أشهى المخبوزات المنتشرة في أنحاء العالم، والذي يرجع أصله إلى المطبخ الفرنسي، وهو من الحلويات التي تتميز بإمكانية تقديمها كوجبة إفطار
طريقة عمل خلية هشة
الخلية الهشةتعد الخلية الهشة من أكثر أنواع المعجنات شهرةً، والتي عادةً ما تكون من ضمن وجبة الفطور أو تقدم خلال الكثير من الاحتفالات والمناسبات العديدة، وتتميز
طريقة عمل عجينة طرية للمعجنات
عجينة المعجناتتُصنع العديد من المعجنات والفطائر في أماكن وأوقات متنوعة، ولكل منها طعم يختلف عن الآخر من حيث طبيعة العجينة المستخدمة، وطبيعة الحشوة المحشوة بها،
طريقة مطبق سهل
مطبقيعد طبق المطبق من الأكلات المشهورة في دولة اليمن، ثمّ انتشرت إلى جميع الدول العربية، وبشكل خاص في الدول الخليجية مثل: الكويت، والسعودية، ويقسم المطبق إلى
طريقة عمل عجينة البف بالفرن
البف باستريزاد الإقبال في الأوقات الأخيرة على استخدام عجينة البف باستري الجاهزة والمباعة في الأسواق من أجل إعداد أشهى أنواع المعجنات التي تقدّم ضمن نطاق