عمل معجنات هشة
المعجناتتعتبر المعجنات من الأصناف المميزة في أي مطبخ لتنوع حشواتها وتعدد أشكالها، بالإضافة إلى أنّ طريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى مجهود كبير، كما يمكن
عمل معجنات بالزعتر
المعجنات تعتبر المعجنات أو الفطائر من الوجبات الثانوية الخفيفة والصحية والتي تؤكل كوجبة فطور أو عشاء، أو في أماكن العمل والمدرسة، وهي على عدة أنواع وأصناف
طريقة عمل خبز الصاج بالجبن
خبز الصاجيُعتبر خبز الصاج من أكثر أنواع الخبز المستعملة في العالم العربي، وهو يتميز بقوامه الرقيق وطعمه اللذيذ، ويعود أصل هذا الخبز إلى المطبخ التركي فانتقل
طريقة عمل معجنات رمضان
معجنات رمضانتعتبر المعجنات من المأكولات ذات الشعبية الكبيرة بين الناس، وتقدم بشكل كبير على موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك لأنّها سهلة التحضير ولا تستغرق
فوائد خبز النخالة وأضراره
النخالةالنخالة هي القشرة الخارجية لحبوب كالقمح والشعير والأرز والشوفان، حيث تعْلَق النخالة في المنخل من المادة بعد تنخيله، وقد كانت هذه النخالة ترمى في السابق
طريقة عمل خبز الصاج الأردني
الخبز يُعتبر الخبز من مصادر الغذاء الرئيسية التي يعتمد عليها الإنسان؛ حيث يوجد بشكلٍ يومي على الموائد وبجانب الأكلات المختلفة، ويتميز باحتوائه على العديد من
طريقة عمل السبانخ على الطريقة اللبنانية
السبانخينتمي السبانخ إلى فصيلة الخضروات الورقية الغامقة التي تشتمل على نسبة عالية من الحديد وحمض الفليك، حيث يوصي الأطباء بتناول السبانخ بكافة أشكاله وإضافته
طريقة عمل عيش الزبادي
عيش الزبادييعدّ العيش أو الخبز أحد المصادر الغذائية المهمة للإنسان والذي يتميز باحتوائه على نسبة عالية من المصادر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات، والألياف
طريقة عمل عيش التخسيس
عيش التخسيسعيش التخسيس أو خبز التخسيس هو أحد المكوّنات الأساسية لأنظمة الحميات الغذائية، حيث يوصي الكثير من خبراء التغذية بتناوله خلال فترة الرجيم؛ نظراً
طريقة عمل معجنات الضفائر
معجنات الضفائرتُعدّ المعجّنات من أكثر الوجبات الخفيفة المُفضّلة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً؛ وذلك لتميّزها بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتُستخدم
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة
العجائنتستخدم العجائن لإعداد أصناف كثيرة ومتنوّعة من الفطائر؛ لذلك ابتكرت المطابخ العربية والعالمية عجائن متعدّدة لتحضيرها، ومنها: عجينة العشر دقائق، والعجينة
طريقة عمل خبز جباب الإماراتي
الخبزيعتبر الخبز من مصادر الغذاء الرئيسية للإنسان، ولا تخلو أي مائدة طعام منها؛ حيث يتم تناوله إلى جانب الأطعمة المختلفة، وتتنوع طرق إعداده، كما تختلف من منطقة
طريقة عمل معجنات وفطائر
المعجنات والفطائرالمعجنات والفطائر من المصطلحات التي تطلق على الأطعمة المحضرة من العجين بشكلٍ أساسي، وتصنع على أنواع وأصناف، تختلف بحشوتها، وطعمها، فقد تحشى
عجينة لعمل جميع المعجنات
العجينيعد العجين أساساً مهماً في صناعة المعجنات والمخبوزات بجميع أنواعها، وتختلف أصنافها حسب اختلاف مكوّناتها، وحسب طريقة عجنها، وتحتوي أغلب العجائن على
طريقة عمل معجنات حلزونية
المعجناتهي من المخبوزات والأطباق الجانبية التي تشتهر بها معظم المطابخ العالمية والعربية خاصة، وهي على عدة أنواع وأشكال تشترك في طريقة تحضير العجينة الخاصة بها،
طريقة عمل مناقيش لبنانية
مناقيشتعتبر المناقيش من المعجنات الخفيفة التي عادةً ما تُقدَّم على وجبة الإفطار مع الشاي، أو كوجبةٍ خفيفةٍ بين الوجبات الثلاث، وتتميز بسهولة إعدادها، بالإضافة
عمل خبز الشعير
خبز الشعيريعد خبز الشعير نوعاً من أنواع الخبز التي اعتاد الإنسان على استخدامها منذ القدم، ويوصي الكثير من خبراء التغذية بإدراجه في النظام الغذائي اليوميّ،
عمل قرص البر
قرص البريعدّ قرص البر من الطحين الأسمر، ممّا يجعله من الأطعمة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامّة، كالمعادن، والأملاح المعدنية، والفيتامينات، إلا أنّه
عمل عيش البرجر
العيشيعتبر العيش من الموادّ الغذائية الرئيسيّة المستهلكة بكثرة؛ حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحّة الجسم، ويدخل في إعداد الكثير من
عمل عيش شامي
عمل عيش شامييعتبر الخبز من الأغذية الرئيسيّة المهمّة التي تقدم على كلّ مائدة، إلى جانب جميع الأطباق تقريباً، وقد تطوّرت صناعة الخبز عبر السنين من الخبز اليدويّ
عمل عجينة سمبوسك
عجينة سمبوسكيعتبر طبق السمبوسك من الأكلات الجانبية التي يتمّ تقديمها مع وجبات الطعام المختلفة، ولكن يفضّل العديد من الأشخاص تناولها في شهر رمضان الفضيل، حيث
طريقة عمل صمون فرنسي
خبز الصمونيعتبر خبز الصمون أحد أنواع الخبز المشهورة، وأهم ما يُميزه هو شكله الدائري، وقوامه الهش، وطعمه اللذيذ، وشكله المستطيل، وإمكانية حشوه بالعديد من
عمل الخبز البوري
الخبز البوريالخبز البوري هو أحد أنواع المخبوزات الهنديّة الشعبيّة التقليديّة؛ حيث يُقدّم بجانب الأكلات الهنديّة جميعها، كما انتشر هذا الخبز في البلاد العربيّة
عمل عجينة الرقاق
خبز الرقاقيعدّ خبز الرقاق أحد أنواع الخبز المعروفة في جميع أنحاء العالم، وخصوصاً في العالم العربي، ويطلق عليه اسم خبز الصاج، أو خبز الشراك، أو خبز القرصان،
عمل عيش التوست
عيش التوستيعدّ عيش التوست من أنواع العيش المشهورة بكثرة في جميع أنحاء العالم، حيث يتميز بطعمه المقرمش، ويمكن حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الدجاج، والتونة،
عمل خبز الهمبرجر
خبز الهمبرجرتُعتبر المخبوزات من الأساسيات التي توجد على مائدة الطعام، حيث لا يمكن الاستغناء عنها، وتتنوع أنواع الخبز وأشكاله، فهناك خبز الصاج، وخبز الطابون،
عمل خبز الفرن
الخبزيعدّ الخبز الغذاء الأساسي للعديد من شعوب دول الشرق الأوسط عامةً، حيث يقدم إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية، مثل: البامية، والكفتة، والملوخية، كما يستخدم في
عمل اللحمة بعجين
اللحمة بالعجينتعد اللحمة بالعجين إحدى المعجنات الشهية الشهيرة في العالم، فهي تتميز بمذاقها الطيب، وتحضَّر بطرق مختلفة، وبنكهات عديدة، ونذكر منها: صلصة الطماطم،
عمل عيش الصاج
عيش الصاجعيش الصاج أو خبز الصاج، وهو عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الخبز المعروفة في العالم العربي، فهو يستخدم في تحضير أصناف عديدة من الطعام، مثل: المسخن، كما
كيفية تحضير خبز الدار بالفرينة
القيمة الغذائية للزبدة غير المُملّحة القيمة الغذائية 100 غرام من الزبدة غير المُملّحة الطاقة 714 سعرة حرارية البروتين 0.00 غرام الدهون 78.57 غرام الكربوهيدرات