عمل مربى الباذنجان
المربىالمربى هو أحد طرق حفظ الأطعمة، ويُحضّر بطرقٍ مختلفة، ويقدّم عادةً على وجبة الإفطار؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم،
عمل خل التفاح الطبيعي
خلّ التفاحيعدّ خلّ التّفاح الطّبيعيّ من أهمّ ما يستعمل في علاج العديد من المشاكل التي يتعرّض لها الجسم منذ قديم الزّمان إلى وقتنا الحاضر؛ لتمتّعه بمجموعةٍ من
فوائد الخل الأحمر
الخل الأحمرإنّ الخل هو محلولٌ طبيعيٌّ مُخفَّف من حمض الخلّيك، يُصنّعُ بطرقٍ عدّة، بالاستعانة بالعديد من الفواكه الطبيعيّة؛ حيث تتعدّد أنواعُه تبعاً للفاكهة
كيفية عمل مخلل الباذنجان
الباذنجانيعتبر الباذنجان أحد أنواع الخضروات الموسمية، والذي يتميز بلونه البنفسجي، أو الاسود، وأحجامه المختلفة، ومذاقه المر اللاذع، وتنتشر زراعته في مختلف دول
كيفية عمل خل التفاح في البيت
خل التفاحيعدّ خل التفاح أحد المكوّنات الطبيعية الصحية التي اعتاد الإنسان على استخدامها منذ القدم، وهو ينتج عن عملية تخمرٍ يتمّ فيها تحول السكر الموجود في
فوائد مخلل اللفت
مخلل اللفت اللفت أو ما يُعرف بالشلغم، هو عبارة عن نوع من الخضار الجذريّة التي تنمو في المناخ المعتدل، ويتبع للفصيلة الصليبيّة، ويُصنع منه نوع من أنواع المخللات
مخلل الجزر المبشور
مخلل الجزراعتمد الإنسان طريقة التخليل لحفظ الأطعمة الموسميّة وحمايتها من الفساد، حيث لم تكن أيّاً من وسائل التبريد المعروفة في أيامنا هذه موجودة، وتُعتبر
عمل طرشي الموصل
الطرشييعدّ الطرشي أو كما يعرف في بعض المناطق باسم الكبيس أو المخلل من أطباق المقبلات التي يتمّ تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق، وخاصةً مع الفلافل، والشاورما
عمل طرشي النجف
طرشي النجفهو أحد المقبلات العراقية، والتي تُعرف باسم المخلل في معظم الدول العربية، وتُقدم إلى جانب الوجبات المختلفة بهدف فتح الشهية، إذ يُحضّر بطرقٍ متعددة
كيف يصنع خل التفاح بالبيت
خل التفاح استُعمل الخل في الطب النبويّ والطب البديل كعلاجٍ فعالٍ للكثير من المشاكل والأمراض؛ نظراً لقيمته الغذائية العالية، ولاحتوائه على الكثير من العناصر
كيفية عمل الخل من التمر
خل التمريعتبر خل التمر من المنتجات الطبيعية التي يتمّ الحصول عليها من عملية تخمير حبات التمر في ظروفٍ معينة، ويتميز الخل بطعمه الحامض، واحتوائه على العديد من
كيفية عمل خل العنب
خلّ العنبيُعدّ خلّ العنب من المنتجات الطبيعيّة التي استخدمها الإنسان على مرّ العصور؛ لعلاج الأمراض والمشاكل المختلفة التي تصيب الجسم، وهو عبارة عن السائل
كيفية عمل الطرشي الموصلي
الطرشي الموصلييُعرف الطرشي بالمخلل، وهو أحد أنواع المقبلات المعروفة في مختلف أنحاء العالم، فهو يتميز بألوانه، وأنواعه، وأشكاله المتنوعة والمختلفة، ويتم إعداده
كيفية صنع خل الزنجبيل
الخليعتبر الخل من المواد الغذائية التي تُحضَّر من خلال تخمير النباتات المختلفة مثل: التفاح، والعنب، والتمر، والزنجبيل، ويعتبر خل الزنجبيل أحد أنواع الخل
كيفية عمل خل التفاح الطبيعي
خل التفاحهو عبارةٌ عن محلولٍ سائلٍ يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من حمض الخليك، والذي يعتبر المادة الأساسية في الخل، فهو الذي يعطيه طعمه المميز، بالإضافة إلى بعض
طريقة عمل مخلل الجزر والخيار
المخللتُقدم المخللات كنوعٍ من أنواع المقبلات الخفيفة بجانب الأكلات والأطباق الرئيسية وخاصةً المشاوي، وتُستعمل بشكلٍ يوميّ في المطاعم مع الوحبات السريعة. ويوجد
طريقة عمل مخلل فقوس
المخللتعتبر المخللات من أكثر المقبلات المحببة، والتي تُقدم إلى جانب مختلف أطباق الطعام، سواء على وجبات الفطور، أو الغذاء، أو العشاء، حيث تُحضر بطرق متعددة،
طريقة عمل مخللات مشكلة
المخلليعتبر المخلل من أكثر المقبلات المعروفة حول العالم، والتي يُفضلها الأشخاص الذين يحبون تناول الموالح إلى جانب الأطباق الرئيسية، وهو احد طرق حفظ الخضروات
طريقة مخلل القرنبيط
المخلليعتبر مخلل القرنبيط من المقبلات الرئيسية في الكثير من الدول العربية، والمنتشر في جميع أنحاء العالم، وخاصةً في بلاد الشام، والعراق، حيث يفضل العديد من
طريقة تحضير مخلل الخيار
مخلل الخيارجاءت تسمية المخلل بهذا الاسم من التخليل؛ أي وضعه في مزيج من الملح والماء في إناء مضغوط لفترة زمنية تتجاوز الأسبوع، ويمكن تحضيره من أنواع مختلفة من
طريقة إعداد مخلل الخيار
مخلل الخيارالمخلل من التخليل وهو يعني وضع الشيء في مادة معينة تخلله، وهي عبارة عن عملية يتم تغيير مذاق الأطعمة إلى الطعم المالح، فعلى سبيل المثال يُنقع الخيار
طريقة تخليل الجزر والخيار
المُخللاتتعدّ المخللات من المقبلات المحبّبة التي لا تخلو منها مائدة عربية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ، وتعتبر من الأطعمة التي تساعد على فتح الشهية، كما تساعد
طريقة عمل طرشي الجزر
طرشي الجزرالطرشي أو المخلل هو نوع من أنواع المقبلات المعروفة في العالم، حيث يكثر تقديمها في المطاعم، إلى جانب أطباق الطعام الرئيسة؛ كالمشاوي، وأطباق الأرز،
طريقة صناعة خل التفاح
خلُّ التفاحيعتبر خلّ التفاح مهماً لصحة الجسم، لفوائده الكثيرة التي تقوّي أجزاء الجسم الداخليّة، بالإضافة إلى فوائده للشعر والبشرة، وخّل التفاح متوفّرٌ في
طريقة الطماطم المخللة
المخلليُعدّ المخلل من أشهى المقبلات وأكثرها طلباً، والتي تُقدم إلى جانب الأطعمة المختلفة على وجبات الفطور، والغذاء، والعشاء، وتُحضر بالعديد بالخضروات المتنوعة،
طريقة عمل طرشي الشلغم العراقي
الشلغم العراقيّيعدّ اللفت من النباتات التابعة للفصيلة الصليبية، وهو يسمّى باللهجة العراقية العامّية الشلغم، ويبيعه الباعة المتجولون مسلوقاً وعلى العربات في
طريقة كبس الفقوس
الفقوسيعتبر الفقوس والمعروف أيضاً في بعض المناطق العربية الأخرى باسم القثاء، أو الخيار الطعروزي من النباتات العشبية التي تنتمي إلى الفصيلة القرعية، وجنس القثد،
طريقة عمل طرشي القرنبيط العراقي
الطرشيالطرشي أو المخلل، وهو نوعٌ من أنواع المقبلات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويتمّ تحضيره بطرقٍ مختلفة حسب العادات الغذائية لكلّ بلد، كما يُعرف باسمٍ
طريقة عمل خل العنب الأحمر
خل العنبالخل هو المحلول الناتج عن تخمير أنواع متعددة من العناصر الغذائية؛ مثل: الشعير، والتفاح، والتمر، والعنب الأبيض، بالإضافة إلى العنب الأحمر، مما ينتج عن
طرق تخليل الخيار
المخللالتخليل هو أحد العمليات المستخدمة منذ قديم الزمان في حفظ الأنواع المختلفة من الخضروات، مثل: الجزر، واللفت، والزهرة، بالإضافة إلى الخيار الذي يعتبر أكثر