طريقة عمل أنواع من المعجنات
المعجّناتتعتبر المعجنات وصفة سهلة وسريعة التّحضير ولها أنواع وأشكال عدّة، ويمكن استخدام الحشوات المختلفة لتحضيرها، كما يمكن تقديمها كطبق جانبيّ بجانب الأطعمة
المعجّناتتعتبر المعجنات وصفة سهلة وسريعة التّحضير ولها أنواع وأشكال عدّة، ويمكن استخدام الحشوات المختلفة لتحضيرها، كما يمكن تقديمها كطبق جانبيّ بجانب الأطعمة
فطائر الخضار مدّة التحضير 25 دقيقة مدّة الطهي 3 دقائق تكفي لــ 12 شخصاًالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا المقشرة،
فطيرة البطاطس مدَّة التحضير 30 دقيقة مدَّة الطهي 30 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهلالمكونات ثمانمئة غرامٍ من البطاطس المسلوقة، والمهروسة. خمسمئة غرامٍ من
فطيرة النوتيلا مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 4 ساعات و10 دقائق تكفي لِــ 6 أشخاصالمكوِّنات عبوة (350 غراماً) من شوكولاتة الدهن بنكهة البندق. قاعدة فطيرة
السمبوسك الهندية مدَّة التحضير 20 دقيقة مدَّة الطهي ساعة تكفي لِــ 6 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة من السمبوسك الهندية على:
فطيرة الذرة الحلوةالمكوِّنات كوبان من الدقيق. نصف كوب من دقيق الذرة. رشة من كلٍ من: الملح، والسكر. ماء -حسب الحاجة-. سمنة -حسب الحاجة-. سكر بودرة. عسل.طريقة
فطائر بالجبنة مدَّة الطهي 15 دقيقة مدَّة التحضير 90 دقيقة عدد الأشخاص 8 أشخاصمكوّنات العجينةكوب من الحليب.ثلاثة أكواب وربع من الدّقيق.ملعقة كبيرة من الخميرة
فطير شم النسيمالمكوّنات دقيق. رشة ملح. ماء للعجن. زيت ذرة.طريقة التحضير عجن الدقيق بالماء، وإضافة رشة الملح إليه حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. تقسيم العجينة
فطائر الجبن والزعتر مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 12 دقيقة طريقة الطهي خبز تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّناتمكوِّنات العجينة:
عش البلبل مدَة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ سبعة أشخاصالمكوناتالعجينة:
طريقة عمل فطائر بالسبانخ مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــِ ثماني أشخاصالمكوّناتربع كوبٍ من الزيت النباتي.ثلاثة أكوابٍ من الطحين.نصف
طريقة عمل فطائر الجبنة المقلية مدَّة الطهي أقل من ساعة تكفي لـ عشرة أشخاصالمكوناتخمسمئة غرامٍ من الدقيق.بيضةٌ.ثلاثة أرباع كوبٍ من الماء.ثلث كوبٍ من زيت
بوريك السبانخ مدّة التحضير إإثنى عشر دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
فطائر بالجبن السهلة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ اثني عشر شخصاالمكوّناتمكوّنات العجينة:
جبن الفيتا المخبوز مع العسل مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ شخصالمكوّناتملعقة صغيرة من العسل.رغيف من الخبز العربي المحمّص والمقطًع.ملعقة
عجينة فطائر بسيطة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقةالمكوّنات أربعة أكواب من الطحين. كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان
فطائر بالجبنة والبقدونس مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوَّناتكوب من الكعك المطحون (البقسماط).ثلث كوب من الجبنة
فطيرة المربى الإغريقية (باستا فلورا) مدّة التَّحضير خمسون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الطحين متعدّد
فطيرة التفاح مدة التَّحضير 10 دقائق تكفي لـِ 15 شخصاًالمكوناتخمس حبات من التفاح الأحمر.مكونات العجينة:
فطائر الياميش المقلية مدّة التحضير دقيقة طريقة الطهي القليالمكوّناتمكونات العجينة:
ساندويش التونا مدة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتثمان شرائح من التوست.ملعقة كبيرة من المستردة.ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.ربع ملعقة صغيرة
فطائر بالدجاج والخضار مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
عجينة الفطائر الأساسية (فطائر الحلوم ) مدَة الطهي عشر دقائق طريقة الطهي الخبزالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم الحبيبات. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة
فطائـر السبانخ مدَة الطهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي لِ عشرين شخصاًالمكوّناتمكونات العجينة:
كلفة الفطيرة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوناتنصف كيلو غرام من الدقيق.ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:كوب من كلٍ من:السمن.حبة
فطائر الخبز بالكريمة والكراث مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطبخ 25 دقيقةً عدد الحصص 6 أشخاصالمكوّناتمئتان وخمسون غراماً من الدجاج منزع العطم والجلد مقطع إلى
سبرينج رول بالخضار مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوناتبصلة مقطعة إلى جوانح رفيعة.فصّان مهروسان من الثوم.ملعقة كبيرة من الزنجبيل
تشكيل الفطائرعند تشكيل العجينة إلى الشكل حسب الرغبة ووضع الحشو حسب الرغبة ثمَّ تغطيتها بقطعة ثاتية من العجينة ثمَّ استعمال قطاعة الفطائر والضغط عليها لتشكيل
فطائر بالجبنة والبقدونسمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتعشر قطع من التوست الأبيض.ثلث كوب من الجبنة البيضاء.ثلث
فطائر السبانخ مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 12-15 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ خبز وتشويحالمكوناتالعجينة: