أطباق رمضانية سهلة وخفيفة
شوربة الفريكة مدّة التحضير 90 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتبصل بمقدار كوب مفروم.ملعقتان كبيرتان من زيت النباتي.عشرة غرامات من البقدونس المفروم.كوب من الجزر
أطباق فطور رمضان
الشاكرية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات، أو يمكن استخدام لحم الضأن
أطباق سفرة رمضانية كاملة
شوربة الفطر مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتحبة من البصل.ملعقة من الثوم المفروم.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.مئتان غرامٍ من الفطر
أطباق شهية في رمضان
فخد خروف بالأعشاب مدة الطهي 120 دقيقة مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوناتقطعة من فخذ الخروف كبير الحجم.نصف كوب من كلٍ من:ملعقتان كبيرتان من إكليل
أطباق سهلة وبسيطة لرمضان
الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة مدة الطهي 20 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 5 أشخاصالمكوناتباكيت من معكرونة الفيتوشيني.ثلاث ملاعق من كلٍ من:نصف كيلوغرام من
أطباق لسهرة رمضان
سلطة فواكه مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتخمسة أكواب من عصير البرتقال الطازج.حبة من البرتقال المقطعة إلى مكعبات والتفاح.خمس حبات من
أطباق لشهر رمضان
المنسف مدّة الطهي 150 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات كيلو غرامٍ من الأرز المنقوع. أربعة لترات من الماء. أربعمئة غرامٍ من الجميد. ثلاثة كيلو غرامات من اللحم
أطباق خاصة برمضان
كمونية باللحم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طبخ على النارالمكوناتبصلة.القليل من أعواد البقدونس.حبة من
أطباق شهية لرمضان
معكرونة كلاسيكية مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات مئة ملليلتر من زيت الزيتون. ثلاثمئة غرامٍ من الطماطم العنبية
أطباق سهلة وخفيفة لرمضان
فتة كفتة الدجاج مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّناتمكونات الأرز:
أطباق لفطور رمضان
دجاج مشوي مع الثومية مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّنات كيلو غرامٍ ونصف من الدجاج.أربعة فصوص من الثوم.بصلتان
أطباق لشهر رمضان المبارك
البامية مدّة التحضير 50 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتمكوّنات سلق اللحم:
أطباق للفطور في رمضان
المندي بالدجاج مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتقطعة من الفحم.ملعقة صغيرة من الزعفران.أربعة أكواب من الأرز البسمتي.عشر حبات من الهيل الصحيح.ربع
أطباق رئيسية في شهر رمضان
مقلوبة الدجاج مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوبان ونصف من الأرز قصير الحبة.حبة كبيرة من الباذنجان.كيلو غرام من الدجاج المسلوق.ثلاثة أكواب ونصف
أطباق وحلويات رمضان
كبة الأرز مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتبصلة مفرومة ناعماً.خمسمئة غرامٍ من لحم الحمل المفروم .ربع ملعقة صغيرة من
أطباق للفطور الرمضاني
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم والبطاطس مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتمكونات خليط اللّحم:
أطباق للعزايم في رمضان
صيادية سمك مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من عصير الليمون.أربعة أكواب من الماء.بصلتان كبيرتان مقطعتان
أطباق للإفطار في رمضان
فخذ الخروف بالأعشاب مدّة التّحضير 10 دقائق مدّة الطّهي 120 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّنات قطعة فخذ خروف كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ربع كوب من معجون
أطباق موالح رمضانية
كيكة مالحة بالزيتون والجبنة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّناتثلاثمَّئة غرامٍ من الطحين.مئة مليلترٍ من الكريمة الطازجة والحليب
أطعمة رمضانية
الخروف المحشي بالخضروات مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 4 ساعاتالمكوناتخروف بوزن اثني عشر كيلو غراماً.أربع ملاعق كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:ملعقة
أكلات رمضانية بدون فرن
مجبوس اللحم مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتعشرة فصوص من الثوم المهروس.خمس بصلات متوسطات مفرومات خشناً.نصف كوب من السمنة.كيلو غرامٍ من اللحمة
أكلات رمضانية فلسطينية
المفتول بالدجاج مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتربع كوب من زيت الزيتون.ثلاث دجاجات مقطعة كل منها إلى أربعة
أكلات رمضانية شامية
كوسا بالبرغل مع اللبن مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقةالمكوناتكيلوغرام من الكوسا.مكونات الحشو:
أكلات رمضان حارة
طريقة عمل دجاج تندوري مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتستّ قطعٍ من فخوذ الدّجاج كبير الحجم.نصف ملعقةٍ
أكلات رمضانية بالبطاطس
مقلوبة البطاطا مدّة التحضير سبع دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتبصلة كبيرة مقطعة إلى دوائر وبصلة مقطعة إلى شرائح.حبة كبيرة من البندورة
أفضل طبق في رمضان
برياني الدجاج مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ساعة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتملعقتان صغيرتان من حبوب الكمون.دجاجة مقطعة إلى
أكلات رمضان غير مكلفة
طريقة عمل صينيّة الخضار مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة. عدد الحصص ستّة أشخاص.المكوّناتبصلتان كبيرتان.حبّتان طويلتان من الباذنجان.أربع
أكلات رمضانية رئيسية
برياني روبيان مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتخليط الروبيان:
أكلات رمضانية على الفطور
فاصوليا خضراء بالزيت مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقة صغيرة من معجون البندورة.خمس حبات
أكلات رمضانية جميلة
السمكة الحارَّة وسلطة الطحينيّة مدَّة التحضير 25 دقيقة مدة الطَّهي 50 دقيقة تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوّنات سمكة بوزن كيلو غرام. ربع كوب من زيت الزَّيتون. ربع