أكلات رمضانية شهية
الشّيشبرك مدَّة الطَّهي ساعة واحدة مدَّة التَّحضير تسعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة
الشّيشبرك مدَّة الطَّهي ساعة واحدة مدَّة التَّحضير تسعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة
بامية مع الصوص الأحمر مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من البامية المقلية. خمس عشرة حبة من البصل صغير الحجم.
الأرز الكابلي مدة التحضير ساعة مدة الطهي ساعتان عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي الأرز على النارالمكوناتمكونات اللحم:
فطائر السبانخ مدّة الطهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي لِ عشرون شخصاًالمكوّناتمكونات العجينة:
فاصولياء خضراء مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكيلوغرام من الفاصوليا الخضراء العريضة.كيلوغرام من لحم الاغنم بالعظم المقطّع.أربع فصوص من الثوم
الشّكشوكة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة م زيت الزّيتون. حبّة بصل مقطعة لشرائح. كوبان من الطّماطم الكرزية
دجاج بالكزبرة والليمون مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتمئة غرامٍ من الزبدة.نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة فرم
طاجن الأرز المخبوز مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتربع كوب من جبنة الموزاريلا
مقلوبة الدجاج بالباذنجان مدّة التحضير ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ثلاثة أكواب ونصف من مرق
مرق فريكة الدجاج مع الأرضي شوكي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة التحضير 90 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من فيليه الدجاج منزوع الجلد ومقطع إلى
شوربة لسان العصفور بالفطر مدة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدة التحضير 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. خمسمئة غرام من الفطر الطازج
فتة مكدوس مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة اشخاصالمكوناتمكونات الخبز المقرمش:
ستيك مع الخضار وصوص الباربكيو مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوناتمكونات الستيك:
الهليون المشوي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتمئتان وخمسون غراماً من الهليون.حزمة من البروكولي المقطّع إلى
الأرز البخاري مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتدجاجة واحدة مقطعة الى أرباع.ملعقتان كبيرتان من السمن أو
الدجاج بالحبوب مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ساعة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتدجاجة يعادل وزنها كيلو غرام مقطّعة ومنزوعة
الفخذ المشوي بالفرن مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أكواب طريقة الطهي شوي بالفرنالمكوناترشة من القرفة.حبة من الجزر مقطّعة إلى
أرز الدجاج بالسبانخ مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.كيسان من السبانخ
فطائر باللحم مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
معكرونة بالدجاج والخضار مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتعودان من القرفة.كيلوغرام من الدجاج.خمس حبات من الهيل.بصلة صغيرة .ورقتا
العوّامة مدّة التّحضير 60 دقيقة مدّة الطّهي 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الماء الدّافئ. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ثلاثة أرباع الكوب من الدّقيق.
فتوش الباذنجان مدّة التَّحضير 25 دقيقة مدّة الطّهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات أربعة أرغفة من خبز بيتا. ملعقة كبيرة من السّماق. نصف ملعقة صغيرة من
صينيَّة الدَّجاج والبطاطس مدة التَّحضير خمس وعشرون دقيقة مدة الطَّهي ستون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الدجاج. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى
صينية الكفتة بالطماطم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتبصلتان.كيلو من اللحم المفروم.أربعة فصوص من الثوم.كوب من البقدونس.ثلاثة حبات من الطماطم.قرنان
سمبوسك بالدَّجاج والجّبن مدَّة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطَّهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات باكيت من عجينة السمبوسك الجاهزة.مقادير الحشوة
لحم لحلو الجزائري مدّة الطَّهي تسعون دقيقة تكفي لـِ أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّنات كيلو غرامٍ من لحم الضَّأن المُقطَّع إلى مُكعبَّات صغيرةِ الحجم (يمكن إستبداله
صينية الدجاج بالخضروات مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتكيلوغرامان من الدجاج.مكونات صلصة التتبيل:
سلطة الدّجاج المشوي مدّة التّحضير 20 دقيقة مدّة الطّهي 35 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاصالمكوّنات قطعتان من فيليه الدّجاج. أربع حزم من الجرجير المفروم. ثلاثة أعواد من
الفيتوتشيني بالكريمة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاصالمكوِّناتعلبة واحدة من الفيتوتشيني.ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.ثلاث
مرق سمك البالول مدة التَّحضير 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّنات كيلو غرامان من سمك البالول المقطع. كوبان من الأرز المشخول.مكونات التتبيلة: