أكلات رمضان لذيذة وسهلة
دجاج بالفطر مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة من فصوص الثوم. ثلاثة أكواب من الفطر المشكل. بيضتان. ملعقتان
دجاج بالفطر مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة من فصوص الثوم. ثلاثة أكواب من الفطر المشكل. بيضتان. ملعقتان
ورق عنب بلحمة كستلاتة مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطبخ أربعون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاص درجات الصعوبة متوسطالمكوناتمئتا غرام من ورق العنب.خمسمئة غرام كستلاتة
كفتة مع الصلصة الحارةالمكوناتخمسمئة غرام من اللحم المفروم.ملعقة صغيرة من الزنجبيل.ملعقة صغيرة من القرفة.ملعقة صغيرة من البهار المشكل.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة
ورق العنب والكوسا مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 180 دقيقة تكفى لِ 8 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكونات خمسمئة غرام من لحم الخروف، أو لحم العجل المفروم وسط. خمسمئة
بطاطا محشية بالكفتةمدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكوناتحبتان كبيرتان من الطماطم المقطعة إلى شرائح رقيقة.بصلتان
الصيادية العقبوية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتكوبان من الأرز البسمتي.كيلو غرامان من السمك المُشرّح مع
كفتة بالطحينيةمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4-5 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات الكفتة:
عجة البطاطا بالخضرواتمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 3 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتبطاطا مقطعة إلى مكعبات بحجم وسط.ست بيضات.ملعقتان من
سندوتشات التونةمدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوناتثمان شرائح توست.نصف كوب من المايونيز.ملعقة كبيرة من
كبسة اللحممدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكونات ثلاثة أكوب من أرز بسمتي.كيلو من لحم الغنم بالعظم.بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى
كوسا بالكفتة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتست حبات كبيرة من الكوسا.خمسمئة غرام من الكفتة.ربع كوب من معجون الطماطم.كوبان من
المسقعةمدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتكوبان من صلصة البولونيز.كوب من جبنة الجودا.كوب من البقسماط الطازج.فص
المسخنمدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات المسخن:
ديك رومي بحشوة ورق العنب مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتديك الرومي بحجم متوسطة.فلفل أسود، وملح، وبهارات -حسب الرغبة-.ملعقة
الأوزي مع اللحممدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات اللحم:
طاجن الأرز بالخضراوات والدجاجمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكونات ثلاثة أكوب من أرز البسمتي.ست قطع من أفخاذ
سمبوسة بالجبنة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطبخ 5-8 دقائق عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ قليالمكوناتعجينة سمبوسة.نصف كوب من جبن الفيتا.نصف كوب من جبنة
صينية الدجاج بالخضراواتالمكوناتمقدار كيلوان من الدجاج.نصف كوب من الزبادي.ملعقة كبيرة من السماق.ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.ملعقة كبيرة من الكركم.ملعقة كبيرة
يخنة البامية واللحم البتلو مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 75 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات نصف كيلو غرام من البامية. ربع كيلو غرام من شرائح لحم البتلو. علبتان
القيمة الغذائية للدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الدجاج الطاقة 43 سعرة حرارية البروتين 6.43 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام
القيمة الغذائيّة للعدس القيمة الغذائيّة 100 غرام من العدس الماء 8.26 غرام الطاقة 352 سعرة حراريّة البروتين 24.63 غرام الكربوهيدرات 63.35 غرام الألياف 10.7 غرام
فخذ الخروف بالأعشاب مدة الطهي 120 دقيقة عدد الحصص تكفي 8 أشخاصالمكوّنات قطعة من فخذ الخروف كبير الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ربع
القيمة الغذائيّة للحم المفروم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام
دجاج محشي بالجوز مدّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ شخصين طريقة الطهي خبزاً بالفرنالمكوّناتبصلة.ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.كوب من
القيمة الغذائيّة للحم المفروم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام
القيمة الغذائية للحم القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام
سمبوسك باللحمة مدّة التحضير 40 دقيقة. مدّة الطهي 6 دقائق. تكفي لـ 25 شخص. درجة الصعوبة متوسط.المكوّنات خمسمئة غراماً من اللحمة المفرومة. مئة وثلاثة عشر غراماً
القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الماء 0.20 غرام الطاقة 900 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 99.80 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام
القيمة الغذائيَّة للحم الضأن المفروم القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الضأن المفروم الماء 59.47 غرام الطاقة 282 سعرة حراريَّة البروتين 16.56 غرام الدهون
الديك الروميالديك الروميّ هو نوع من أنواع الطيور ومصدر للحوم البيضاء، وللديك الرومي أهميّة خاصّة في المناسبات والعزائم، خاصةً في عيد الشكر وعيد الميلاد حيث لا