أطباق الأرز Page 6 - طب 21

طريقة عمل أرز الأوزي

الأوزييعود أصل طبق الأوزي إلى المطبخ السوري، حيث يتميز بطعمه اللذيذ، وقيمته الغذائية العالية، وذلك لاحتوائه على الدجاج، أو اللحم كمكوّن أساسي، ومن الجدير ذكره

طريقة عمل أرز لذيذ

الأرزيعتبر الأرز من أكثر المأكولات التي يعتمد عليها العديد من الأفراد، ولا سيّما في دول آسيا، حيث يمكن تقديمه بجانب معظم المأكولات؛ مثل: الشوربات، واليخاني،

طريقة عمل كشنة الأرز

كشنة الأرزتعرف الكشنة على أنها الحشوة التي تتم إضافتها إلى الأرز، أو الدجاج، أو السمك وغيرها من الأطباق الأخرى، والتي قد تكون محضّرة من الخضروات المشكّلة، أو

طريقة الحشوة فوق الأرز

الحشوة فوق الأرزتعتبر الحشوة فوق الأرز أو ما تُعرف أيضاً باسم الكشنة من الحشوات التي يتم تزيين الأرز بها، حيث من الممكن إعدادها بنكهات ومكوّنات مختلفة فمنها:

طريقة طبخ أرز العنبر

أرز العنبريعدّ الأرز من الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها سكّان العالم في غذائهم، ويقول البعض إنّه وجد في شرق آسيا ثمّ انتشر منها للصين وإلى باقي أنحاء

طريقة عمل أرز مسلوق

الأرزيعتبر الأرز مُكملاً أساسياً للكثيرِ من أطباق اللحوم، والخُضار، والأسماك، لما يتميزُ به من نكهةٍ محايدةٍ، وقوامٍ سلسٍ يُناسب الشوربات، واللحوم، وغيرها من

طريقة عمل زربيان عدني

الزربيان العدنييعدّ الزربيان أحد الأكلات المشهورة في المطبخ الخليجي، وتختلف طريقة إعداده وتحضيره من بلدٍ لآخر، ويُعرف بكل دولةٍ باسمٍ يختلف عن الأخرى، منها

طريقة الأرز الهندي

الأرز الهندييعتبر المطبخ الهندي من المطابخ الرائدة في تقديم وجبات مميزة بمكوّناتها ونكهاتها، مما جعلها وجبات عالمية الانتشار، تحضر وتقدم في أكبر المطاعم،

طرق عمل الأرز بالخلطة

الأرز بالخلطةالأرز بالخلطة من الأطباق الرئيسيَّة التي تُحضرُ في مصر، وتقدم مع خليطٍ منوعٍ من اللحوم، أو الخُضار، ويتمتعُ هذا الطبق بتفاوت النكهات المُستخدمةِ

طبق الأرز بالدجاج في الفرن

الأرز بالدجاجيعتبر طبق الأرز بالدجاج من أشهر الأطباق التي يتم تقديمها على موائد الطعام خاصةً في الدول العربية، سواءً في المطاعم، أو المنازل، ويتميز هذا الطبق

طريقة برياني الروبيان

البريانييعتبر طبق البرياني أحد أشهر أطباق المطبخ الهندي، ومنه انتشر ليصل إلى معظم دول العالم، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية؛ وذلك لاحتوائه

طرق الأرز

الأرزيعدّ الأرز المكوّن الرئيسي للكثير من الوصفات الشعبية التي تُحضر في مختلف دول العالم، وخاصةً في الدول العربية، ودول شرق آسيا. وتختلف أنواع الأرز من حيث حجم

كيف نسلق الأرز

الأرزيُعدّ الأرز الوجبة المُكمّلة لأغلب وجبات الطّعام فهو من الأكلات المعتمد عليها اعتماداً كلياً في العالم بأكمله وخصوصاً في الشرق الأوسط، كما أنّه يحتوي على

طريقة الأرز المشخول بالدجاج

الأرز المشخوليعتبر الأرز المشخول من الأطباق التقليدية الشعبية التي يشتهر بها المطبخ الكويتي والخليجي بشكل عام، ويقدم هذا الطبق كأحد الاطباق الرئيسية خاصة في

عمل المجدرة بالبرغل

المجدرةيشتهر طبق المجدرة في بلاد الشام، وهو طبق شعبي مفضل عند الكثيرين، كما يعتبر من الأطباق الغنية بالسعرات الحرارية لاحتوائه على العدس كمكوّن أساسي؛ حيث

أرز بالفول على الطريقة اللبنانية

المطبخ اللبنانيالمطبخ اللبناني حافل بالأطباق اللذيذة والمفيدة، كما تأثر عبر العصور في المطبخ الشرق أوسطي، والعثماني، وخاصة مطبخ بحر الأبيض المتوسط،، وفي هذا

عمل برياني دجاج سهل

البريانييُطلق على الأطباق التي تعتمد في طهيها على الأرز وخليط البهارات الهندية باسم البرياني، حيث ينتشر تحضيرها في مناطق شرق قارة الهند وفي أغلبية دول الشرق

عمل زربيان الدجاج

زربيان الدجاجالزربيان هو أحدالاطباق الرئيسية التي تشتهر بكثرة في المطبخ اليمني والسعودي، ويمتاز بمذاقه اللذيذ لاستخدام العديد من التوابل، هذا عدا عن قيمته

عمل زربيان عدني

الزربيان العدنييشتهر المطبخ العدني بأنّه من المطابخ العربية العرقية التي تضم عدداً كبيراً من الأكلات والأطباق الشعبية ومنها الزربيان الذي يعتبر من الأكلات

عمل صينية أرز بالدجاج

أطباق الدجاجيدخل الدجاج في إعداد الكثير من الأطباق والأكلات الرئيسيّة التي يتمّ تحضيرها باستمرار إضافة إلى إمكانيّة إعدادها بطرق مختلفة وجديدة، ومنها صينيّة

طريقة تحضير الأرز الصيني

الأرز الصينييعد الأرز الصيني من أشهى أطباق المطبخ الصيني التي تتميز بأنّها خفيفة وغير دسمة وتناسب أتباع الرجيم، وهذا الأرز بالتحديد هو طبق صيني صحي وغني تتنوع

أسهل طريقة لعمل برياني دجاج

برياني الدجاجيعدّ البرياني من أطباق الطعام الرئيسيّة التي تعود أصولها إلى بلاد الهند، وانتشر منها إلى العديد من دول العالم كمناطق جنوب آسيا، والشرق الأوسط،

أفضل طريقة لعمل برياني دجاج

البرياني البرياني هو أحد الأطباق الهندية التي تعتمد بشكلٍ أساسي في تحضيرها على الأرز المطهو مع خلطة من البهـارات، بالإضافة إلى كلٍ من الدجاج، والخضروات، وبسبب

أسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج

كبسة الدجاجتعتبر الكبسة من اشهى المأكولات الشرقية، وأكثرها انتشاراً في مختلف الدول العربية، ويكثر تقديم هذا الطبق في السعودية لأنّها تعتبر منشأ الكبسة، فهي

أرز الصيادية

أرز الصياديةتعد المأكولات البحرية من المأكولات المفضلة عند الكثيرين، ويعدُّ أرز الصيادية جنبًا إلى جنب مع السمك، نقدّم لكم طريقة إعداده.

أرز بالعدس الأصفر

أرز بالعدس الأصفرالعدس الأصفر، وهو العدس المجروش نفسه من الأغذية المفيدة جدًا، وذلك لما فيه من بروتينات وكربوهيدرات وغير ذلك، يُطبخ العدس المجروش على شكل شوربة

طريقة عمل المدردرة

المدردرةتعد المدردة اللبنانية من الطبخات القديمة، والمشهورة في بلاد الشام، ومكوناتها الأساسية هي، العدس والأرز، أو البرغل ، وهي أكلة سهلة وسريعة التحضير،

عمل الأرز اللبناني بالمكسرات

الأرز اللبناني بالمكسراتيجهز الأرز بالمكسرات بطرق كثيرة جدًا، فكل جماعة تعدُّه حسب ما اعتادت عليه، نقدم لكم طريقة إعداد الأرز بالمكسرات على الطريقة اللبنانية،

أفضل طريقة لبرياني الدجاج

البريانييُعدّ طبق البرياني من الأكلات الخليجيّة التقليديّة والتي يعود أصل طريقة تحضيرها إلى إيران، حيث يتمّ تقديمه كطبق رئيسي في العزائم العائلية، والأعياد،

عمل الأرز الأمريكي

الأرز الأمريكيالأرز الأمريكي، هو نوع الأرز ذو الحبة الطويلة والممتلئ، نستخدمه كثيرًا كمرافق لبعض الوصفات مع أنواع من اللحم والخروف المحشي، لأنه يبقى جافًا ولا