كيفية صنع معجون الطماطم في البيت
معجون الطماطمالمكوّنات كيلوغرامان طماطم. ثمرة بنجر. ثمرة بطاطا. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة نشا. ملعقتان كبيرتان بابريكا.طريقة التحضير تقطيع
مكونات الصلصة البيضاء
صلصة الخبز البيضاء مدّة التحضير 20 دقيقة الكمية 12 شخص المستوى سهلالمكوّناتسبعمئة ملليلتر من الحليب.فصّان من الثوم.ورقتان من أوراق الغار.ستة فصوصٍ من
مكونات صلصة البيتزا الإيطالية
صلصة البيتزا الإيطالية مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدَّة الطهي 5 دقائقالمكوّنات ملعقة طعام من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الزعتر
مكونات صلصة الكشري
صلصة الكشريالمكوّنات أربعة فصوص ثوم مفرومة. ربع كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة. ملعقة صغيرة كمون. مئة غرام طماطم مقشرة. نصف كوب خل أبيض. كوب
كيفية عمل صوص السمك
صوص السمك (التارتار)المكوّنات أربع ملاعق كبيرة ريليش الحلو. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة مايونيز.طريقة التحضير خلط مقدار من الريليش الحلو مع ثلاثة مقادير من
طريقة الثومية بالبطاطس والزبادي
صلصة الثوم مدَّة التحضير خمس دقائق مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي لــ ثلاثة أشخاصالمكوِّناتعصير ليمون.زيت نباتي.ملح.ثوم.طريقة التحضيرخلط الثوم المهروس مع القليل من
طريقة صلصة الطحينية
صلصة الطحينيةالمكوّنات نصف كوب من اللبن الرايب. ربع كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الطحينية. نصف
طريقة عمل صلصة الطماطم للتخزين
حفظ الطماطم وعمل الصلصة مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات:
طريقة عمل الصلصة وتخزينها
الصلصة وتخزينها مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات عودان من الزعتر طازج، أو معلقة صغيرة من الزعتر المجفّف. عود من
كيفية صنع كريمة الطبخ
كريمة الخفقالمكوناتبياض ثلاث بيضات.ملعقتان صغيرتان من اللبن البودرة.كوبان من السكر.ملعقة صغيرة من الفانيلا وعصير الليمون.رشة ملح.طريقة التحضيروضع جميع
طريقة عمل صلصة الزبادي
صلصة الزباديالمكوّنات لبن زباي. ثوم. ملعقتان صغيرتان من النشا. ماء. كزبرة خضراء مفرومة. زيت.طريقة التحضير وضع لبن الزيادي في قدر على النار حتى يغلي، وإضافة
مكونات معجون الطماطم
معجون الطماطمالمكوّنات أربعمائة غرام من الطماطم المقشرة. حبّة من الجزر المقطّع إلى مكعّبات صغيرة. حزمة من الريحان الطازج. حبّتان من البصل المقطّع إلى مكعبات
كيفية عمل الباشميل
صلصة البشاميلالمكوِّنات بصلة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت، والزبدة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض، والقرفة. نصف مكعب من المرقة. كوب من الماء. كوبان
كيفية صنع المايونيز بالحليب
المايونيز بالحليبالمكوّنات:
طريقة عمل دقوس الطماطم
طريقة عمل دقوس الطماطم مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشرة دقائقالمكوّناتقرن من الفلفل الأخضر الحار.ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.خمس حبات من
كيفية عمل البشاميل للمكرونة
معكرونة بصوص البشاميل مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاصالمكوناتباكيت من المعكرونة (أصابع صغيرة).مكونات صلصة المعكرونة:
كيفية عمل طحينة
صلصة الطحينةالمكونات نصف كوب من الطحينة.نصف كوب من اللبن الروب. ربع كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من
طريقة عمل مايونيز للرجيم
المايونيز بدون بيض مدة التحضير خمس دقائق تكفي ل عدة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من الخل.رشّة من الملح.كوب من الزيت.نصف كوب من اللبن.طريقة التحضيروضع اللبن في
كيفية عمل صوص الشوكولا
صلصة الشوكولاتة بالقهوةالمكونات كوب من القشطة. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. لوحان من الشوكولاتة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من القهوة.طريقة
طريقة صنع صلصة الطماطم
صلصة الطماطم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات أربعمائة غرام من الطماطم المقشرة. كوبان من مرقة الدجاج. حزمة
طريقة صنع صوص الكراميل
صنع صوص الكراميلالمكوّنات:
طريقة عمل شطة لذيذة
هريسة الشَطة مدة التّحضير خمس دقائقالمكوّناتملح و فلفل أسود -حسب الرغبة-.ربع كيلو من الفلفل الحار.كوب من الزيت.خمسة فصوص من الثّوم .حبتان من الفلفل الرومي
كيفية عمل الكاتشب
الكاتشب مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 20 شخصًاالمكوّنات ملعقة صغيرة ونصف من بيكنج الصودا. مئتا غرام من معجون البندورة. ملعقتان
طريقة تحضير صلصة الفطر
صلصة الفطرالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الزيت. عشرون حبة متوسطة من الفطر غير المقطع. حبة متوسطة من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة. خمس حبات من الفطر المفروم
طريقة حفظ صلصة الطماطم
صلصة الطماطم وتخزينهاالمكوّنات خمس حبات من الطماطم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. ورقة من ورق الغار فص من الثوم. رشة من الفلفل الأسود
أسهل طريقة بشاميل
صلصة البشاميلالمكوّناتكوبان ونصف من الحليب.حبة صغيرة من البصل المفروم ناعم.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.ملعقتان كبيرتان من الزيت.ثلث كوب من النشا.ثلث كوب من
أسهل طريقة لعمل الصوص الأبيض
الصوص الأبيض البسيطالمكوناتخمس وعشرون غراماً من الطحين العادي.ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-.خمس وعشرون غراماً من الزبدة.ستمئة ملليلتر من الحليب.طريقة التحضيروضع
أسهل طريقة لعمل خلطة البشاميل
صلصة البشاميل بدون جبنةالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.ثلث كوب من الطحين.كوبان ونصف من الحليب.رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.ثلث كوب من النشا.حبة صغيرة من البصل
أسهل طريقة لعمل صوص الشيكولاتة
صوص الشوكولاتة السريعة مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي خمس دقائق تكفي لـِ شخصالمكوّناتالفراولة.كوب من كريمة الخفق الساخنة والشوكولاتة الداكنة المذابة.ملعقتان
أسهل طريقة لعمل صلصة المكرونة
باستا بالجبنة في الصلصة الوردية مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوناتمكونات صلصة الطماطم: