أكلات سمك مصرية
طاجن السمكمدّة التحضير خمس عشرة دقيقةمدّة الطهي خمس وأربعون دقيقةتكفي لِ شخصينالمكوّناتثلاث قطع من سمك الوقَّار.أربع بصلات مقطعة ناعمًا.ستة فصوص من الثوم
طاجن السمكمدّة التحضير خمس عشرة دقيقةمدّة الطهي خمس وأربعون دقيقةتكفي لِ شخصينالمكوّناتثلاث قطع من سمك الوقَّار.أربع بصلات مقطعة ناعمًا.ستة فصوص من الثوم
السَّردين المقليالمكوّنات علبتان من السردين. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. نصف كوب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي.
صينية السمك المشوي بالبطاطس مدَّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدَّة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من كلٍ من:أربع ملاعق كبيرة من زيت
الطحينة السائلة للسمكالمكوّناتبصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.نصف كوب من الماء.حبة كبيرة من الطماطم المقشر المفروم.فصان من
سمك الرنجة المدخنة المقلي مدة التحضير عشر دقائق مدة الطبخ عشر دقائق الكمية تكفي لـ ثلاثة أشخاصالمكوناتمئتان وخمسة وعشرون غرام من سمك الرنجة المدخنة.ملعقتان
المسكوف العراقيالمكوناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.عشرون غراماً من معجون التمر الهندي.نصف ملعقة صغيرة من الكركم.ملح حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الفلفل
شوربة خيار البحر الصينيةالمكوّنات ست حبات من خيار البحر الصغير. ربع دجاجة مغسولة ومنظفة. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المقطع. ثمانية فصوص من الثوم. ثلاثة أكواب
طاجن الفسيخ مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الفسيخ المخلي (المفرّغة أحشاؤه والمنزوع قشره وشوكه).ثمرتان من
شوربة فطر المحار التايلاندية مدّة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقةالمكوّناتمئتا غرامٍ من فطر المحار الطازج.ساقان من عشبة الليمون، مُقطعان إلى قطع بطول خمسة
كسكسي مع أخطبوط مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وسبعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتثلاثمئة غرامٍ من الكسكسي البني.كيلو غرامان من الأخطبوط
شوربة قطع سرطان البحر مدة التحضير خمس عشرة دقيقةمدة الطهي ثلاثون دقيقةتكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتنصف كيلو غرام من لحم سرطان البحر.ثلاثة أرباع كوب من البصل
الجمبري المشوي على الطَّريقة الآسيوية مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من كلٍ من:ملعقة صغيرة من
شوربة بلح البحر مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّنات الملح -حسب الرغبة-. نصف كيلو غرام من بلح البحر الطازج والمنظف. كوب من أوراق السبانخ الصغيرة. ثلاث
القمرون على الطريقة اليابانية مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّنات ست مكعبات من الثلج. أربعون غراماً من شرائح البصل الأخضر. مئة ملليلتر من صوص الفلفل
كفتة السمك الحارة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتكوبان من الكعك المطحون.بيضة كبيرة.ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:نصف ملعقة صغيرة من
ديناميت الروبيان مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوِّناتثلاثمئة غرام من الروبيان متوسط الحجم مُنظف و مدقوق.مئة وثمانون
سلطة قنديل البحر بالسمسم مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتمئتان وخمسون غراماً من قنديل البحر المقطع لشرائح (مُنظف وجاهز للأكل).ثلاث ملاعق
طاجن الروبيان مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتعودان من البصل الأخضر المفروم.كيلو غراماً من الروبيان المجمد كبير الحجم.حبتان كبيرتان
فيليه السمك المخبوز مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكونات كيلو غرام من فيليه السمك المقطع. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
فيليه السالمون المشوّح بدون زيت مدّة التجهيز 60 دقيقة مدّة الطّهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من السَّلمون الفيليه. ملعقتان صغيرتان من كلٍ:
فيليه السمك المقلي مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوَّناتنصف كوب من كلِ من: عصير الليمون والزبدة المذابة.أربع قطع
سمك بالفرن مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوَّناتكوب من الكزبرة المفرومة.نصف كوب من كلٍ من: أوراق النعناع الأخضر وعصير الليمون.ربع كوب من
برياني الروبيان الهندي مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ساعة كاملة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب
سمك السلمون مشوي مع الطماطم، والأعشاب مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتأربع قطع من فيليه سمك السلمون.فص من الثوم
فيليه السمك مع صلصة المشروم مدَة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من البابريكا.كوبان من الكريمة
الربيان بالزبدة والثومالمكوِّنات نصف كوب من العسل. ربع كوب من الصويا صوص. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. أربعمئة وخمسون غراماً من الربيان المنظف. عصير ليمونة.
سمك بالصلصة والبطاطس مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتكوب من كلٍ من: الكزبرة أو البقدونس الأخضر المفروم.بصلة كبيرة
طاجن الروبيان مدَّة التَّحضير 35 دقيقةتكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الروبيان كبير الحجم.حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى مكعبات.حبة كبيرة من
سي فود بالبشاميل مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات ربع كيلوغرام من كلٍ من: كوبان من الفطر الطازج المقطع. حبة من البصل المقطعة على شكل
السمك الجزائري المشويالمكوِّنات سمكتان من الباس منظفتان ومجففتان. أربع حبات من البطاطا المقطعة إلى مكعبات. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. حبة كبيرة من الطماطم