طريقة عمل الروبيان بالبشاميل
الروبيان بالبشاميل مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الروبيان متوسط الحجم. حبتان متوسطتان من الطماطم
الروبيان بالبشاميل مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الروبيان متوسط الحجم. حبتان متوسطتان من الطماطم
فيليه السمك مع صلصة الفطر مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات:
سمك الهامور المقلي على طريقة كيرلا مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتست قطع من سمك الهامور البني. زيت للقلي.مكوّنات
شوربة رأس السمك مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتحبة من كلٍّ من: اللفت، والجزر، والكراث، والبصل، والبطاطا.لتر ونصف من
طاجن ثمار البحر بالصوص الأبيض مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ خمسة أشخاصالمكوناتثمان ملاعق كبيرة من الثوم الطازج المفروم .ربع
طاجن ثمار البحر بالبشاميل مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.خمسة أعواد من الكراّث.ثمار
شوربة بلح البحر مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 3 أشخاصالمكوّنات كوب من أوراق السبانخ الصغيرة. نصف كيلوغرامًا من بلح البحر
سمك الكنعد المقليالمكوّنات ملعقتان من الثوم المفروم. ملعقة من الملح. سمك كنعد. نصف حبة من عصير الليمون. كمية قليلة من الطحين. رشة بهارات مشكلة. حزمة من الشبت
سمك الثعابين بالأرزالمكوّناتسمك ثعابين.أرز.بصل.ثوم.صوص طماطم.طماطم.زعتر.زيت.بهارات.كمّون.ليمون.شطّة.كرفس.دقيق.ملح.فلفل أسود.طريقة التّحضيرفرم الثّوم،
كزبرية السمك مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتملح كيلو من سمك بياض. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الناشفة.نصف كوب من
سمك بالكريمة مدَة التحضير أربعون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من صوص الصويا. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي والخردل.
فيليه السّمك المشوي مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّناترشة صغيرة من الفلفل الأسود.أربعة شرائح من فيليه الهامور.ملعقة
السمك البلطي المقلي مع صلصة الطماطم مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات كوب من عصير الطماطم. ثمن كوب من الخل الأحمر. ثلث
فيليه السلمون مدَة التحضير ست عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس دقائق تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات عود من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح مع الأوراق. كوبان من أوراق
فيليه السمك بالطحينية مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح والكمون. ربع ملعقة
مشخول الهامور مدة التحضير أربعون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من الملح.ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة.كيلوغرام من سمك الهامور المقطع إلى
طاجن بوزورك مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من قشر الليمون.كيلو غرامان من بلح البحر الطازج.نصف
جمبري بصلصة اللّيمون والزّبدة مدّة التّحضيرخمس دقائق مدّة الطّهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرام من الجمبري المقشّر. ملعقة كبيرة من
سلمون باللّيمون وإكليل الجبل مدّة التّحضيرعشرون دقيقة مدّة الطّهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات مئة وخمسون غراماً من السلمون الفيليه. ربع كوب من زيت
سمك محمّر في الفرن مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكوّنات ثلاث قطع من فيليه السمك الأبيض. فص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق
السمكة المحشية مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتربع كوب من عصير الليمون.ثلاثة كيلو غرامات ونصف من سمك الهامور.ملعقة كبيرة من كلٍ من:ملعقتان
صيادية الروبيان مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوِّناتثلاثة أكواب من الأرز.كيلو غرام من الروبيان كبير الحجم و مقشر.بصلتان
فيليه السمك بالفرن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاصالمكوِّناتكيلو غرام من السمك الفيليه.ربع كوب من زيت الزيتون.حبتان من
طاجين السمك بالطحينية مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي ل ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرن وطبخ الصلصة على النارالمكوناتثلاثمئة غرام من
سمك بالفرن مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات سمكتان من سمك البالول. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من البابريكا.
زبدية الروبيان بالثوم والكزبرة مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص طريقة الطهي تشويح على النارالمكوّناتملعقتان كبيرتان
شوربة السّلطعون مدة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدة الطّهي عشرون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص طريقة الطّهي سلقالمكوّناتكوب من الكراب (السّلطعون).ربع ملعقةٍ
شوربة المأكولات البحرية مدّة التحضير 15 قيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات خمس حبات من الطماطم، مقشرة ومقطعة. نصف كيلو غرام من الروبيان
قشر البياض المشويالمكوِّنات ثمانمئة غرامٍ من سمك قشر البياض. بصلة كبيرة مفرومة. حبة كبيرة من الطماطم مفرومة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير
الجمبري على الطريقة اليابانية مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي ل شخصينالمكوِّنات ثماني قطع كبيرة من الجمبري. خمسون غرامًا من طحين الذرة.