أكلات سمك فيليه
طاجن سمك فيليه مدّة التحضير ستون دقيقة مدذة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتمكونات خليط السمك:
أكلات سمك مقلي
السمك المقلي مدّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتمكونات التتبيلة:
أفضل طريقة لعمل الجمبرى المقلي
الجمبري المقلي مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 3-4 أشخاص طريقة الطبخ قليالمكونات كيلو واحد من الروبيان الجامبو.مكونات التتبيلة:
أكلات سمك
سمك عيشالمكوناتكيلو ونصف من سمك الهامور المنظّف والمقطّع إلى أربعة أجزاء.كوبان ونصف من الأرز البسمتي المغسول.حبة متوسطة الحجم من البصل المقطّع إلى مكعبات.كوبان
أكلات أسماك
سمك محشي بالأرز والزيتون مدة الطهي 50 دقيقة. يكفي لِ 4 أشخاص.المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً. ربع كوب من الكزبرة
أكلات روبيان
روبيان مع صلصة الكاري مدّة التحضير تسع دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوّناتكيلو غراماً ونصف من الروبيان الجامبو.حبتان متوسطتان من
كيفية قلي السمك
كيفية قلي السمك مدّة التحضير 50 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتالتتبيلة:
كيفية عمل الجمبرى المقلى
الجمبري المقلي مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتكيلوغرامٍ من الروبيان الجامبو.مكونات التتبيلة:
كيفية عمل الجمبرى
برياني الجمبري مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 - 4 أشخاصالمكوّناتحبة كبيرة من البندورة مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة ونصف
طريقة عمل الرنجة المشوية
سلطة رنجة مشوية مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبتان من سمك الرنجة المُدّخن.بصلة مقطّعة إلى شرائح رفيعة.ثلاث ملاعق من زيت
كيفية تنظيف السمك
تنظيف السمكغسل السمك بالماء البارد ثمّ نزع قشور السمك بطريقة القشط العكسي من الذيل إلى الأعلى باستعمال سكين عريضة.عمل شق بالطول في جانب السمكة ونزع الحواشي
طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون
سلطة رنجة مشوية مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتحبتان من سمك الرنجة المدخن.عصير ليمونة حامضة.ثلاث حبات من الطماطم
طريقة شوي الجمبري بقشره بالفرن
الجمبري المشوي بتتبيلة الثوم والأعشاب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي سبع دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتكيلو غرامان من الجمبري الجامبو غير المقشر.نصف كوب
طريقة شوي الجمبري في البيت
الجمبري المشوي بتتبيلة بالثوم والأعشاب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي سبع دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكوناتكيلو غرامان من الجمبري الجامبو غير المقشر.ملعقة
طريقة تحضير السردين في الفرن
صينية سردين مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتثلاث حبات من الليمون الحامض المقطع إلى أرباع.حبتان من الطماطم المقطعة إلى
طريقة تقديم التونة
سمبوسك التونة مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوِّناتنصف باكيت من عجينة السمبوسك.مكونات الحشوة:
طريقة طبخ سمك السلمون المقلي
السالمون المقلي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص حصة طريقة الطهي قليالمكوّناتقطعة من فيليه سمك السلمون.القليل من زيت الزيتون.رشّة من
طريقة طبخ فيليه السمك المجمد
فيليه السمك بالصلصة الحارة مدَة التحضير خمس دقائق. مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لِـ شخص.المكوّناتملعقة صغيرة من كلٍ من:كوب من الطماطم المهروسة.مئة وخمسون
طريقة تحضير سرطان البحر
شوربة قطع سرطان البحر مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من: كوب من كلٍ من: ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: نصف كيلو غرام من لحم
طريقة تحضير ثمار البحر
سلطة ثمار البحر مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتثلاثمئة غرام من الروبيان المتوسط المقشر والمنظف.ثلاثمئة غرام من السلمون
طريقة تحضير بايلا
البايلا الإسبانية مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ سبعة أشخاصالمكوِّناتكوبان ونصف من أرز أربوريو أو مصري.سبعة أكواب من الشوربة أو
طريقة شوي القريدس بالفرن
القريدس المشوي بالفرن مدة التحضير تسعون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتكيلو غراماً من القريدس بالقشر.ربع كوب من صوص الصويا.ثلث
طريقة طبخ روبيان مجمد
طاجن الروبيان مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتعودان من البصل الأخضر المفروم.كيلو غراماً من الروبيان المجمد كبير الحجم.حبتان كبيرتان
طريقة طبخ قنديل البحر
سلطة قنديل البحر بالسمسم مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتمئتان وخمسون غراماً من قنديل البحر المقطع لشرائح (مُنظف وجاهز للأكل).ثلاث ملاعق
طريقة طبخ ديناميت شرمب
ديناميت الروبيان مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوِّناتثلاثمئة غرام من الروبيان متوسط الحجم مُنظف و مدقوق.مئة وثمانون
طريقة عمل كفتة السمك بالأرز
كفتة السمك الحارة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتكوبان من الكعك المطحون.بيضة كبيرة.ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:نصف ملعقة صغيرة من
طريقة طهي القمرون
القمرون على الطريقة اليابانية مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّنات ست مكعبات من الثلج. أربعون غراماً من شرائح البصل الأخضر. مئة ملليلتر من صوص الفلفل
طريقة طهي بلح البحر
شوربة بلح البحر مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّنات الملح -حسب الرغبة-. نصف كيلو غرام من بلح البحر الطازج والمنظف. كوب من أوراق السبانخ الصغيرة. ثلاث
طريقة طهي الجمبري الصغير
الجمبري المشوي على الطَّريقة الآسيوية مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من كلٍ من:ملعقة صغيرة من
طريقة طهي سرطان البحر
شوربة قطع سرطان البحر مدة التحضير خمس عشرة دقيقةمدة الطهي ثلاثون دقيقةتكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتنصف كيلو غرام من لحم سرطان البحر.ثلاثة أرباع كوب من البصل