مأكولات بحرية Page 8 - طب 21

وصفات سهلة للروبيان

الروبيانيُعدّ الروبيان أحد أنواع الأكلات البحريّة، ويُسمّى أيضاً بالجمبري، والقريدس، والقمرون، وتعدّد أنواعه لتصل إلى ما لا يقل عن ألفي نوع، حيث يعيش الروبيان

طرق إعداد الجمبري

الجمبريالروبيان أو الجمبري، هو من المأكولات البحريّة الشائع تحضيرها في معظم دول العالم، وهو من الأطعمة التي تصنّف من الأنواع الصحّية والمغذّية؛ كونها تحتوي على

أطباق السردين في الفرن

صينية سردين مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كيلو غرامٍ من سمك السردين. عشرة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. حبة من الفلفل الحار. ربع كوب

أفضل طريقة لعمل سمك التونة

سمك التونةتعتبر التونة أحد أنواع الأسماك التي تنتمي إلى الفصيلة الأسقمريّة، وتعيش في المحيط الأطلسي، حيث تمتاز بلونها الوردي، وفوائدها الكثيرة التي تعود على

طريقة عمل سمك فيليه بالفرن للرجيم

السمكيُعتبر السمك من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهو يتميز بطعمه اللذيذ والطري، واشتماله على العديد من العناصر الغذائية القيمة، كاليود،

طريقة عمل مطبق نقرور

مطبق نقروريعتبر مطبق النقرور، أو كما يعرف أيضاً باسم مطبق السمك من الأكلات التقليدية الشعبية في دول الخليج العربي، حيث يتم تقديمه بشكلٍ أساسي في المناسبات أو

طريقة عمل أرز بالجمبري والسبيط

الأرز بالجمبري والسبيطيعتبر الأرز بالجمبري والسبيط من الأطباق البحرية التي تحضرها العديد من الدول التي تقع على سواحل البحار والمحيطات، وتعد ذات قيمة غذائية

طريقة عمل سمك قشر البياض المقلي

الأسماكتعدّ الأسماك بجميع أنواعها من الوجبات الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته مثل اليود، والحديد، والكربوهيدرات،

طريقة السمك بالفرن بالحمر

السمكيُعتبر السمك من المأكولات البحرية اللذيذة المليئة بالعناصر الغذائية الضرورية للصحة، كاليود المسؤول عن بناء العظام، وحمايتها من الهشاشة، والكساح، والعديد

طريقة عمل تتبيلة سمك الفيليه

سمك الفيليهيحتوي سمك الفيليه في منتصفه على عمود فقري يُزال، ويتم التخلص من أحشائه عند شرائه، فتقسم السمكة إلى قسمين، والحصول على لحم أبيض نقي خالٍ من الشوك أو

طريقة نقع السمك للقلي

السمكيعدّ السمك من أهم أنواع المأكولات البحرية ذات الفوائد الكثيرة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية والأوميغا3، بالإضافة إلى البروتين

طريقة عمل روبيان سهلة

الروبيانيعتبر الروبيان أو الجمبري من أكثر المأكولات البحرية استهلاكاً وطلباً في المطاعم، حيث يدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية، إلى جانب أصناف متنوعة من

طريقة عمل سمك قشر البياض بالفرن

سمك قشر البياضيحتوي السمك بكافة أنواعه على عناصرغذائية كبيرة وفوائد متعددة، ويَنصح أطباء التغذية بتناوله مرة كل أسبوع على الأقل لما يحويه من عناصر غذائية هامة

عمل أرز بالسمك

الأرز بالسمكيعتبر طبق الأرز بالسمك من الأطباق المشهورة جداً في كافة دول العالم، لكن لكلّ دولة نكهة خاصة؛ حيث يتم إعداده بطرق مختلفة حسب المنطقة المعدّة لها،

طريقة عمل مخلل السردين

السردينيعتبر السردين من أنواع الأسماك التي تعود لفصيلة الرنجة، ويعيش في المحيط الأطلسي وعلى وجه الخصوص في الجزء الغربي من البحر الأبيض المتوسط، يتراوح طوله بين

طريقة تخليل سمك السردين

سمك السردينالسردين هو أحد أنواع الأسماك التي تنتمي إلى فصيلة الرنجة، ويعيش في المحيط الأطلسي وفي الجزء الغربي من البحر الأبيض المتوسط، كما يبلغ متوسط طوله

طريقة عمل أرز وسمك

طريقة عمل أرز وسمكإن السمك من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثيرون ويمكن تقديمه بأشكال وألوان مختلفة، فيمكن تقديمه مشوياً أو مقلياً إلى جانب الأرز والسلطات

طريقة عمل فيليه السمك الأبيض

فيليه السمك الأبيضتتعدد أنواع السمك التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي على المائدة، ولكلّ نوع عشّاقه، ومن أشهر أنواع السمك المفضّلة عند الكثيرين سمك الفيليه الأبيض،

طريقة عمل فيليه السمك بالحمر

فيليه السمكيعرف سمك الفيليه بأنّه أي نوع من أنواع السمك المخلي من العظام، والجلد، والأشواك، ويتمّ استخدامه في تحضير العديد من الأطباق بنكهاتٍ مختلفة، فهناك

طريقة عمل عيش السمك

السمكتعدّ اللحوم البحريّة والسمك من أجود أنواع اللحوم، وأكثرها فائدة للجسم؛ فهو من الأغذية الرئيسيّة التي تمدّ العقل الإنساني والجسم بما يحتاجه من عناصر

طريقة عمل فيليه السمك مع الصوص

فيليه السمكمن الممكن استخدام فيليه السمك لتحضير العديد من الأطباق المختلفة، مثل أصابع السمك المقليّة، وكفتة السمك، هذا بالإضافة إلى شرائح الفيليه المشويّة أو

فيليه السمك على الطريقة الصينية

فيليه السمكيعدّ سمك الفيليه من الأطباق الشهيّة، والمشهورة في مختلف أنحاء العالم؛ نظراً لخفّته على المعدة، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة

طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص

طاجن الكبد والقوانصيعتبر طاجن الكبد والقوانص من الوصفات الشعبية التي يكثر إعدادها في المطبخ المصري بشكلٍ خاص، والمطبخ العربي بشكلٍ عام، حيث يمتاز بتعدد الطرق

طريقة عمل فيليه السمك المشوي في الفرن

سمك الفيليهيمتاز السمك بأنّه من الأغذية الغنيّة بمحتوياتها وقيمتها الغذائية العالية؛ وذلك لما يحتويه من فيتامينات، وعناصر، وأهمّها أوميغا3 ، ويعدّ سمك الفيليه

طريقة عمل فيليه السمك المشوي بالفرن

فيليه السمكيعد فيليه السمك، أو سمك الفيليه، إحدى الأكلات البحريّة المحبّبة لدى غالبيّة الأفراد، ولعلّ السبب وراء ذلك هو لحمه الطري ذو اللون الأبيض، ومذاقه

طريقة عمل كباب السمك

الكبابيعتبر الكباب أحد أشهر المأكولات على مستوى العالم، وقد عرف في البداية في تركيا ثمّ انتقل بعدها ليشمل باقي المطابخ، ولعلّ أهم ما يُميزه هو أنّ لكل مطبخ

طريقة عمل سمك فيليه مع الأرز

سمك الفيليهسمك الفيليه هو أي نوع من السمك منزوع الأشواك والعظم، والذي يدخل في تحضير العديد من أطباق الطعام المتناولة على المائدة، فهناك السمك المقلي، أو

طريقة عمل سمك سبيط

السمكالسمك من الأطعمة البحرية التي تشتهر بها العديد من الدول التي تقع على السواحل، كما تصنف الأسماك إلى عدة أنواع مختلفة، وتحضر بطرق متعددة، ويتميز السمك بغناه

طريقة عمل سمك هامور مشوي

سمك الهامورسمك الهامور أو الجروبير العربي هو نوع من أنواع الاسماك الكبيرة التي تنمو بشكلٍ كبير في البحر الأحمر والخليج العربي، وأكثر ما يميّزه عن أنواع الأسماك

طريقة عمل أرز بالسمك المقلي

أرز بالسمك المقلييعتبر الأرز بالسمك المقلي من الأطباق الرئيسية في العديد من البلدان العربية، يتميز الطبق بطعمه اللذيذ المستساغ عند الكثير من الأشخاص، وبسهولة