عمل حمص الشام
حمص الشامحمص الشام هو مشروب مصري الأصل ومفضل لدى المصريين وخاصةً في فصل الشتاء، وذلك لأنه يساعد على تدفئة أجسامهم، بالإضافة إلى فوائده العديدة مثل: تخفيف الوزن
عمل بابا غنوج
عمل بابا غنوجهناك العديد من الأطباق الجانبيّة المشهورة في المطبخ العربي، كطبق بابا غنوج أو المتبّل، وهو من الأطباق السهلة والسريعة في التحضير، كما أنه يحتوي
كيفية عمل متبل الباذنجان
كيفية عمل متبل الباذنجانيعدّ طبق متبّل الباذنجان من أطباق المقبّلات المشهورة في الوطن العربي خصوصاً منطقة بلاد الشام؛ كسوريا، والأردن، كما يتميّز هذا الطبق
طريقة إعداد الحمص
الحمص من النباتات البقوليّة التي تزرع بكثرة في الوطن العربي، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل البروتينات، والأملاح المعدنية؛ مثل
كيفية عمل المتبل
المتبّلالمتبّل هو طبق معروف جداً في بلاد الشام، يحضر من الخضار كالباذنجان، والكوسا، والبطاطا، واليقطين، والشمندر، وهو يعتبر طبقاً ذا قيمة غذائية عالية بفضل
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي
متبل الباذنجان المشوي مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل خمسة إلى ستة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الكمون.أربع ملاعق كبيرة من
طريقة جديدة للفول المدمس
الفول المدمسيعتبر الفول المدمس من أشهر الأطباق الجانبية التقليدية في معظم مناطق الوطن العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة؛ وهنالك الكثير من
طريقة تدميس الفول بالمنزل
طريقة تدميس الفول بالمنزلالفول أحد أنواع البقوليات المعروفة في كافّة أنحاء العالم، حيث يمكن تحضير الكثير من الأطباق اللذيذة والرائعة منه، ويمتاز باحتوائه على
طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة
بابا غنوجيعد طبق بابا غنوج من الأكلات الجانبيّة الباردة، الذي يعد ويحضّر بجانب العديد من الأطباق الرئيسية، مثل المشاوي بأنواعها من لحمة ودجاج وأسماك وغير ذلك
طريقة عمل حمص
الحمصيعد الحمص واحداً من البقوليات التي يتناولها الإنسان خلال حياته، وهو نباتٌ يتنشر بكثافةٍ في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط مثل بلاد الشام، ويمكن أكله
طريقة لذيذة لعمل الفول
الفوليعد الفول أحد أنواع البقوليات المشهورة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، حيث يدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والمقبلات نظراً لمذاقه الطيب
كيفية عمل الحمص بطحينة
عمل الحُمُّص بطحينةيعتبر الحُمُّص بالطحينة من الأطباق الجانبية الشهيرة، والمعروفة في العالم العربي، وهو طبق عربي بامتياز تعود أصوله لمنطقة بلاد الشام، وخصوصاً
طريقة عمل الحمص
الحمصالمكوّناتنصف كيلو من الحمص اليابس او ممكن استخدام الحمص المعلب 2 ثوم مهروس حسب الرغبة كوب صغير من الطحينية كوب صغير من عصير الليمون ربع كوب من الماء ملح
طريقة حمص بطحينة
الحمصالحمص من الأكلات الشعبية والتقليدية التي أشتهرت بها البلاد العربية ، وتحتل هذه الأكلة مكانةً مميزة بين معظم العائلات ولم تقتصر وجبة الحمص فقط على الطبقات
طريقة عمل متبل البطاطا
متبّل البطاطايشيع تناوُل البطاطا كوجبةٍ رئيسيّةٍ في الصواني وغيرها، أو مَقليّةً إلى جانب الوَجبات السريعة؛ فهي من أكثر المحاصيل استهلاكاً في العالم، ويُمكن
طريقة عمل طحينة الحمص
الحمصيعتبر الحمص واحداً من الأكلات الشعبيّة في عالمنا العربي بشكلٍ عام، وبلاد الشام بشكلٍ خاص. تتنوّع طرق استعمال الحمص في الأكلات في المطبخ العربي، فهناك
طريقة عمل متبل الكوسا
الكوساتعتبر الكوسا بشكل عام واحدة من أكثر أنواع النباتات تفضيلاً في المطبخ العربي، والدليل على ذلك ذلك التنوّع الكبير جداً والواسع جداً في طرق تحضير وصنع هذا
طريقة تحضير بابا غنوج
بابا غنوجهو أحد أكثر الأطباق شهرةً في العالم العربي؛ حيث تعود أصوله إلى بلاد الشام وخاصّةً سوريا والأردن، يُطلق عليها أيضاً اسم متبل الباذنجان، وهو عبارة عن
طريقة عمل بابا غنوج اللبناني
البابا غنّوجالبابا غنّوج أو مُتبّل الباذنجان هو نوعٌ من المقبّلات التي تُقدّم على المائدة العربيّة بجانب المشاوي والأسماك والدّجاج والأطباق العربيّة بشكلٍ
طريقة عمل طعمية الحمص
الطعميةتعتبر الطعمية واحدة من أكثر الوصفات الشعبية شهرة، حيث تمتد شهرتها للعديد من البلدان وتمثل واحدة من الوجبات الرئيسية للعديد من الأفراد خلال يومهم حيث
طريقة سلق الحمص اليابس
الحمّصمن الحبوب التي تستعمل بكثرة في بلادنا العربيّة، فهي تستعمل في صنع الحمّص بالطّحينيّة الذي يعدّ الفطور الرئيسي في بعض البلدان، ويستعمل أيضاً مع الأرز
طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
متبّل الباذنجانيعدّ متبّل الباذنجان المشويّ طبقاً من أطباق المقبّلات الّتي ينتشر تقديمها على وجبات العشاء خاصّةً. يعتمد هذا الطبق بشكلٍ رئيسيّ على شيّّ
طريقة عمل الحمص لبناني
حمص بيروتي مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمكوّنات كيلو غراماً من الحمص المسلوق. ست حبات مخلل خيار مقطع. أربع ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل حمص الشام
الحمصيعدّ طبق الحمص من الأكلات الشعبيّة الأصيلة والتقليديّة لجميع الدول العربية؛ حيث إنّه يعتبر من الأطباق المميّزة والمحبّبة والمرغوب فيها من قبل الجميع، ومع
طريقة عمل متبل الباذنجان
متبل الباذنجانيعتبر متبل الباذنجان من الأطباق الجانبيّة والمقبلات التي يتم تحضيرها مع العديد من الوجبات والمأكولات المشوية مثل الدجاج واللحوم والأسماك المشوية
طريقة حمص الشام
حمص الشاميعرف حمص الشام باسم الحلبسة، وهو من أطباق المقبّلات الشهية، والمفضّلة لدى العديد من الأشخاص، نظراً لسهولة تحضيره، واحتوائه على العديد من العناصر
كيفية عمل مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجانالمكوّناتحبتان كبيرتان من الباذنجان الرومي.أربع حبات من البطاطا متوسطة الحجم.بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح.أربع حبات من الطماطم المفرومة.ثلاث حبات
طريقة عمل متبل الكوسا المشوي
القيمة الغذائيّة لمتبل الكوسا القيمة الغذائيّة 100 غرام من متبل الكوساالطاقة 20 كيلوكالوري البروتين 1.02 غرام الدهون 0 غرام الكربوهيدرات 4.08 غرام الألياف 2
طريقة متبل الباذنجان المقلي
الباذنجانالباذنجان من الخضار الشهي المفضل لدى الكثير منا، ومما يميز الباذنجان دخوله في كثير من وصفات الطعام سواء الأطباق الرئيسية أو المقبلات، ولعل (متبل
طريقة طعمية بالحمص
فلافل الحمص بالدقيقالمكوناتثلاثة أكواب من الحمص المسلوق.ربع كوب من البقدونس المفروم.فصان من الثوم المفروم.نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. بصل مفروم.نصف ملعقة صغيرة