طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالفرن
التتبيلة تعتبر التتبيلة العنصر الرئيسي في معظم وصفات الطبخ، فهي العنصر المسؤول عن منح الأطباق الطعم، والنكهات المختلفة، لذلك يجب الحرص على اختيار وخلط البهارات
طريقة عمل جيب التاجر بالفرن
جيب التاجرتعتبر وصفة جيب التاجر من الفطائر التي تقدّم كوجبةٍ على الفطور أو على العشاء، وهي من الوصفات التي تندرج تحت مسمى السندويشات، وهي سهلة التحضير ولا
طريقة عمل الشيش برك بالطماطم
الشيش بركيعتبر الشيش برك من الأطباق الشرقية المشهورة في العديد من الدول العربية، خصوصاً في مناطق بلاد الشام، ومصر، وهو من الأطباق المفضلة لدى تلك الشعوب،
طريقة عمل أطباق جانبية سهلة
الأطباق الجانبيّةالأطباق الجانبيّة هي وصفات تتميز بأنّها خفيفة، ويكثر تقديمها في العزائم الكبيرة إلى جانب الأطباق الرئيسيّة لتزيد من غنى المائدة، وتنتشر حول
طريقة الشيش طاووق فراخ
الشيش طاووقيعد الشيش طاووق أحد ألذ وأشهى الأطباق التركية الأصل، حتى انتشر في معظم الدول العربية، ويعد من الأطباق الخفيفة والمفيدة لمن يريدون اتباع نظام غذائي
طريقة بطاطس البوريه
بطاطس البوريهيعدّ طبق بطاطس البوريه أحد أشهر الأطباق الجانبية الغربية، ولكن سرعان ما انتشر ليصل البلدان العربية، ويصبح من الأطباق المفضلة، بالإضافة إلى أنه من
طريقة البطاطس بالجبنة
طريقة البطاطس بالجبنةلا شك أن البطاطس واحدة من أشهر الأغذية في العالم، ويمكن تصنيفها كوجبة رئيسية في العديد من البلدان حول العالم، وما يميزها أنّها ذات مذاق
طريقة عمل الفراخ بالصلصة
الفراختُعتبر الفراخ من الأطباق الأساسية التي تُحضَّر في المنزل، وذلك لطعمها الشهي المميز، حيث تُفضل ربة المنزل إعدادها في أيام العطل، والتجمعات العائلية،
طريقة السبرينغ رول
السبرينغ رولتعتبر السبرينغ رول من المقبلات التي اشتهرت بها المطابخ الصينيّة، والعديد من البلاد الآسيويّة، وتُحضَّر عادةً من رقاقات العجين، وتختلف المكوّنات
طريقة الأرز بالبشاميل
الأرزتتعدد أصناف الطعام التي يتناولها الأشخاص، حيث إنّ هناك أطباق محضرة تؤكل مع الخبز، وأصناف أخرى تؤكل مع الأرز، كما تختلف طرق تحضير الأرز تبعاً للمكوّنات
طريقة عمل خضار سوتيه بالفراخ
خضار سوتيهتعد الخضار من أهم الأغذية وأكثرها فائدة لجسم الإنسان؛ لما تحتويه من عناصر غذائية، وفيتامينات، ومعادن، وألياف غذائية، وعلى الرغم من ذلك إلّا أنّ كثير
طريقة عمل طاجين الدجاج
الطاجينيعتبر الطاجين من الأكلات المشهورة في دول الخليج، وهو من الأطباق التي عرفها الناس منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجين عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع
طريقة طبخ البرغل بالبندورة
البرغليعتبر البرغل أو ما يطلق عليه عيش الغراب بديلاً رئيسياً في الغذاء عن الأرز خاصةً عند أهل بلاد الشام والأتراك، وللبرغل نوعان هما البرغل الأبيض، والبرغل
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالباربكيو
أجنحة الدجاجيُعدّ الدجاج من الأطباق الطيبة المرغوبة لدى المعظم، فهو يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، وبالإمكان أخذ أجزاء معينة من الدجاجة، وطبخها لوحدها
طريقة عمل طاجين الحوت
طاجين الحوتطاجين الحوت أو كما يعرف أيضاً باسم "طاجين السمك" هو من أشهر الأطباق الرئيسيّة المعروفة حول العالم، والذي يعود أصله إلى دول المغرب العربيّ، حيث
طريقة عمل طاجين البطاطا
طاجين البطاطايعرّف الطاجين بأنّه الوعاء الفخاري المستخدم في تحضير الوجبات المختلفة في دول المغرب العربي، لكن كلمة طاجين في الدول العربية الأخرى تُستخدم لتصف
طريقة عمل طاجين همبرجر
الهمبرجريعتبر الهمبرغر من الوجبات السريعة الغربية والمشهورة في جميع أنحاء العالم، وهو من الوجبات المحببة والمرغوبة لدى كثيرٍ من الناس، كما أنّ كل دولة ومنطقة
طريقة الفول السوداني
زبدة الفول السودانيزبدة الفول السوداني هي زبدةٌ كريمية القوام تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وتستخدم في تحضير مختلف أنواع الحلويات، ويمكن تناولها
طريقة اللبنية
طريقة اللبنيةتشترك الدول العربية بالكثير من الأطباق والأكلات المعروفة، ومنها: اللبنية، وهي من الأطباق الجانبية التي تؤكل مع الخبز والمقبلات على وجبة العشاء أو
طريقة عمل طاجن الفول بالبيض
طاجن الفول بالبيضالطاجن هو وعاء الفخار الذي يتم طهي العديد من الأطعمة المختلفة فيه مثل: الدجاج، والأسماك، والخضار، والبيض وغيرها، ويعتبر طاجن الفول بالبيض أحد
طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضاني
طاجن البامية يعدّ الطاجن من الأكلات الشعبية المعروفة في العالم العربي وهو بأنواع عديدة، لعل أشهرها طاجن البامية باللحمة الضاني، حيث يعتبر طاجن البامية باللحمة
طريقة أكل البنجر
=البنجرالبنجر أو الشمندر، نبات عشبي جذري ينتمي لرتبة القرنفليات من الفصيلة القطيفية التي ينتمي لها الفجل، والجزر، واللفت، وتنتشر زراعته في مناطق شتى من العالم،
طريقة تحضير الطاجين بالخضار
الطاجينيُعرف الطاجين بأنه اسم يطلق على قدر أو وعاء يوضع به صنف معين من الطعام ، حيث يصنع قدر الطاجين من الطين، كما تُرسم عليه زخارف وأشكال بألوان مميزة، وتعتبر
طريقة حشو السمبوسة بالجبنة
السمبوسةتعتبر السمبوسة إحدى المعجنات الشهيرة التي تعدها مُختلف المطابخ العالميّة والعربية، ويمكن التحكّم بحشوتها تبعاً للرغبة، ولكنّ أكثر الحشوات المفضلة هي
عمل سبانخ باللحمة
السبانخ يعدّ السبانخ من أهم المواد الغذائية التي تعود على جسم الإنسان بفوائد كبيرة؛ وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات،
عمل بطاطس مشوية
البطاطستعتبر البطاطس من أكثر الخضروات استهلاكاً في جميع دول العالم، إذ تدخل في تحضير العديد من الأكلات والوجبات المختلفة، كما يمكن تحضيرها بمفردها من خلال
عمل الكمونية
الكمونيةالكمونية من الأطباق الشعبية القديمة التي تحضر في مختلف المطابخ العربية، وبالأخص المصرية، وتتميز بنكهة الكمون القوية فيها، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها
كيفية عمل فتة الباذنجان
فتة الباذنجانتُعتبر فتة الباذنجان من الأطباق الجانبية الشهيرة في بلاد الشام، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، ويتميز هذا الطبق بسهولة، وسرعة تحضيره، وبغناه
عمل طاجن السمك
طاجن السمكيعدّ طاجن السمك من أفضل الأطباق التي نقدمها على مائدة طعامنا كوجبة رئيسية، وظهر طبق طاجن السمك لأول مرة في دول المغرب العربي التي تتضمن كلاً من تونس،
عمل الرقاق الناشف
الرقاق الناشفيُعتبر الرقاق الناشف أحد أنواع العجين الذي يُحضر في مختلف الدول العربية، وخاصة مصر، وتتميز بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات، كاللحم، أو الدجاج،