أطباق جانبية Page 4 - طب 21

طرق عمل الكبدة

تعتبر الكبدة من العناصر الغائبة عن موائد البعض؛ فالكثير من أفراد بعض العائلات لا يحبّونها، ولكن لو تمّ تحضيرها بطريقةٍ شهيّة فإنّها ستجذب الجميع إليها؛ فهي

طريقة خبز التنور

خبز التنورهو نوع من أنواع الخبز المشهورة في بلاد الشام؛ كالأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، وتعدّ طريقة إعداده وخبزه سهلةً وسريعة، ولكن تحتاج إلى الخبرة الكافية

طريقة حفظ البطاطس في الفريزر

البطاطاتُعدّ البطاطا من أكثر الخضروات انتشاراً وأشهرها؛ حيث توجد منها عدّة أنواع وأشكال مثل: البطاطا العادية، والبطاطا الحلوة. جميع أنواع البطاطا لها قيمةٌ

طريقة تحضير الخبز المغربي

الخبزهو أهمّ غذاء في حياتنا اليوميّة، وهو يمدّ الجسم بالطاقة والبروتين اللازم، وللخبز أنواع عديدة، بعضها تصنع يدويّاً، وبعضها تصنع باستخدام الآلات، والجدير

طريقة عمل ناجتس الدجاج

ناجتس الدجاجيعتبر ناجتس الدّجاج واحداً من ألذّ وصفات الوجبات السريعة، والّتي اشتهر بها المطبخ الأمريكي، وهذه الوصفة هي عبارة عن قطع دجاج مفصولة العظم ومقليّة

طريقة عمل خبز الشراك

خبز الشراكخبز الشراك أو خبز الصاج هو نوع من أنواع الخبز العثماني، وقد انتشر هذا النوع من الخبز في البلاد العربيّة والإسلامية منذ القدم، وآلات الخبز الحديثة

طريقة عمل كبة البطاطا

كبّة البطاطاتعدّ الكبّة من الأطباق الشّرقيّة الغنيّة والّلذيذة، وهي معروفة في وطننا العربيّ بشكل كبير، وتمتاز بأنّها خفيفة على المعدة ومغذّية أيضاً، فهي مزيج

طريقة عمل البطاطا المقرمشة

أصابع البطاطس المقرمشةالمكوناتالبطاطا:

طريقة فطيرة الدجاج بالبف باستري

مقدّمةتكثر أنواع الفطائر، وعجائنها، وحشواتها المختلفة والمميّزة، حيث تُعتبر هذه الفطائر متميّزة ورائعة بسبب ما تتضمّنه من مقوّمات جعلتها تحتلّ مراتب متقدمة من

طريقة عمل عجينة الشيش برك

الشيش بركيعتبر الشيش برك من الأكلات ذائعة الصيت في مطبخنا العربي، ومطبخ بلاد الشام، ولا عجب في ذلك، فهذه الأكلة لها مذاق رائع جداً لا يمكن مقاومته، وتنتسب هذه

طريقة تحضير صينية البطاطا باللحمة

صينية البطاطا باللّحمةتُعتبر صينيّة البطاطا واحدة من أهمّ الأكلات التي يمكن تحضيرها في العديد من المناسبات، إذ تمتاز بمذاقها الرائع، وشكلها الجذّاب، وسرعة

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري

فطيرة الدّجاج بالبف باستيريهي نوع من من أنواع المعجّنات والفطائر التي يتمّ تحضيرها بشكل سهل جدّاً في المنزل وتتميّز بطعم يختلف عن باقي أنواع الفطائر

طريقة عمل البطاطا المقلية

البطاطاالبطاطا المقليّة هي من أهمّ الوجبات السريعة المفضّلة والشعبية بين فئات الأطفال والشباب على وجه الخصوص؛ فهي مرافقة دائمة مع أطباق الوجبات السريعة كوجبة

طريقة تحضير صينية البطاطا بالفرن

البطاطاتُعتبر البطاطا من الخضروات المفيدة والشّعبية على مستوى العالم، فهي من الخضراوات الغنيّة بالألياف والنشويّات والأملاح المعدنيّة وبعض الفيتامينات

طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطا

تُعتبر صينيّة الدّجاج والبطاطا من أسهل الأطباق التي يمكنكِ تقدميها لعائلتكِ كطبقٍ رئيسيّ بجانب الخبز العربيّ أو الأرز الأبيض المفلفل والمقبّلات المختلفة، كما

طرق جديدة لعمل الكبدة

كبدة الدجاج بالبصلتعتبر الكبدة مصدر غنيّ بالبروتين، وتُعتبر أيضاً من أهمّ مصادر الحديد الذي يسهم في الوقاية من فقر الدم، لذلك ينصح الأشخاص المصابين بنقص الحديد

طريقة عمل الكبدة البانية

الكبدة البانيّةتعدّ الكبدة البانية أحد الأطباق الجانبيّة، ويتم الحصول على الكبدة من الخراف والغنم، وتصنف بأنّها أحد أنواع السلطات، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان

طريقة تحضير كبة البطاطا

كبة البطاطاتعد كبة البطاطا من الأكلات التركية المعروفة التي انتشرت في العالم العربي وباتت تحضى بشعبية كبيرة، وتقدم كبة البطاطا بعدة أشكال مقلية أو مشوية

طرق مختلفة لعمل البطاطس

البطاطسأحد الخضروات المحببة عند معظم الناس، وذلك لطعمها المتميز وفوائدها العديدة الموزعة ضمن أطباق متنوعة، حيث يمكن قليها أو سلقها أو شواؤها ضمن أطباق رئيسة،

طريقة تحضير فتة المكدوس

فتّة المكدوستُعتبر الفتّات من الأطباق المشتهرة والشّعبيّة في العالم العربيّ بشكلٍ عامٍ وببلاد الشّام بشكلٍ خاصّ، حيثُ تُقدّم الفتّات كأطباقٍ رئيسيّةٍ مع الخبز

طريقة شوي البطاطس على الفحم

الشوييعدّ الشوي من أساليب الطهي التي عرفت قديماً، وحتى في وقتنا الحالي فإنّ الكثير من الأشخاص يفضّلون شوي اللحوم والأسماك وبعض الخضروات على الفحم، لما يضفيه من

طريقة عمل بطاطس بوريه

طريقة عمل بطاطس بوريهيعدّ طبق بطاطس البوريه أحد الأطباق الجانبية المشهورة في المطابخ الغربية، سواء في دول أوروبا المختلفة أو في أمريكا وكندا وغيرها، ولكنه بدأ

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنيعد ّطبق كرات البطاطس بالجبنة من الأطباق المحبوبة، وخاصّة لدى الصغار، وهو طبق إيطاليّ في الأصل ولكنه واسع الانتشار ومعروف بدول

طريقة حفر الكوسا

المحاشيتعدّ المحاشي من الأطباق المعروفة والمنتشرة في الوطن العربي وتركيا، وهي من الوصفات المحبّبة للكبار والصغار، وتتعدّد أطباق المحشي حسب نوع الخضار المحشية

عمل كرات البطاطس

عمل كرات البطاطسكرات البطاطا من الأكلات الجانبية البسيطة التي تُحضر في جميع المناسبات والأوقات، ويحظى هذا الطبق بالكثير من الرغبة عند الجميع لما لها من طعم

طريقة عمل الخبز بالثوم والجبنة

الخبز بالثّوم والجبنةيعتبر خبز الثّوم مع الجّبنة من أنواع المقبّلات الإيطاليّة التّي أصبحت الآن من الأكلات العالميّة التي تقدّم في الكثير من المطاعم وذلك بسبب

طريقة عمل طاجن بطاطس باللحمة

طاجن البطاطس باللَّحمإذا كُنتم تُحبون البطاطس واللَّحم فإذاً عليكم بتجربة طاجن البطاطس باللَّحم على الطريقة المغربيّة، فهو طبق مُميّز جدّاً، فمذاق الصوص

طريقة عمل اللحمة بالبصل والبطاطس

تعتبر أكلات الصواني من الأكلات اللذيذة سهلة وسريعة التحضير، لذلك من الممكن أن تعدّيها في الأيام العادية لتحصلي على أطباق مميّزة بأقل جهد، وينقدم لكم في هذا

طريقة عمل طاجن البطاطس

طريقة عمل طاجن البطاطسطاجن البطاطس طبق عربي شهير في جمهورية مصر العربية، وهو عبارة عن بطاطا مقطعة لمربعات متوسطة الحجم، مع لحم الخروف (الضأن) وهو طبق غني

عمل البطاطس بالفرن

البطاطستعتبر البطاطس من أكثر أنواع الخضروات المرغوبة والمُحبّبة لدى أغلبية أفراد الأسرة، كما أنها الأكثر تنوعًا في طرق التحضير، وتدخل في الكثير من الوصفات