أطباق جانبية Page 7 - طب 21

عمل إيدام بالفاصولياء

إيدام بالفاصولياءعمل إيدام بالفاصولياءالمكوناتنصف كيلو من الفاصوليا الخضراء.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ثُمن ملعقة صغيرة من البهارات.حبتان متوسطتا الحجم من

بف باستري بالجبنة الصفراء

بف باستري بالجبنة الصفراءانتشرت في الفترة الماضية الكثير من الوصفات والمقبلات المعدة باستخدام عجينة الرقائق أو ما يعرف باسم (البف بيستري)، حيث تتعد وتتنوع

بف باستري بالسبانخ

بف باستري بالسبانخعمل بف باستري بالسبانخالمكونات250 غ من عجينة البف باستري.200 غ من عروق السبانخ الطازجة.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من السماق

بف باستري باللحم

بف باستري باللحمعمل بف باستري باللحمالمكونات200 غ من مربعات عجينة البف باستري.250 غ من اللحمة المفرومة.نصف كوب من الفطر المعلب.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف

بف باستري بالنقانق

بف باستري بالنقانقتعتبر بف باستري بالنقانق من المقبلات المميزة التي يمكنك إضافتها إلى سفرتك في المناسبات و العزائم المختلفة، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والخفيف،

بف باستري بجبنة فيتا مع السبانخ

بف باستري بجبنة فيتا مع السبانخمن المقبلات المميزة بطعمها اللذيذ وتحضيرها السهل وتوفر مكوناتها، حيث تباع العجين في جميع المحال التجارية، كما أنها سهلة

عمل تسقية بالسمن

تسقية بالسمنةتعد التسقية أو فتة الحمص من الاكلات المشهورة في بلاد الشام، وفي سوريا خاصة، وتعتبر من المقبلات الرئيسية على مائدة الطعام، وتتكون بشكل أساسي من

عمل حراق إصبعه

حراق أصبعهيعد المطبخ السوري من أغنى المطابخ في الوطن العربي، وتعد أكلاته عريقة وتاريخية، ولا يوجد مصدر واضح يفسر سبب تسمية الأكلة بهذا الاسم، ولكن يقال أنها

طرق شوي البطاطا

البطاطاتعتبر البطاطا من أكثر المواد الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم؛ مثل: الفيتامينات، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والكبريت،

أفضل طريقة للبف باستري

عجينة البف باستريتعتبر عجينة البف باستري من أشهر أنواع العجائن وأكثرها استخداماً، حيث يمكن تحضير العديد من الأصناف الشهية المالحة والحلوة باستخدامها، وهي عبارة

طرق حشوات السبرنغ رول

السبرينغ رولتعتبر السبرينغ رول (اللفائف الربيعية) من أطباق المقبلات المنتشرة في العديد من الدول حول العالم، وخاصةً في دول شرق وجنوب شرق القارة الآسيوية، وترجّح

طرق حشوات خبز التورتيلا

خبز التورتيلايعتبر التورتيلا من أنواع الخبز التي تحضّر في العديد من الدول، وتحديداً في أمريكا الجنوبيّة، وإسبانيا، ويتميّز بحجمه الصغير، وقوامه الرقيق، إذ إنّه

طرق حشو التوست

التوست المحشييعتبر التوست المحشي من الوجبات الخفيفة التي يُمكن تناولها على الفطور، أو الغذاء، أو العشاء، ويتميز بتنوع طرق تحضيره، فمنه ما يُحشى بالخضروات، أو

طرق حشو الجلاش الحادق

الجلاشالجلاش، أو عجينة الرقائق، أو عجينة البقلاوة هي عجينة رقيقة جداً تستخدم في الحلويات، وبعض أصناف الطعام من المعجنات، واللفائف، والسندويشات الخفيفة، ويمكن

طريقة طبخ كريمة الطبخ

كريمة الطبختعد الكريمة أحد المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الأطعمة ومنها: المعكرونة بالكريمة، وستيك الدجاج بالكريمة، والدجاج بالكريمة، كما

طرق جديدة لعمل صدور الدجاج

صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج من المواد الغذائية التي تُستخدم لتحضير العديد من أصناف الطعام الشهية حول العالم، وذلك لطعمها اللذيذ، وقيمتها الغذائيةٍ المرتفعة،

طريقة بطاطس بالفراخ

البطاطس بالفراختعتبر أكلة الدجاج بالبطاطس من أشهر الأطباق التي تطهوها ربات المنازل، فهي أكلة سهلة وشهية، بالإضافة إلى أنها ترضي جميع الأذواق، حيث تجتمع العائلة

عمل نخلة التمر

أعمال يدويةتعد الأشغال اليدوية الفنية من الحرف ذات القيمة الكبيرة في المجتمع، فهي تنمي مواهب وقدرات الأفراد وتوجهها نحو الابتكار في مجالات عدة، سواء كان ذلك في

طرق عمل صدور الديك الرومي

صدور الديك الروميلحم الديك الرومي خالٍ من الدهون بنسبة 99%، لذا فإنه يعتبر من أكثر أنواع اللحوم التي يُنصحُ بتناولها بانتظامٍ للأشخاص الذين يتبعون نظاماً

طريقة بطاطس بالكريمة

البطاطس بالكريمةيعتبر طبق البطاطس بالكريمة من أطباق المقبلات الأوروبية، والتي تناسب وجبات العشاء أو الإفطار المتأخر، ويتكون هذا الطبق من طبقاتٍ من البطاطس

طرق عمل بف باستري

البف باستريالبف باستري عبارة عن نوعٍ من العجين الرقيق الذي يستخدم في تحضير مختلف أنواع الحلويات والمقبلات، وتتميَّز هذه العجينة بقوامها الهش الخفيف، وطعمها

طريقة بطاطس الكرسبي

البطاطس تعتبر البطاطس من أكثر المحاصيل الزراعيّة المنتشرة حول العالم، وتتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة، وهنالك العديد من الطرق لتحضير وتقديم البطاطا، حيث تدخل

طريقة أكل موز الجنة

موز الجنةموز الجنة أو ما يعرف بالبطاطا الكاريبية، وهي شجيرة تشبه الموز إلّا أنّ أوراقها أطول، وأقوى، وثمارها تشبه الموز الأخضر إلّا أنّها تتحول إلى اللون البني

عمل صينية البطاطس بالباشميل

صينية البطاطس بالباشميلتعتبر صينية البطاطا بالبشاميل من الأطباق المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص حيث تتميز بسهولة طبخها، ومذاقها اللذيذ بالإضافة إلى قيمتها

طريقة صدور الدجاج مع الأرز

صدور الدجاجتعتبر أكلة صدور الدجاج مع الأرز من أشهر الأطباق في مختلف الدول العربية، والتي عادة ما تقدّم كوجبة رئيسية على المائدة لأفراد الأسرة أو في العزائم

طريقة إيدامات لذيذة

الإيداماتتعتبر الإيدامات من الأكلات الصحية التي يحبها العديد من الأشخاص؛ وذلك لقيمتها الغذائية المرتفعة التي تقدمها للجسم كنتيجة لتنوّع مكوّناتها وتعددها، ومن

طرق عمل البطاطس المهروسة

البطاطستعتبر البطاطس من أنواع الخضار التابعة للفصيلة الباذنجانيّة من أكثر المواد الغذائيّة المنتشرة في العالم، والمحبّبة لدى الكبار والصغار، وتتميّز بقيمتها

طرق إعداد البروكلي

البروكلييعتبر البروكلي أو كما يعرف بالقرنبيط الأخضر من الخضروات المتوفرة على مدار العام بشكلها النيئ أو المجمد، والتي لها العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وأكثر

طريقة عمل البرك

البركتعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات مع كوبٍ من الشاي، وهي عجينةٍ

طريقة طبخ المسقعة الشامية

مسقعة الباذنجانتعتبر المسقعة أو كما تعرف أيضاً في بعض الدول باسم التبسي، أو المنزلة، أو المصقعة من الأطباق اللذيذة التي يُختلف في أصلها، فهناك من يقول بأنها