عمل طبخة باللحم المفروم
اللحم المفروميعد اللحم المفروم من الإضافات الأساسية للعديد من الأطباق الرئيسية، حيث يتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات،
طريقة حفظ الذرة الصفراء
القيمة الغذائيّة للذرة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الذرة الماء 10.37 غرام الطاقة 365 سعرة حراريّة البروتين 9.42 غرام الدهون 4.74 غرام الكربوهيدرات 74.26 غرام
عمل سمبوسة الدجاج
السمبوسة تعد السمبوسة إحدى أنواع المعجنات التي يكثر تقديمها في العديد من المناسبات، إذ يمكن تقديمها كطبقٍ رئيسي، أو كأحد المقبلات إلى جانب أطباق أخرى، وتتميز
طريقة عمل ممبار بالأرز
الممبارالممبار أو الفوارغ أو السندوانات هو أحد الأطباق المعروفة في الوطن العربي وخصوصاً ومصر والشام، والتي يمكن تقديمها في الحفلات والأعياد المختلفة، ولا سيما
كيفية طبخ بذور الكتان
خبز بالنخالة وبذور الكتان مدّة التحضير 30 دقيقة. مدّة الطبخ 35 دقيقة. تكفي ل 10 أشخاص. درجة الصعوبة متوسط.المكوناتستّون غراماً من طحين بالنخالة.ثلاثون غراماً
عمل سبانخ بالدجاج
السبانخ يعتبر السبانخ من الخضروات ذات الأوراق الخضراء الغامقة، والتي تحتوي على نسبة عالية جداً من الحديد مقارنة بالخضروات الأخرى، ويمتاز السبانخ بأوراقه
عمل سمبوسة بالجبن
السمبوسةتعتبرالسمبوسة من أطباق المقبّلات المقلية التي يتم تشكيلها بعدّة أشكال وتقدم عادة في شهر رمضان، حيث تقدّم على وجبة الفطور إلى جانب طبق رئيسي، كما تتنوع
عمل سمبوسة خضار
السمبوسةتعتبر السمبوسة من المعجنات الشهية التي تحضّر في مختلف الدول الغربية والشرقية، وتتميز بإمكانية تقديمها كنوعٍ من المقبلات، حيث تتنوع طرق تحضيرها من شخص
عمل البامية بالطماطم
الباميةتُعتبر البامية من الخُضار الموسميَّة التي تتميزُ بشكلها المخروطيّ، والتي تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية والصحيَّة لجسم الإنسان. تُستخدم البامية في
عمل بفتيك الدجاج
البفتيك البفتيك، هو قطعة اللحم المأخوذة من ظهر الحيوان، تقطع بعكس اتجاه الإنسجة حتّى تبقى طرية أثناء الطهي، وهي تؤخذ في الغالب من العجل الصغير الذي لم يكمل
عمل بطاطس شيبس
بطاطس شيبسيعتبر الشيبس من أكثر المسليات انتشاراً واستهلاكاً في العالم أجمع، والتي يفضلها الكبار والصغار،ويوجد منه أصناف وأحجام عديدة وبنكهات متنوعة، كنهة
طريقة عمل بف باستري بالخضار
بف باستريالبف باستري أو كما تعرف أيضاً في بعض المناطق باسم الفيلو هي من العجائن التي يعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، والتي تتميز برقتها، واحتوائها على عدد كبيرٍ
عمل الطعمية بالفول
الطعميةالطعمية هي إحدى الأطباق الشعبية المشهورة في الوطن العربي، وخاصةً في جمهورية مصر العربية، كما تعرف باسم الفلافل في بعض البلدان؛ مثل: فلسطين، والأردن،
عمل المكدوس بالطريقة الفلسطينية
المكدوس الفلسطينييعدّ المكدوس من أشهى المقبلات في منطقة الشرق الأوسط، وخاصةً في الأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، ويتميز المكدوس بطعمه اللذيذ والمفضّل لدى
عمل السبانخ المصرية
السبانخالسبانخ هو أحد أنواع النباتات الزهرية، والتي تتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذاية المهمة للجسم؛ كالمعادن، مثل: الحديد، والألياف، والفيتامينات،
كيفية تحضير وجبة خفيفة
البوريك المقرمش بالبطاطا واللحممدّة التحضير 10 دقائق. مدّة الطهي 20 دقيقة. تكفي لـ 7 أشخاص. درجة الصعوبة سهل.المكوّنات مقدار مئتان وخمسون غراماً من اللحمة
عمل الفاصولياء العراقية
الفاصولياءتعتبر الفاصولياء من البقوليات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وأهمها: البروتينات، والفيتامينات، والألياف، حيث تدخل
طريقة عمل فتة التمر
فتة التمرتعتبر فتة التمر أو العريكة من الحلويات الخفيفة والبسيطة، وتعتمد في تحضيرها على التمر منزوع النواة، وعلى السمن البلدي أو العسل. إضافة إلى كونها من
طريقة عمل حشوات التورتيلا
التورتيلاتعد التورتيلا من أنواع الخبز المستخدم بكثرة في تحضير الكثير من الأطباق والوجبات اللذيذة، حيث يتميز بسهولة تحضيره، وباحتوائه على الكثير من العناصر
عمل الفول في البيت
الفولالفول هو أحد أنواع البقوليات التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق العربية، وخاصة في مصر، والعراق، وبلاد الشام؛ حيث يتميز باحتوائه على نسبة مرتفعة من
طريقة عمل توست محشي بالدجاج
توست الدجاجيعتبر طبق توست الدجاج من الأكلات المبتكرة وغير التقليدية؛ حيث يتميز بسهولة تحضيره، واحتوائه على مكوّنات بسيطة، وفي ذات الوقت فهو مفيد جداً، وذلك
عمل الجبنية بالقشطة
الجبنيةتعتبر الجبنية من أشهر الحلويات الشرقية التي تنتشر بشكلٍ كبير في دول الخليج، ويكثر تحضيرها بصورة خاصة في شهر رمضان المبارك، وسُميت بهذا الاسم نظراً
عمل لقيمات بالخضار
اللقيماتتعتبر اللقيمات من الحلويات العربية الشرقية المتميزة بشكلها الكروي وقوامها المقرمش المشرب بالقطر، وفي بعض الأحيان يميل الأفراد إلى صنع اللقيمات غير
كيفية صنع مرتديلا
المرتديلا البيتية مدّة التحضير 60 دقيقة. تكفي لِ 8 أشخاص.المكوناتنصف كيلوغرام من صدر الدجاج.بيض واحدة.ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي السائل. ثلاث ملاعق
طريقة عمل حشوة ورق الملفوف
ورق الملفوفيُصنّف الملفوف أو ما يُعرف أيضاً بالكرنب على أنه واحد من الخضروات الورقية التي يكثر انتشارها في فصل الشتاء، والتي تحتوي على العديد من العناصر
عمل وجبة عشاء خفيفة
وجبة العشاءسلطة التونة الإيطاليةالمكوّنات كوب من المعكرونة الملونة. خمسة وسبعون غراماً من جبنة الموزاريلا. ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم. علبة من التونة.
كيف يصنع الفشار
الفشاريعتبر الفشار أو كما يعرف أيضاً باسم البشار، والبوب كورن من أهم المسليات التي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص ومن مختلف الأعمار، وتحديداً في دور
طريقة عمل حشوة العيش واللحم
حشوة العيش واللحمحشوة العيش باللحم المفروم هي عبارة عن طبق معروف في العديد من البلدان العربيّة، وهو واحد من الأكلات الشعبية التي تتكون بشكلٍ رئيسي من الخبز
عمل العصيدة السعودية
العصيدةتعد العصيدة إحدى الأكلات المشهورة في المطبخ السعودي، والدول المجاورة، وتتميز بإمكانية تقديمها كأكلة حلوة ومالحة في ذات الوقت، ويمكن تحضيرها بطرق بمختلفة
عمل العصيدة الليبية
العصيدة الليبيةتعتبر العصيدة من الأطباق والحلويات الشرقية المنتشرة بشكل واسع، وخاصةً في السودان، واليمن، والسعودية، حيث تُقدَّم في المناسبات الاجتماعية؛ مثل: