طريقة تحضير طاجين باللحم والخضار
الطاجينالطاجين هو القدر المصنوع من الفخار أو الطين، والمستخدم في تحضير الكثير من الأطباق الشعبية في العديد من الدول كالمغرب، حيث يعتمد على البخار في طهي
الطاجينالطاجين هو القدر المصنوع من الفخار أو الطين، والمستخدم في تحضير الكثير من الأطباق الشعبية في العديد من الدول كالمغرب، حيث يعتمد على البخار في طهي
وجبة الغداءتعتبر وجبة الغداء من الوجبات الرئيسيّة الثلاث التي يتناولها الإنسان خلال اليوم، والتي عادةً ما تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة
كرات البطاطستعتبر كرات البطاطس من أطباق المقبلات التي يكثر انتشارها في العديد من البلدان حول العالم، والتي تعتمد في تحضيرها على البطاطس بشكل أساسي مع مكوّنات
غراتان الباذنجانغراتان الباذنجان هو أحد الأطباق الشعبية الفرنسية الذي انتشر تحضيره في مختلف دول العالم العربي، ويتميز بتقديمه كطبق رئيسي على الموائد، كما تختلف
القيمة الغذائيّة للبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من البيض الماء 87.57 غرام الطاقة 52 سعرة حراريّة البروتين 10.90 غرام الدهون 0.17 غرام الكربوهيدرات 0.73 غرام
غزل البناتيعتبر غزل البنات من أشهر أنواع الحلوى وأكثرها انتشاراً وتفضيلاً خاصة عند الأطفال، وأكثر ما يميزه شكله المنفوخ وطعمه الحلو، وألوانه المتعددة خصوصاً
الوجبات الخفيفة والسريعةتعتبر الوجبات السريعة والخفيفة الخيار الأفضل عندما يكون الوقت ضيقاً، حيث نلجأ في كثير من الأيام لعمل مثل هذا النوع من الوجبات، والتي من
أكلات الفرنتعدد أصناف الأكلات والحلويات فمنها ما يتم تحضيره على النار، ومنها ما يتم تحضيره في الفرن، وتعتبر أكلات الفرن من أكثر الأكلات التي يرغب في تناولها
الشيش طاووقالشيش طاووق هو عبارة عن طبق يتكون بشكلٍ أساسي من صدر الدجاج الذي يتمّ تتبيله بالعديد من التوابل، والمنكهات، وعادةً ما تكون حارة ثمّ يتمّ شيها بعدّة
غزل البناتهو أحد أنواع الحلوى التي تعتمد بصنعها على السكر كمركب أساسي، وذلك عن طريق صهره، ويمكن الحصول عليه بعدة ألوان تبعاً للمادة الملونة المضافة، ويتميز
وجبات العشاء تتعدد الوجبات التي يمكن أن تقدّم على وجبة العشاء، والتي عادة ما يُراعى أن تكون خفيفة وقليلة الدسم قدر الإمكان لتجنّب حدوث اضطرابات في الجهاز
وجبة الإفطارينصح الأطباء والمختصون في مجال الصّحة العامة بتناول وجبة الإفطار بشكلٍ يومي وعدم إهمالها، كونها تلعب دوراً بارزاً في الحفاظ على الصّحة العامة
وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار الصحية من الأمور الضرورية للمحافظة على صحة الجسم ووقايته من الأمراض المختلفة، ولهذه الوجبة العديد من الفوائد، لاحتوائها على
العجةعمل العجةالمكوناتملعقتان كبيرتان من الطحين.ربع كوب من النعناع الجاف.نصف ضمة من البقدونس.عرقان من البصل الأخضر.ربع ملعقة صغيرة من القرفة.ربع ملعقة صغيرة من
تبسي الباذنجانتبسي الباذنجان وهو من الأطباق العراقية المشهورة، تتميز بطعمها اللذيذ، ويتكون بشكل اساسي من الباذنجان، كما يدخل في تحضيرها العديد من الخضراوات،
بف باستري بالبطاطا المهروسةتتميز عجينة البف باستري بأنها رقيقة وهشة، ويسهل استخدامها في العديد من الوصفات، وتختلف في إستخداماتها، حيث تدخل في تحضير الحلويات،
بطاطا بوريه باللحمة المفرومةعمل بطاطا بوريه باللحمة المفرومةالمكونات2 بصلة متوسطة الحجم (وزن الحبة 120 غ).4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.1 ملعقة صغيرة من
إيدام بالخضاريعد إيدام الخضار من الوصفات اللذيذة والمعروفة بفوائدها الكبيرة، وطعمها الغني واللذيذ، ويمكن أن تقدم مع الأرز الساخن أو الخبز، وهي وجبة قليلة
إيدام بالتونةيعد إيدام بالتونة من الأطباق الهندية المشهورة، وتتميز بالطعم الغني واللذيذ، كما يعد المطبخ الهندي من المطابخ العريقة في العالم ويتميز هذا المطبخ
القلقاس بالصلصة الحمراءالقلقاس (أو أذن الفيل) نبات استوائي من النباتات المعمرة، وهو من الخضراوات الجذرية لاحتوائه على نشويات قابلة للأكل في منطقة الجذر، وتسمى
الفولالفول من النباتات المفيدة والمغذية، لذلك نجده حاضرًا في العديد من الأطباق والوجبات في العالم العربي، والفول نبات يمكن تناوله طازجًا أو مطبوخًا، او إعداده
القيمة الغذائيّة للفلافل مع صوص الطحينة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفلافل مع صوص الطحينة السكر 9.09 غرام الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 15.50 غرام الدهون
وجبة الغداءتعتبر وجبة الغداء من الوجبات الرئيسة التي تهتم بها كلّ العائلات، ويحرص الأشخاص فيها على تناول وجبة متكاملة تمدّهم بالعناصر الغذائية والطاقة اللازمة
وجبة الإفطار تعتبر وجبة الإفطار من أهمّ الوجبات التي يجب يتناولها خلال يومه؛ لأنّها تعوّض الجسم كمية الطاقة التي صرفها طوال فترة النوم، وتهيئ الجسم للبدء بيوم
حواوشي صيامييزخر المطبخ المصري بالأطباق الشعبية الشهيرة التي تقدم في المناسبات والأعياد كنوع من التراث المصري الشعبي التقليدي، ومن بين هذه الأطباق الحواوشي؛
القيمة الغذائية للفول القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الفول الماء 72.60 غرام الطاقة 88 سعرة حراريّة البروتين 7.92 غرام الدهون 0.73 غرام الكربوهيدرات 17.63 غرام
التونةتعتبر التونة من أشهر أنواع الأسماك الموجودة في العالم، وتتميز بمذاقها اللذيذ وقلة تكلفتها، ويتمّ إعداد منها العديد من الأطباق، بالإضافة إلى أنّها تحتوي
بطاطا مخبوزة مع السجق والجرجيرالمكوّناتأربع حبّاتٍ من البطاطا المثقوبة من كل جانب بالشوكة.ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.بصلة صغيرة مُقطعة إلى مكعبات
الشيش بركعمل الشيش برك السوريالمكوناتمكونات العجينة:
رقائق البطاطستعتبر رقائق البطاطس من الأغذية المفضّلة لدى العديد من الأشخاص وخصوصاً الأطفال، كما تحتوي هذه الرّقائق على كمية كبيرة من النّشويات، ويتم الحصول على