أكلات سريعة وخفيفة
معكرونة الكاري بالروبيان مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِـ 4-6 أشخاصالمكوّنات مئتان وخمسون جراماً من الروبيان الصغير المسلوق. مئتان وخمسون جراماً من المعكرونة.
حشوة ورق العنب سهلة
ورق العنب بالزيت مدّة الطهي 60 دقيقة يكفي لِـ 6-8 أشخاصالمكوّنات برطمان من ورق العنب.الحشوة:
أكلات التونة المعلبة
سلطة الذرة والتونة مدة الطبخ عدد الحصص10 دقائق 6 أشخاصالمكوّناتثلاث حبات متوسطة الحجم من البندورة.علبتان كبيرتان من التونة.كوب من الذرة المسلوقة.ملعقتان
أكلات جانبية سهلة
أكواب المعكرونة مدة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّنات باكيت من المعكرونة المسلوقة. ملعقة كبيرة من الزيت. ثلاث قطع من الجبن المربعات. بيضة. كوب من
كيفية تحضير العدس
شوربة العدس بالسبانخ مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من الزبدة.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.بصلة متوسطة
أطباق من التونة
تونة محبشة مدة التحضير 10 دقائق تكفي ل شخصين درجة الصعوبة سهلالمكوّناتعلبة من التونة.ثلاث ملاعق من الزيتون الأسود المقطع.حبة فلفل أخضر مقطعة.ملعقتان من البصل
أفضل طريقة مهلبية البيضاء
المهلبية مدّة تجهيز المكونات خمسة دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتكوبان من الحليب السائل.ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.ربع كوب من السكر
طريقة عمل فطور
أقماع اللبنة مدة تجهيز المكونات 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 10-12 شخصاًالمكوناتباكيت من عجينة الباف باستري.ربع كوب من الحليب كامل الدسم.مكونات حشو
كيفية عمل الفريكة
فريكة ريزوتو مع الموزات مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.ملعقتان كبيرتان من زيت
أجمل فطور الصباح
أومليت البطاطس مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقلي وتشويحالمكوناتمكونات خليط البطاطس:
أكلات للفطور صباحاً
توست بالفول والأفوكادو مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ سلق وتحميصالمكوناتمكونات صلصة الفول:
حشوة ورق العنب بدبس الرمان
ورق العنب بدبس الرمان مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ غليالمكوناتبرطمان من ورق العنب.كوب ونصف من الأرز طويل الحبة.رأسان
كيفية عمل العجة
العجة مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتثماني بيضات كبيرة.ملعقة صغيرة من الملح.ربع كوب من الحليب.ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.ربع ملعقة صغيرة من
أكلات سهلة وبسيطة
البطاطا المهروسة الكريمية مع الذرة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة حبات كبيرة من البطاطا الصالحة للخبز، والمقشّرة
أكلات موفرة بدون لحوم
طاجن الطماطم والباذنجان مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّنات ربع كوب من جبن البارميزان. ملعقة صغيرة من الملح. حبة متوسطة من الباذنجان المقطّع لشرائح
أكلات غربية خفيفة
كوكتيل شرمب روكا مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفس ل 5 أشخاصالمكوناتكيلو غرامًا من الروبيان.ثلاث ورقات من الغار.ثلاث حُزم من الجرجير.عودان من
أفضل طرق تدميس الفول
الفول المدمس مدة التحضير 60 دقيقة. مدة الطهي 60 دقيقة. يكفي لِ 4 أشخاص. درجة الصعوبة صعبة.المكوّنات كوبان من الفول المدمس. نصف كوب من السجق. بصلة متوسطة الحجم
طريقة سلق البطاطس وهرسها
البطاطا المهروسة الكريمية مع الذرة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوب ونصف من الذرة الطازجة.نصف كوب من الكريمة
أطباق صدور دجاج
صدور دجاج محشوة بالفريك مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوبان من المرقة.رشّة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-.كوب من
أكلات خفيفة وسهلة ولذيذة
أومليت الخضراوات مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـ ثلاثة أشخاصالمكوّناتبصلة. ملعقتان من الريحان. نصف ملعقة من معجون الشطة الحمراء. بيضتان.
أكلات للعشاء سهلة
ساندويش الفول الأفوكادو مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناترشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.ملعقتان كبيرتان
أكلات غداء خفيفة وسريعة
فتة الأرز والدجاج مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتورقتا غار.كيلو غرام من الدجاج.خمسة فصوص من الهيل الصحيح.عود صغير من
تحضير الرايب
الرايب مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ست دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتربع كوب من الزبادي.ستة أكواب من الحليب كامل الدسم.طريقة التحضيروضع الحليب في
أكلات عزايم خفيفة
معكرونة بالبشاميل مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات اللّحم:
طريقة تحضير ساندويش
ساندويش شاورما الدجاج مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ خمسة عشر شخصاًالمكوّناتنصف كوب من الماء الدافئ.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.ثلاثة أكواب
طريقة طبخ فريكة مفلفلة
فريكة مفلفلة مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوِّناتثلاثة أكواب من الفريكة النظيفة.ربع كوب من السمن.حبة كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً.فص من الثوم
طريقة صنع الشيبس في المنزل
شيبس بطاطا مدّة التحضير 5 دقائق مدّة التحضير 5 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتحبتان من البطاطا الحلوة.حبتان من البطاطا.الفلفل الأسود، والملح -حسب الرغبة-.رشّة
أكلات خفيفة للصيف
طريقة عمل فطائـر السّبانخ مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطّهي 12 دقيقة عدد الحصص 20 شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
أكلات بيض
قالب الكفتة بالبيض مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتأربع إلى ست بيضات مسلوقة كبيرة.نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من
أكلات مسلوقة
روبيان بالصلصة مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتربع كوبٍ من الزّبدة.حبّة صغيرة من البصل المفروم.حبّة