طرق تحضير البروكلي
البروكليالبروكليثمرة نبات ينتمي إلى الفصيلة الصليبية والتي منها كذلك اللفت، والكرنب، وللبروكلي العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على الكثير من
طريقة عمل خبز محمص
الخبزالخبز من أهم المواد الغذائية، وهو مفضلٌ لدى عددٍ كبير من الناس، كما يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنه يعطي
طرق إعداد الدجاج المقلي
الدجاجيعتبر الدجاج من أهم المكوّنات التي تدخل في تحضير الكثير من أصناف المأكولات، وهو مرغوب ومفضل للكبار والصغار، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ والمقرمش، بالإضافة
طرق أكلات حارة
الأكلات الحارّةيفضل بعض الناس تناول الأكلات ذات الطعم الحار، وهي الأطعمة التي تكون من ضمن مكوّناتها الأساسية الشطة، أو الفلفل الحار، أو بعض أنواع البهارات التي
طريقة طهي فول الصويا
فول الصويايُعرف فول الصويا بأنّه أحد أنواع البقوليات المنتشرة بشكل واسع في العديد من الدول أهمها كوريا، والصين وغيرها، كما يعتبر فول الصويا من المواد الغذائية
فوائد أكل أرجل الدجاج
الدجاجيعدّ الدجاج من المصادر الغذائية المهمة لجسم الإنسان لأنّه يحتوي البروتينات والأملاح المعدنية كالحديد، والفسفور، وفيتامين د، وفيتامينات ريبوفلابين
طريقة عمل طاجن لحمة الرأس
لحم الرأسيستخدم لحم رأس الخروف في تحضير مختلف الأطباق العربية التقليدية؛ مثل: الطاجن؛ وهو قدر فخاري يُستخدم لطهي العديد من الوصفات ذات الطعم اللذيذ، كما
عمل مطبق بالبيض
مطبّق بالبيضيعتبر طبق المطبق بالبيض من الأطباق المشهورة والمفضلة من قِبل العديد من الأشخاص، كما أنّه وجبة يتم تناولها في الأوقات الصباحيّة والتي تتكون بشكل
عمل المسقعة
المسقعةتعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في الدول العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان،
طريقة عمل كيكة حارة
الكيكيعتبر الكيك من أهمّ أنواع الحلويات المشهورة في العالم، ويقدّم في جميع المناسبات المختلفة خاصة في الأفراح، وأعياد الميلاد إذ إنّه يحضر بنكهات مختلفة،
عمل الشعيرية باللبن
الشعيريةالشعيرية هي عيدان قصيرة ورفيعة مصنوعة من العجين، حيث يتمّ تجفيفها ليتمّ استخدامها بالعديد من الأطباق، كالحلويات، والأكلات الرئيسية، حيث يمكن إعداد
عمل حشوة السمبوسة
السمبوسةتعتبر السمبوسة من المقبلات التي تحضر دائماً على المائدة العربية، وخاصة في شهر رمضان الكريم، فهي تتميز بإمكانية حشوها بطرق متعددة، وبحشوات متنوعة
عمل البيض المقلي
البيض المقلييعتبر طبق البيض المقلي من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على الإفطار وخلال فترات اليوم، حيث تتعدد الطرق التي يتم تحضير البيض المقلي بها فهناك
عمل دبابيس الفراخ المقرمشة
دبابيس الفراخ دبابيس الفراخ أو أفخذتها هي من الأجزاء المحببة لدى كثير من الأشخاص، وهي من الأجزاء التي يكثر تحضيرها في الوجبات السريعة، إذ يمكن تحضيرها بعدة طرق
عمل الجبنة المقلية
الجبنة المقليةتعتبر الجلنة من منتجات الحليب، ويمكن تحضير أنواع مختلفة منها؛ فهناك الجبنة البيضاء، والموزاريلا، والعكاوي، والشيدر، وجبنة الدهن، ولكل نوع من
عمل بطاطس بانيه
بطاطس بانيهتعتبر البطاطس بانيه أو ما تسمى بالكركيت نوع من أنواع المقبلات، ويمكن تقديمها كنوع من الوجبات الخفيفة أو المقبلات، وتمتاز بطاطس بانيه بطعمها الكريمي
عمل مطبق البيض
مطبق البيضيعد المطبق أحد الأكلات الشعبية المعروفة في العالم العربي، فقد عُرف بدايةً في المطبخ السعودي، ثم انتشر ليصل إلى العديد من دول العالم، وهو بأنواعٍ
أفضل طريقة لعمل الفلافل
الفلافلالفلافل، أو الطعميّة، أو الباجيّة هي عبارة عن أحد أطباق الطعام المنتشرة بشكلٍ كبير في أنحاء الوطن العربي كافة كبلاد الشام، والعراق، والسعوديّة، ومصر،
عمل بطاطس بالجبن
البطاطستُعتبر البطاطس من الخضراوات الشهيرة التي يُعتمد عليها في تحضير العديد من أطباق الطعام، كما تعد مصدراً غذائياً غنياً بالمعادن، والفيتامينات، وهي تُقدم
كيف تصنع شيبس في المنزل
الشبيسيعدّ الشيبس أحد أنواع المسليات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويفضله الكثيرون كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، حيث يقبلون على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز،
عمل الفشار في الميكروويف
الفشارالفشار، أو ما يعرف باسم الشاميّة، أو النفيش، أو الفرأخ، أو الشوش هو عبارة عن حبات الذرة الجافة المفرقعة بالحرارة نتيجة وجود القليل من الماء داخلها،
عمل كبدة بانية
كبدة البانيةهي إحدى الأطباق الثانوية التي يتمّ إعدادها وتقديمها مع الأطباق الرئيسية، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، كما أنّها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية
عمل وجبة سريعة
الوجبات السريعةتُعتبر الوجبات السريعة من الأطعمة التي يتمّ تحضيرها بوقت أقلّ من الوجبات العادية، وتتميز هذه الوجبات بسهولة تحضيرها، وهناك أنواع كثيرة من هذه
فوائد الطبخ بالفخار
الفخارالفخار هوَ المادة الناتجة عن تحويل الطين إلى مادة صُلبة عن طريق الشوي على النار، وتُعد هذهِ الحرفة من أقدم الأعمال اليدويّة والحرف التي عرفها الانسان،
عمل الإيدام
عمل الإيداميعتبر الإيدام من الأطباق الرئيسيّة التي يتمّ تقديمها في منطقة الشرق الأوسط، والهند، والباكستان، ويمتاز بمذاقه اللذيذ والرائع، وشكله الجذاب، كما أنّه
عمل الطاجن
الطاجنالطاجن، ويعرف أيضاً بالطاجين، والطيجن، هو أحد الأطباق التي تشتهر بها دول المغرب العربي، لا سيما تونس والجزائر، ويقدم على المائدة كطبق رئيسي، وهو مسمّى
عمل غداء بسيط
وجبة الغداءتعتبر وجبة الغداء إحدى الوجبات الرئيسيّة الثلاث، لذا تهتم السيدات بأن تكون هذه الوجبة غنيّة وذات قيمة غذائية مرتفعة، ويتمّ تقديمها في العادة خلال
طريقة عمل أكلات صيامي بسيطة
الأكل الصيامييطلق الأكل الصيامي على الأكل الخالي من اللحوم، والألبان ومشتقاتها، والبيض، وهو من الأكلات التي يرغب بتناولها العديد من الأفراد، ولا سيما الأشخاص
فوائد تناول الفطور
الفطوريحتاج الجسم إلى التغذية الصحية الجيدة في الصباح، حيث تعتبر وجبة الإفطار واحدة من أكثر الوجبات أهمية مقارنةً بالوجبات الأخرى، ويشار إلى أنّ وجبة الفطور في
فوائد تناول وجبة الفطور
وجبة الفطورتعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات الرئيسية التي يُقبل على تناولها معظم الأشخاص بشكل يومي، حيث تعود على الجسم بالعديد من الفوائد، وتضمن إمداده