طرق تحضير البروكلي
البروكليالبروكليثمرة نبات ينتمي إلى الفصيلة الصليبية والتي منها كذلك اللفت، والكرنب، وللبروكلي العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على الكثير من
البروكليالبروكليثمرة نبات ينتمي إلى الفصيلة الصليبية والتي منها كذلك اللفت، والكرنب، وللبروكلي العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على الكثير من
الخبزالخبز من أهم المواد الغذائية، وهو مفضلٌ لدى عددٍ كبير من الناس، كما يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنه يعطي
الدجاجيعتبر الدجاج من أهم المكوّنات التي تدخل في تحضير الكثير من أصناف المأكولات، وهو مرغوب ومفضل للكبار والصغار، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ والمقرمش، بالإضافة
الأكلات الحارّةيفضل بعض الناس تناول الأكلات ذات الطعم الحار، وهي الأطعمة التي تكون من ضمن مكوّناتها الأساسية الشطة، أو الفلفل الحار، أو بعض أنواع البهارات التي
فول الصويايُعرف فول الصويا بأنّه أحد أنواع البقوليات المنتشرة بشكل واسع في العديد من الدول أهمها كوريا، والصين وغيرها، كما يعتبر فول الصويا من المواد الغذائية
الدجاجيعدّ الدجاج من المصادر الغذائية المهمة لجسم الإنسان لأنّه يحتوي البروتينات والأملاح المعدنية كالحديد، والفسفور، وفيتامين د، وفيتامينات ريبوفلابين
لحم الرأسيستخدم لحم رأس الخروف في تحضير مختلف الأطباق العربية التقليدية؛ مثل: الطاجن؛ وهو قدر فخاري يُستخدم لطهي العديد من الوصفات ذات الطعم اللذيذ، كما
مطبّق بالبيضيعتبر طبق المطبق بالبيض من الأطباق المشهورة والمفضلة من قِبل العديد من الأشخاص، كما أنّه وجبة يتم تناولها في الأوقات الصباحيّة والتي تتكون بشكل
المسقعةتعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في الدول العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان،
الكيكيعتبر الكيك من أهمّ أنواع الحلويات المشهورة في العالم، ويقدّم في جميع المناسبات المختلفة خاصة في الأفراح، وأعياد الميلاد إذ إنّه يحضر بنكهات مختلفة،
الشعيريةالشعيرية هي عيدان قصيرة ورفيعة مصنوعة من العجين، حيث يتمّ تجفيفها ليتمّ استخدامها بالعديد من الأطباق، كالحلويات، والأكلات الرئيسية، حيث يمكن إعداد
السمبوسةتعتبر السمبوسة من المقبلات التي تحضر دائماً على المائدة العربية، وخاصة في شهر رمضان الكريم، فهي تتميز بإمكانية حشوها بطرق متعددة، وبحشوات متنوعة
البيض المقلييعتبر طبق البيض المقلي من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على الإفطار وخلال فترات اليوم، حيث تتعدد الطرق التي يتم تحضير البيض المقلي بها فهناك
دبابيس الفراخ دبابيس الفراخ أو أفخذتها هي من الأجزاء المحببة لدى كثير من الأشخاص، وهي من الأجزاء التي يكثر تحضيرها في الوجبات السريعة، إذ يمكن تحضيرها بعدة طرق
الجبنة المقليةتعتبر الجلنة من منتجات الحليب، ويمكن تحضير أنواع مختلفة منها؛ فهناك الجبنة البيضاء، والموزاريلا، والعكاوي، والشيدر، وجبنة الدهن، ولكل نوع من
بطاطس بانيهتعتبر البطاطس بانيه أو ما تسمى بالكركيت نوع من أنواع المقبلات، ويمكن تقديمها كنوع من الوجبات الخفيفة أو المقبلات، وتمتاز بطاطس بانيه بطعمها الكريمي
مطبق البيضيعد المطبق أحد الأكلات الشعبية المعروفة في العالم العربي، فقد عُرف بدايةً في المطبخ السعودي، ثم انتشر ليصل إلى العديد من دول العالم، وهو بأنواعٍ
الفلافلالفلافل، أو الطعميّة، أو الباجيّة هي عبارة عن أحد أطباق الطعام المنتشرة بشكلٍ كبير في أنحاء الوطن العربي كافة كبلاد الشام، والعراق، والسعوديّة، ومصر،
البطاطستُعتبر البطاطس من الخضراوات الشهيرة التي يُعتمد عليها في تحضير العديد من أطباق الطعام، كما تعد مصدراً غذائياً غنياً بالمعادن، والفيتامينات، وهي تُقدم
الشبيسيعدّ الشيبس أحد أنواع المسليات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويفضله الكثيرون كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، حيث يقبلون على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز،
الفشارالفشار، أو ما يعرف باسم الشاميّة، أو النفيش، أو الفرأخ، أو الشوش هو عبارة عن حبات الذرة الجافة المفرقعة بالحرارة نتيجة وجود القليل من الماء داخلها،
كبدة البانيةهي إحدى الأطباق الثانوية التي يتمّ إعدادها وتقديمها مع الأطباق الرئيسية، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، كما أنّها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية
الوجبات السريعةتُعتبر الوجبات السريعة من الأطعمة التي يتمّ تحضيرها بوقت أقلّ من الوجبات العادية، وتتميز هذه الوجبات بسهولة تحضيرها، وهناك أنواع كثيرة من هذه
الفخارالفخار هوَ المادة الناتجة عن تحويل الطين إلى مادة صُلبة عن طريق الشوي على النار، وتُعد هذهِ الحرفة من أقدم الأعمال اليدويّة والحرف التي عرفها الانسان،
عمل الإيداميعتبر الإيدام من الأطباق الرئيسيّة التي يتمّ تقديمها في منطقة الشرق الأوسط، والهند، والباكستان، ويمتاز بمذاقه اللذيذ والرائع، وشكله الجذاب، كما أنّه
الطاجنالطاجن، ويعرف أيضاً بالطاجين، والطيجن، هو أحد الأطباق التي تشتهر بها دول المغرب العربي، لا سيما تونس والجزائر، ويقدم على المائدة كطبق رئيسي، وهو مسمّى
وجبة الغداءتعتبر وجبة الغداء إحدى الوجبات الرئيسيّة الثلاث، لذا تهتم السيدات بأن تكون هذه الوجبة غنيّة وذات قيمة غذائية مرتفعة، ويتمّ تقديمها في العادة خلال
الأكل الصيامييطلق الأكل الصيامي على الأكل الخالي من اللحوم، والألبان ومشتقاتها، والبيض، وهو من الأكلات التي يرغب بتناولها العديد من الأفراد، ولا سيما الأشخاص
الفطوريحتاج الجسم إلى التغذية الصحية الجيدة في الصباح، حيث تعتبر وجبة الإفطار واحدة من أكثر الوجبات أهمية مقارنةً بالوجبات الأخرى، ويشار إلى أنّ وجبة الفطور في
وجبة الفطورتعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات الرئيسية التي يُقبل على تناولها معظم الأشخاص بشكل يومي، حيث تعود على الجسم بالعديد من الفوائد، وتضمن إمداده