أكلات خفيفة Page 28 - طب 21

عمل فطائر بالتوست

فطائر بالتوستتؤكل الفطائر كوجبة طعامٍ خفيفة وصحية وخاصة على وجبة الفطور أو العشاء، أو عند الذهاب في نزهة، وهناك العديد من الأنواع التي يمكن تحضيرها بسهولة

عمل سبرنج رول بالجبن

السبرنج روليُعتبر السبرنج رول من أنواع المقبلات الصينية الشهية، والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، وهو يتميز بشكله الجميل، وسهولة تحضيره، ويمكن حشو السبرنج رول

عمل شابورة سهلة

الشابورةالشابورة أو البقصم أو البقصمات هي أحد أنواع الخبز المحمر والمحمص، وتكون على شكل بيضاوي أو أصابع، ويُمكن اعتبار المطبخ الهولندي أول من ابكترها، ثمّ

عمل طبخات بالبرغل

البرغلهي حبوب الحنطة المجروشة والمسلوقة، ويُمكن اعتبار دول البحر المتوسط أول من اكتشفه، ثمّ عُرف في باقي أنحاء العالم، نظراً لفوائده المتعددة للجسم مثل: إنقاص

عمل سمبوسة الخضار

سمبوسة الخضارالسمبوسة أو السمبوسك هي عبارة عن عجينة يتم حشوها بأصناف مختلفة من المواد الغذائية، وهي بأنواعٍ متعددة لعل أشهرها سمبوسة الخضار التي تعدّ من

عمل الجبنة النابلسية

الجبنة النابلسيةالجبنة النابلسية هي من أنواع الجبنة البيضاء، ويطلق عليها أيضاً اسم الجبنة البلدية والجبنة المغلية، تشتهر صناعتها في بلاد الشام وخصوصاً في منطقة

عمل جبنية هشة

الجبنيةتعتبر الجبنيّة من المعجّنات الحلوة الهشّة التي يكثر تحضيرها وتقديمها في دول الخليج العربي بشكل خاص، وفي معظم الدول العربية بشكل عام، وسميت بهذا الاسم

عمل طواجن في الفرن

الطاجنيعتبر الطاجن من الأكلات الشرقية المشهورة والذي يعود أصله إلى المغرب والجزائر، ويتميز بتقديمه كطبق رئيسي على مختلف الموائد حيث تتنوع طرق تحضيره وتختلف من

عمل أطباق خفيفة

الأطباق الخفيفةتعتبر الأطباق الخفيفة من أكثر الأطباق التي يتم تناولها في وجبة العشاء حيت يتم تحضيرها بسهولة ومكوّنات خفيفة على المعدة، وعادةً يتم تناول وجبة

عمل بطاطس مقلية

البطاطس المقليةينتشر تحضير طبق البطاطس المقلية في جميع دول العالم وهو من أكثر الوجبات السريعة استهلاكاً وانتشاراً وخاصة في المطاعم إذ يتم تقديمه بجانب الأطباق

عمل سجق اللحمة

سجق اللحمةالسجق أو النقانق هو من المواد الغذائية المعروفة في مختلف أنحاء العالم، إذ إنّه يدخل في إعداد أصناف عديدة من الأطعمة مثل البيتزا، والمعكرونة،

عمل طاجين الجبن

طاجين الجبنيعدّ طاجين الجبن من المأكولات الشعبية المعروفة في بلاد المغرب العربي، وتحديداً الشرق الجزائري وسُمي بهذا الاسم لأنّ الجبن أحد المكوّنات الأساسية

الفاصولياء الخضراء المصرية

الفاصولياء الخضراء المصريةتعد الفاصولياء من الخضراوات ذات القيمة الغذائية العالية، فهي تحتوي على النحاس والفسفور والمغنيسيوم، وتباع طازجة ومجمدة ومعلبة، ويمكن

عمل سفرة رمضانية

سفرة رمضانتختلف نوعية الأطباق المقدمة على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك عن غيره من الأشهر، إذا لا بدّ من اختيار الأطباق الصحّية التي تشتمل على كل العناصر

عمل سجق بلدي

السجقالسجق هو نوع من أنواع اللحوم المبهّرة المنتشرة بشكل كبير في الوطن العربي، فهو يُعتبر من الوجبات السريعة التي يتم تقديمها في المطاعم أو عملها بالمنزل،

عمل صاج عراقي

الصاجالصاج أو خبز الصاج، هو أحد أنواع الخبز الشهيرة في المطبخ العربي، والذي سُمي بهذا الاسم لأنّه يُخبز على الصاج، وهو يحظى بمحبة العديد من الأفراد، ولعل أبرز

عمل طبخة بسيطة

عمل طبخة بسيطةفي بعض الأوقات تحتاج ربات البيوت لتحضير الطعام بشكل سريع، خاصة إذا فاجأها ضيوف لم تستعد مسبقاً لتقديم الطعام لهم، وتهتهم المرأة دائماً بأن يكون

معلومات عن فوائد وجبة الإفطار

وجبة الإفطارتعتبر الفترة الصباحية من أكثر الفترات التي يحتاج فيها الجسم إلى الطاقة والطعام من أجل البدء بنهار جديد دون تعب أو عناء، وكذلك إنجاز الواجبات

عمل وليمة بسيطة

وجبات الطعامتعد ولائم الطعام من المظاهر المنتشرة بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة والإسلاميّة في العديد من المناسبات والأوقات، :مثل الولائم الرمضانيّة، وولائم

طريقة عمل المارشملو

المارشملوتسمى المرشملو بالحلوى الخطمي واسمها بالإنجليزية (Marshmallow)، وهي نوع من السكاكر التي ظهرت بشكلها الحديث الذي لفت أنظار الأطفال بشكل خاص، حيث

أجنحة الدجاج المشوية

أجنحة الدجاج المشويةتعتبر أجنحة الدجاج المشوية وجبة غذائية شهية، ومفيدة، وسريعة التحضير، حيث يمكننا تحضيرها بالعديد من الطرق التي تناسب مختلف الأذواق، ونستطيع

عمل صدور الرومي

صدور الرومييعتبر الديك الرومي من اللحوم البيضاء التي ينصح بتناولها لمن يعانون من أمراض القلب، والشرايين، والسكري، وذلك بسبب احتوائها على كميّة قليلة من الدهون

طريقة تحضير وجبات خفيفة

الوجبات الخفيفةكثيراً ما نشعر بالجوع بين الوجبة والأخرى بسبب المجهود الذي نبذله طيلة النهار، فغالباً ما نبحث عن وجبه خفيفة لا تضر بالصحة وتشعرنا بالشبع، وتتميز

طريقة تحضير طاجين باللحم والخضار

الطاجينالطاجين هو القدر المصنوع من الفخار أو الطين، والمستخدم في تحضير الكثير من الأطباق الشعبية في العديد من الدول كالمغرب، حيث يعتمد على البخار في طهي

طريقة تحضير وجبة غداء سريعة

وجبة الغداءتعتبر وجبة الغداء من الوجبات الرئيسيّة الثلاث التي يتناولها الإنسان خلال اليوم، والتي عادةً ما تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة

طريقة تحضير كرات البطاطس

كرات البطاطستعتبر كرات البطاطس من أطباق المقبلات التي يكثر انتشارها في العديد من البلدان حول العالم، والتي تعتمد في تحضيرها على البطاطس بشكل أساسي مع مكوّنات

طريقة تحضير غراتان الباذنجان

غراتان الباذنجانغراتان الباذنجان هو أحد الأطباق الشعبية الفرنسية الذي انتشر تحضيره في مختلف دول العالم العربي، ويتميز بتقديمه كطبق رئيسي على الموائد، كما تختلف

طريقة تحضير غزل البنات

غزل البناتيعتبر غزل البنات من أشهر أنواع الحلوى وأكثرها انتشاراً وتفضيلاً خاصة عند الأطفال، وأكثر ما يميزه شكله المنفوخ وطعمه الحلو، وألوانه المتعددة خصوصاً

طريقة عمل أكلات خفيفة وسريعة

الوجبات الخفيفة والسريعةتعتبر الوجبات السريعة والخفيفة الخيار الأفضل عندما يكون الوقت ضيقاً، حيث نلجأ في كثير من الأيام لعمل مثل هذا النوع من الوجبات، والتي من

طريقة تحضير أكلات في الفرن

أكلات الفرنتعدد أصناف الأكلات والحلويات فمنها ما يتم تحضيره على النار، ومنها ما يتم تحضيره في الفرن، وتعتبر أكلات الفرن من أكثر الأكلات التي يرغب في تناولها