أكلات خفيفة Page 33 - طب 21

طريقة عمل فول شامي

طرق عمل الفول الشامييعتبر الفول من الأطباق الجانبيّة التي يتم!ّ تناولها على موائد الإفطار في العديد من البلدان العربيّة، وخاصّةً مصر وبلاد الشام، حيث يتميّز

طريقة عمل لسان العصفور في الفرن

لسان العصفورلسان العصفور هو أحد أصناف المعكرونة الصغيرة والرفيعة، يشبه شكلها شكل حبة الأرز إلى حدّ كبير، وتدخل هذه المعكرونة في تحضير الكثير من الأطباق لا

طريقة عمل فطور شعبي

الفطور الشعبيتعدّ الأكلات الشعبيّة من الأطباق المنتشرة بشكل واسع وكبير في جميع أنحاء العالم، والتي يتمّ تقديمها في أغلب الأحيان على مائدة الإفطار صباحاً، فهي

طريقة عمل فطور فرنسي

المطبخ الفرنسييشتهر المطبخ الفرنسي بالعديد من الأطباق المميّزة التي انتشرت إلى كافّة أنحاء العالم؛ بسبب مذاقها الفريد، وسهولة تحضيرها، وخاصّةً وجبة الإفطار

طريقة عمل غداء العيد

غداء العيديجتمع أفراد العائلة وسط أجواء يعمّها الفرح والانبساط، على مائدة واحدة في يوم العيد، لتناول أشهى أصناف المأكولات التي تجتهد ربّة البيت في تحضيرها في

طريقة عمل فطور رمضاني سهل وسريع

الفطور الرمضانيتختلف نوعية الأطباق المقدّمة على المائدة الرمضانية عن الأطباق المقدّمة على مائدة الأيام العادية؛ إذ لا بدّ من اختيار الأطباق الصحية والمحتوية

طريقة عمل عصيدة الذرة

العصيدةتعتبر العصيدة هي الأطباق أو الحلويات التي تشتهر بكثرة في المطبخ العربي، ولا سيما المطبخ السوداني واليمني، حيث يتم تقديمها في عيد المولد النبوي، أو

طريقة عمل مجدرة مصفاية

المجدرةتعتبر المجدرة من الأطباق الشعبية، واللذيذة، وسهلة التحضير، والتي يكثر تحضيرها في فصل الشتاء؛ لأنّها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتمنحه الدفئ، كما وتزوّده

طريقة عمل فطور للمدرسة

وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار من أكثر الوجبات الرئيسيّة أهميّة؛ لأنّها تمدّ الجسم بالحيويّة والطاقة، لذلك يجب على الأفراد أن يتناولوها دون الإهمال فيها،

طريقة عمل الممبار بالفريك

الممبارالممبار أو الفوارغ هي جزء يؤخذ من الحيوانات؛ مثل: الأغنام والأبقار، وهو طبق لذيذ يحضّر في البلدان العربية، وخاصّةً في المناسبات؛ مثل: عيد الأضحى، أمّا

طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري

موالح البف باستريتستخدم عجينة البف باستري لتحضير أصناف مختلفة من الموالح اللذيذة، والتي يمكن أن نقدّمها على موائد التجمّعات العائليّة، وعلى موائد رمضان، إضافة

طريقة طبخ عصيدة البوفريوة

الحلويات التونسيةيستمد المطبخ التونسي وصفاته بشكل عام وأساسيّ من تقاليد الشعب التونسي، وتتنوع الوصفات التي يقدمها ما بين الطواجن والنواصر والحلويات، وتتميز

طريقة إعداد الكبد والقوانص

الكبد والقوانصتعتبر الكبد والقوانص من الأكلات التي يُفضّلها كثير من الأشخاص؛ وذلك لما تتميّز به من طعم لذيذ وشهيّ، وما تقدّمه للجسم من فوائد عديدة، ويُمكن

طريقة عمل موالح رمضان

الموالحتعتبر الموالح من الأكلات اللذيذة والمفضّلة لدى كثير من الأشخاص، لذلك يتم تقديمها في شهر رمضان المبارك طبقاً جانبيّاً أو ثانويّاً على مائدة الطعام في

طرق أكلات جديدة وسهلة

أنواع الطعامهنالك العديد من أصناف المأكولات التي اجتاحت المطابخ العالمية، وأصبحت من أفخر وألذ الوجبات المرغوبة عند العديد من الأشخاص، ومن الجدير ذكره أن هناك

طريقة طبخ أكلات جديدة

الأكلات الجديدةهناك العديد من الأكلات الجديدة التي انتشرت في المطابخ العربية والغربية، وخاصةً تلك الوصفات التي تتميز بسهولة وسرعة التحضير، إضافة إلى بساطة

طريقة عمل الشعيرية بالبيض

الشعيريةتعتبر الشعيريّة أحد المنتجات التي يتم الحصول عليها من الدقيق بشكلٍ أساسي، وتمتاز بلونها الأصفر الداكن، وأنواعها المتعدّدة، ولعلّ أشهرها الشعيريّة

طريقة عمل طاجن تورلي

طاجن تورلييعد طاجن التورلي من الأطباق اللذيذة، والمتميّزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم وسلامته: كالفيتامنيات، والبروتينات،

طريقة عمل السجق بالطماطم والبصل

السجقالسجق ويُعرف أيضاً باسم النقانق، وهو اللحم المبهّر الذي يتم تحضيره من اللحم المفروم بعد إضافة التوابل والملح إليه، ويعد السجق من لحوم البقر، والدواجن،

طريقة عمل الفقع مع البيض

الفقعالفقع هو نوع من أنواع الفطر الذي يتواجد في الصحراء إلى جانب جذور الأشجار الرطبة، ويُعرف الفقع بأسماء أخرى، وهي: بنت الرعد، والكمأ، والفطر، والترفاس،

طريقة عمل أكلات زنجبارية

أكلات زنجباريةزنجبار هي مجموعة من الجزر الساحلية الواقعة شرق أفريقيا، وتمتاز بأطباقها الشهية ذات المكوّنات البسيطة، والتي تتميز بسهولة تحضيرها ولا تحتاج إلى

طريقة عمل خشاف القراصيا

الخشافيعتبر الخشاف وصفة مصرية تركية الأصل، وهو عبارة عن نقيع لعدد من الفواكه المجففة والذي يحضر بطريقة معينة، وتضاف إليه المكسرات بأنواعها، ويعتبر هذا العصير

طريقة عمل الزعتر في البيت

الزعتريعتبر الزعتر نبات عشبي عطري وطبي، ينتشر في البلاد العربية، كما تعددت استخداماته قديماً، فقد استخدمه اليونانيون في الحمامات وأحرقوه في المعابد باعتباره

طريقة عمل إفطار سريع

وجبة الإفطارتعدّ وجبة الإفطار من الوجبات الأكثر أهمية بين الوجبات الرئيسية، حيث إنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وذلك عن طريق تزويد

طريقة عمل أكلات جديدة وبسيطة

الأكلات الجديدةترغب ربات البيوت أحياناً بتحضير أكلات جديدة تتميز عن الأطباق التقليدية التي اعتادت على تحضيرها؛ وذلك من باب التغيير وتجربة أصناف مختلفة، فيفضلن

طريقة عمل إفطار بسيط

وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يهملها الكثيرون ظناً منهم أنّه لا داعي لتناولها، إلا أنّها تمنح الجسم الطاقة وتزوده بالعديد من العناصر

طريقة عمل أكلات سريعة وبسيطة

الأكلات السريعة تتعرض الكثير من السيدات لظروف معينة تمنعها من تحضير أطباق الطعام التي تستغرق وقتاً طويلاً وجهداً كبيراً، مما يضطرها إلى شراء الوجبات السريعة

طريقة عمل أكلات سريعة وخفيفة

أكلات سريعة وخفيفةتعتبر مهمة تحضير الأكلات من الأمور التي ترهق سيدة المنزل سواء كان ذلك على وجبة الغداء أم على وجبة العشاء، ولعل السبب في ذلك يعود إلى تسارع

طريقة عمل أكلات عربية

أكلات عربيةيتميز المطبخ العربي بإعداد الكثير من الأكلات العربية ذات المذاق اللذيذ، حيث من الممكن إعدادها باللحم، أو بالخضار، أو بالدجاج، أو بالأزر، وتختلف طرق

طريقة عمل أطباق للغداء

وجبة الغداءتعد وجبة الغداء من أهم الوجبات اليومية التي تجمع جميع العائلة على مائدة واحدة، وهي تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة لإكمال يومه بحيوية ونشاط، وعليه