أطعمة تحتوي على فوليك أسيد
أطعمة تحتوي على فوليك أسيدتوجد العديد من الأطعمة الغنيّة بالفوليك أسيد، ونذكر منها ما يلي:[1]
أطعمة تحتوي على فوليك أسيدتوجد العديد من الأطعمة الغنيّة بالفوليك أسيد، ونذكر منها ما يلي:[1]
أطعمة تحتوي على الزنكتوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على الزنك، ونذكر منها ما يلي:[1]
البطاطاتعدّ البطاطا البيضاء من أفضل المصادر الغذائيّة الغنيّة بالبوتاسيوم، إذ يحتوي كلّ 299 غراماً منها على 34% من الكميّة الموصى بتناولها يوميّاً من
الجوّافةتُعدّ فاكهة الجوافة من المصادر الغنيّة بالألياف الغذائيّة، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمنغنيز، وفيتامين ج، إذ تحتوي الحبة الواحدة على أكثر من 250
الأطعمة الغنية بالكالسيوميُعدّ الكالسيوم المعدن الأكثر وفرة في جسم الإنسان، ويُساهم في العديد من وظائف الجسم، حيث إنّه يلعب دوراً مهمّاً في بناء الأسنان
بذور الشياتحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على 179 مليغراماً من الكالسيوم، كما أنّ هذه البذور تحتوي على عنصر البورون (بالإنجليزية: Boron)، والذي يُعزز صحّة
لحم الكبدتُعدّ لحوم الأعضاء؛ كالكبد، والكلى، والقلب، والدماغ من المصادر الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائية كالبروتين، وفيتامينات ب، والنحاس، والسيلينيوم،
العدسيُعدّ العدس مصدراً غنيّاً بالحديد، والبروتين، والألياف؛ حيث يحتوي كوب العدس المطبوخ على 6.59 مليغرامات من الحديد، و17.86 غراماً من البروتين، كما أنّه
مصادر حمض الفوليكيُعدّ حمض الفوليك (بالإنجليزيّة: Folic acid) من الفيتامينات الذائبة بالماء، وهو الشكل الصناعي من الفولات (بالإنجليزيّة: Folate)، إذ يوجد حمض
المحاريُعدّ المحار أحد أنواع الطعام البحري، ويؤكل نيئاً أو مطبوخاً حسب رغبة الشخص، ويُعدّ الطعام البحريُّ قليلَ السعرات الحراريّة، وغنيّاً بالعناصر الغذائية
أطعمة تحتوي على الكالسيوميوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، ومنها ما يأتي:[1]
اللحومتُعدّ اللحوم من المصادر الغذائيّة الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة كالحديد، وفيتامينات ب، والكرياتين، بالإضافة إلى أنّها تُعدّ مصدراً ممتازاً للزنك؛
الأطعمة البحريةيُعدّ اليود من المعادن التي يحتاجها الجسم ولا يستطيع تصنيعها ولذلك فيجب أخذ حاجة الجسم من اليود من الأطعمة، ومن الأطعمة البحريّة الغنيّة باليود
مصادر الكالسيوم في الفواكه يُعدّ الكالسيوم من العناصر الغذائية المهمّة لحاجة الجسم، ولتلبية هذه الحاجات لا بدّ من تناول الأطعمة والتنوّع في المصادر؛ وذلك
لحم الكبديحتوي الكبد البقري على كمية كبيرة من حمض الفوليك؛ حيث يوفر كلُّ 85 غراماً من الكبد البقري المطبوخ 212 ميكروغراماً من هذا الفيتامين، أو ما يغطي نسبة
اللحومتُعدّ اللحوم من أفضل مصادر الزنك؛ حيث يوفر اللحم البقري المفروم 4.8 مليغرامات من الزنك في كل 100 غرامٍ منه، وهذه الكمية تغطي نسبة 43% من الكمية اليومية
بعض أنواع المكسراتتحتوي جميع المكسرات على كميّاتٍ قليلةٍ من الكالسيوم، إلا أنّ اللوز على وجه الخصوص يُعدّ غنيّاً جداً بهذا المعدن، كما أنّ الجوز البرازيليّ
البطاطاتُعدّ البطاطا، وخاصّةً قشورها مصدراً جيداً للحديد؛ حيثُ تحتوي الحبة الواحدة المتوسطة والمشوية على مليغرامين اثنين من الحديد، بالإضافة أنّها توفر العديد
المأكولات البحريةتُعدّ المأكولات البحريّة مصدراً جيداً لفيتامين ب12، وتختلف كميّة هذا الفيتامين باختلاف أنواع المأكولات البحريّة، وفيما يأتي أمثلة عليها:[1][2]
اللحومتحتوي جميع أنواع اللحوم على نسب متفاوتة من الصوديوم، إذ يحتوي لحم العجل والدجاج على ما يقارب 70 مليغراماً من الصوديوم، أمّا لحوم البقر فتحتوي على 50-60
المصادر الغذائية للمغنيسيومهناك مجموعةٌ من الأطعمة الغنيّة بالمغنيسيوم، والتي تساعد على تلبية الاحتياجات اليوميّة له، ومن هذه الأطعمة نذكر الآتي:[1]
المصادر الغذائية للزنكيوجد الزنك في مجموعةٍ من الأطعمة، ونذكر من أفضل مصادره ما يأتي:
المحاريُعدّ المحار من الأطعمة البحريّة قليلة السعرات الحراريّة والغنيّة بالعناصر الغذائية، ومن الجدير بالذكر أنّ 100 غرامٍ من المحار يوفر 7.6 مليغراماتٍ من
اليود في الفواكهيُعدّ اليود من المعادن الأساسية لجسم الإنسان؛ حيث تحتاجه الغدة الدرقية لإنتاج هرموناتها المختلفة، والتي تمتلك العديد من الوظائف المهمّة في
المنتجات الحيوانيةيُعدّ صفار البيض، واللحوم الحمراء، والدواجن من المصادر الحيوانيّة الغنيّة بالحديد الهيميّ (بالإنجليزي: Heme Iron)، ومن الجدير بالذكر أنّ لحوم
الأطعمة الجاهزة والمعالجةتُعدّ الأطعمة الجاهزة والمُعالجة مصدراً لمعظم الصوديوم في النظام الغذائي الغربيّ؛ حيث إنّها تمتاز إجمالاً بارتفاع محتواها من الملح
الأطعمة المُحتوية على المغنيسيومالخضار الورقيةتُعدّ الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة من الأطعمة الغنيّة بالمغنيسيوم، بالإضافة إلى فوائدها الصحية الأخرى؛ ومن
الكبدتُعرف لحوم الأحشاء (بالإنجليزيّة: Organ meats) بأنّها من الأطعمة المُغذّية جداً؛ وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمّة، كما يُعدّ الكبد
السبانخيُعدّ السبانخ من أكثر الورقيات الخضراء الغنيّة بالفولات، ويُعدّ حمض الفوليك الشكل الصناعيّ لفيتامين ب9 الموجود في الأطعمة المُدعّمة، والمكملات الغذائية،
التوفويُعدّ التوفو من الأطعمة الغنيّة بالكالسيوم؛ حيث يحتوي الكوب الواحد، أو ما يُعادل 252 غراماً على 1721 مليغراماً من الكالسيوم، أي ما نسبته 132% من القيمة